Næsten alle drikker mælk på grund af dets næringsstoffer og dens betydning for sundhed. Imidlertid kan drikker forkælet mælk ikke være så sundt. Når forsinket kan mælk forårsage en række problemer som madforgiftning og mavesmerter. Derfor er det vigtigt at afgøre, om fødevaren er frisk nok til forbrug. Denne artikel vil hjælpe dig med at afgøre, om mælken er beskadiget eller ej.
Video: Dybvads Sofa - Simon Talbot "men FISKEN elsker mig".
1
Lugter mælken. Når det er frisk, skal mælk ikke have stank - den skal have den almindelige lugt af væsken. Når det skægges, begynder mælken at lugte dårligt og får en stærk smag.
2
Kontroller produktets konsistens. Mælk er en fin væske med en blød tekstur. Det bør ikke præsentere inkonsekvent farve, ildkorn eller konsistensen af yoghurt. Slap af med mælk straks, hvis den har en tyk konsistens som cottage cheese.
3
Undersøg farven. Mælken skal altid have en klar hvid farve. Hvis beholderen ikke er klar, hæld lidt af mælken i et glas og hold den mod lyset. Spoiled mælk har normalt en mørkere gullig farve.
4
Kontroller produktets udløbsdato. Det kræves ifølge loven, at produktet har en udløbsdato stemplet på emballagen. Forskere anbefaler at indtage mælken op til tre dage inden udløbet.
5
Video: Simon Talbot - Mænd og bacon
Sørg for, at mælken er blevet holdt ved stuetemperatur i lang tid. På grund af forskellige omstændigheder kan mælken forkæle inden udløbsdatoen udløber. Mælken bør opbevares ved 4 ° C. Når den opbevares i fryseren, kan den vare til forfaldsdatoen.
6
Sæt en prøve i mikrobølgeovnen. Hæld lidt mælk i et passende glas og opvarm det i mikrobølgeovnen i et minut. Hvis varm mælk er med egern eller med en klæbrig konsistens, kast den væk.