Genetisk modificerede fødevarer - er de sikre eller skadelige? Selv om regulerende myndigheder har godkendt genetisk modificerede fødevarer, der er på markedet, er nogle mennesker bekymrede for, at de kan give nogle risici eller sygdomme. Det meste af den mad, vi spiser, indeholder ingredienser afledt af genetisk modificerede organismer. Hvis du bor i Europa, er det ikke svært at undgå at spise genmodificerede fødevarer, da lovene kræver, at disse fødevarer mærkes som sådan. I Canada og USA er fødevareproducenterne imidlertid ikke forpligtet til at mærke deres produkter som genetisk modificerede eller ej. Her er nogle trin, der kan hjælpe dig med at holde dig væk fra genetisk modificerede fødevarer, hvis dette er dit valg.
Bekendtgør dig med de fleste genetiske modifikationsprogrammer. Dette er produkterne (og deres derivater), der er mere tilbøjelige til at blive genetisk modificerede:
Sojabønner. Genet er trukket tilbage fra bakterien (Agrobacterium sp. var. CP4) og indsættes i kornene for at gøre dem mere resistente over for herbicider.
Majs. Der er to hovedvarianter, der tages i betragtning ved majsgenetisk modifikation. En af dem har et gen for en jordbakterie (Bacillus Thuringiensis) indsat i dem for at producere BT-toksin, hvilket forgifter lepidoptera (som møller og sommerfugle). Der er også flere andre, der er resistente over for herbicider. Den er til stede i majsstivelse med høj fructose og glucose / fructose til stede i de fleste fødevarer i Amerika.
Canola. Genet tilsættes / overføres for at gøre plantningen mere resistent over for herbicidet.
Sukkerroer. Genet tilsættes / overføres for at gøre plantningen mere resistent over for herbicidet.
Bomuld. Det er modificeret til at producere BT-toksin. Frøene er knæet til fremstilling af bomuldsolie, som er en meget almindelig ingrediens i vegetabilske olier og margariner.
Derivater af mælk. Køerne injiceres med hormonerne rBG / NST - eventuelt fodret med hø og genetisk modificerede korn.
Sukker. I 2012 godkendte Food and Drug Administration (FDA) salget af sukkerroer med genetisk modificerede organismer, der kun skal sælges som "SUKKER". Så når du køber en naturlig is, ved du ikke engang, om du indtager det naturlige sukker fra sukkerrør. Hvis du ser på etiketten navnet "sukkerrørsukker" (Sukkerrør) er der en god chance for, at det ikke er en genetisk modificeret organisme. Dette er en af de største frustrationer med mærkerne, da sukker er til stede i så mange ting, og vi kan ende med at undgå en mad, der muligvis har sukker fra en genetisk modificeret organisme, men det har faktisk ikke.
Papaya.
Zuchini.
Majs sælges direkte til forbrugere på markeder og gadeboder. Køb kun majs, popcorn og økologiske chips.
Klarprodukter - Generelt har en eller flere af de anvendte ingredienser noget modificeret gen. Hvorfor har vi brug for majs eller soja i vores brød, chips eller desserter? Det er svært at finde blandinger at bruge. Nogle mærker undgår genetisk modificerede produkter. Find en du kan lide og holde fast i det. Økologisk er en mulighed og lære at lave mad fra bunden med dine egne økologiske produkter er en anden.
2
Køb mad, der har 100% økologisk på etiketten. Canadas og USA`s regeringer tillader ikke producenter at mærke noget som 100% organisk, om det er blevet genetisk modificeret eller fodret med genetisk modificerede fødevarer. Du kan opleve, at økologisk mad er dyrere og ser anderledes ud end konventionelle produkter.
Også bare fordi det er skrevet "organisk" betyder det ikke, at det ikke indeholder genetiske modifikationer. Faktisk kan produktet stadig indeholde 30% af genetiske modifikationer, så tjek etiketten.
3
Køb mad fra certificerede organiske institutioner. Kig efter deres segl på mad.
Dette trin gælder også for æg. Køb 100% økologiske æg.
Video: Homophobia is so gay - Subtitles in many languages: click on "CC"
4
Køb oksekød fra okser, der er fodret 100% med græs. De fleste kvæg i USA er græs fodret, men tilbringer den sidste halvdel af deres liv i penner, hvor de fodres med genetisk modificeret majs, hvis formål er at øge intramuskulært fedt. Hvis du vil holde dig væk fra genetisk modificerede organismer, skal du kigge efter kvæg, der har været 100% græsfodret græs.
Det samme gælder for kød af andre plantedyr, såsom får.
Der er også en lille mulighed for dyrene er blevet fodret med genetisk modificeret lucerne, selvom det er mindre almindeligt, hvis du køber kød fra lokale landmænd.
For ikke-drøvtyggere, som svin og fjerkræ, der ikke kan fodres 100% med græs, er det bedst at kigge efter kød, der er 100% økologisk.
Video: DEN SKJULTE VIDEN OM TAMPONER
Video: Genetic Engineering Will Change Everything Forever – CRISPR
5
Kig efter produkter, der specifikt er mærket som ikke genetisk modificeret eller genfrit. Det er dog sjældent at finde mærkede produkter som denne. Du kan også se på websteder, der viser virksomheder og fødevarer, der ikke bruger genetisk modificerede fødevarer, men husk på, at denne type oplysninger normalt er ufuldstændige, og der kan ikke angives modstridende interesser.
6
Køb hos lokale butikker. Selv om mere end halvdelen af genetisk modificerede produkter produceres i USA, kommer de fleste fra store industriparker. Ved at købe på lokale messer kan du undgå genmodificerede produkter og stadig spare penge.
Flere og flere gårde tilbyder korn og kød direkte til deres kunder, ud over de fælles produktioner (grøntsager, frugt og grøntsager).
Køb fra lokale butikker giver dig også mulighed for at tale med landmanden og finde ud af, hvordan han føler sig om genetisk modificerede organismer, og om han vil bruge den på sin gård.
7
Køb hele mad. Vælg fødevarer, som du kan forberede dig i stedet for forarbejdede og færdige fødevarer (f.eks. Alt som kommer i en kasse eller taske, herunder fastfood). Hvad du mister i bekvemmelighed, heldigvis, gevinster i tilfredshed og pengebesparende, plus et roligere sind. Prøv at lave mad fra bunden en eller to gange om ugen - du kan ende med at lide det og beslutte at gøre det oftere.
Video: Authors, Lawyers, Politicians, Statesmen, U.S. Representatives from Congress (1950s Interviews)
8
Plant din egen mad. På den måde ved du præcist, hvad du plantede og hvad du plantede.
tips
I restaurantkæder kan du spekulere på, om nogen af fødevarerne har genetiske modifikationer, men tjenere og kokke vil nok ikke vide det. Bed dem om at finde ud af, hvilke olier de bruger til madlavning. Normalt kan det være en af disse fire: majs, soja, canola eller bomuld. Du kan bede om, at din plade laves med smør, selv om de er produkter af køer, der er blevet fodret med genetisk modificerede produkter, er biprodukter.
Producenter, der mærker deres mad som fri for genetisk modifikation, stiller ikke krav om produktets helbred.
advarsler
Hvis du planter din egen mad, skal du se, om din producent følger forslaget om frø.
Sådan overvinder vi Virus Brutal Mode på Plague Inc.
Hvordan man undgår fructose Rich Corn Sirap
Hvordan man smider en kniv uden at spinde i luften
Sådan forebygger du fedtet hud
Sådan spiser du flere frugter og grøntsager
Hvordan man bestemmer, om genetisk rådgivning er rigtig for dig
Hvordan man opdager kræft i begyndelsen
Sådan diagnostiseres Lynch Syndrome
Sådan sænkes ALT niveauer
Sådan Balancerer Intestinal Flora hos Børn
Hvordan man undgår mononatriumglutamat (GMS)
Sådan fodres uden et tyggegummi
Sådan hjælper du med at beskytte biodiversitet
Sådan finder du, hvor mange faktorer der er i et tal
Sådan deltager du i den langsommelige fødevarebevægelse
Hvordan man laver bedre push-ups
Sådan beregnes logaritmen af sandsynlighed (LOD score)
Sådan beslutter du, hvis du skal tage en prænatal test
Valg af sunde snacks
Sådan installeres brændt loft