Smoothies er gode til morgenmad, frokost eller en nærende snack. Hemmeligheden bag at lave en god smoothie er at bruge saftige frugter. Hvis du foretrækker en intetsigende drink, så stop med at læse nu, fordi du ved en fejl vil læse mange gode oplysninger.
Køb noget frugt med masser af papirmasse. Ved at bruge dem undgår man at lægge is for at fylde drikken, foruden at forlade smoothieen bedre. Pulpy og fibrøse frugter, som appelsin og æble, er en god base for saften.
2
Hvis du køber friske frugter, skar du dem i små stykker og fryser dem i en plastikpose eller beholder til fryseren.
3
Køb eller presse saften. Juice fra appelsin, æble og lignende friskpresset juice er det bedste, men en tjener, selv sojamelk eller vandbaseret juice.
4
Tag den ønskede frugt og sæt den i blenderen. Vær kreativ og eksperimentere med forskellige kombinationer af forskellige typer juice.
5
Fyld blenderen med nok saft til kun dække frugterne.
6
Læg blenderen, medmindre du vil have det meste af din skabning, der kommer op på væggen, ikke dit glas!
Video: Brunch med blåbærtrifli, avocado og muffins | Klara Holm
7
Tryk blenderen et par gange for at opdele frugt (brug funktionen "break ice", hvis blenderen har).
8
Smør i et til to minutter ved høj hastighed, indtil ingredienserne er ømme og der er ingen synlige stykker frugt.
Hvis du foretrækker en mindre tyk smoothie, skal du tilføje lidt mere saft og blande godt.
Video: Få en sund hverdag - banan avocado smoothie
tips
Sørg for, at blenderburken er ren. Frugter ødelægger meget hurtigt, hvis de efterlades i hjørnerne af apparatet.
Til dem, der er meget sunde, skal du tilføje dine daglige vitaminer (pulveriseret), hørfrøolie, vitamin C eller proteinpulver. Eller læg et lille stykke tofu (helst silkeagtig tofu).
Prøv smagene!
Bananer hjælper med at fortykke smoothie.
Hvis du vil gøre lidt galskab, skal du tilføje lidt rom, vodka eller andre alkoholholdige drikkevarer - men kun hvis du er gammel nok til at drikke lovligt!
Komplicer ikke for meget. Som med enhver skål eller drikke forvirrer mange forskellige varianter ganen.
Du kan tilføje nogle grøntsager og grøntsager som spinat, broccoli og kål. Du vil ikke føle smagen af dem i smoothie, fordi smagen af frugten er stærkere.
Sæt en kniv hvedekim i smoothie for at opretholde et godt helbred.
Vær kreativ med frugter! Prøv en mango, banan, jordbær og fersken smoothie med appelsinsaft og en lille æblecider.
advarsler
Brug mere is, is eller yoghurt forlader drikkevaren lækre, men det er ikke en del af en "ægte" frugt smoothie - plus at tilføje uønskede kalorier og fedt til en drink, der skal være sund.
Ikke pludselig øge dit daglige indtag af frugtdrikke smoothies hele dagen lang - dit fordøjelsessystem vil have noget at sige om det!
nogensinde drik alkoholiske smoothies inden kørsel eller betjening af tunge maskiner.
Selvom nærende, pulverformet protein kan gøre selv det bedste af smoothies ser lidt chalky ud.