1
Tag kun den mængde, der skal bruges i øjeblikket. Af denne grund er det nødvendigt at fryse modermælken allerede i individuelle pakker. Desuden skal emballage være specifik for det.
2
Vælg den ældste mælk. Da alle flasker er mærket med tilbagetrækningsdatoen, vil det være meget enkelt. Det er dog vigtigt at lade fødevaren være frosset i mere end fire måneder, da næringsværdien falder.
3
Placer hætteglasset i en skål med koldt nok vand til at dække det og vent indtil det begynder at tine.- En anden mulighed - det nemmeste af alt - er at sætte mælken i køleskabet fra en dag til den næste. Det kræver dog noget plan at frigøre de relevante mængder på forhånd.
4
Når mælken begynder at afrimme, skift vandet til en ved stuetemperatur og vent et par minutter.
5
Fortsæt gradvist at øge temperaturen på vandet, indtil mælken afrimmer helt.
6
Hvis du brugte vandskålmetoden, skal du straks bruge mælken eller opbevare i køleskabet i højst fire timer. Mælk kan tø i køleskabet i op til 24 timer, men så snart du kommer ud af det, bliver klokken 4 også gyldig.
- Refrimer aldrig mælken, fordi den ikke er sikker.