HodTari.com

Sådan tilberedes Jujube

Vil du lære at lave hjemmelavede gelébønner meget enkelt? Følg trinnene for at forberede dine egne gelébønner, og med de farver og smag, du ønsker.

ingredienser

  • 3 ulavede gelatinekuverter.
  • 1/2 kop koldt vand.
  • 3/4 kop kogende vand.
  • 2 kopper sukker (for at forberede gelébønnerne).
  • Hvor meget sukker er nok (for at pakke gelébønnerne).
  • Fødevarefarve (i farverne du ønsker).
  • Essens til smag (i de smag du ønsker).
  • Sprøjt smørende mad eller enhver form for vegetabilsk olie.

trin

Video: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe | Food / drink scp

Metode 1
Forberedelse af gelatinen

Billede med titlen Gum Drops Trin 1
1
Forbered den form, der skal køles. Brug fortrinsvis et brød. Indstil det indre af formen med aluminiumsfolie og sprøjtesmørespray, eller enhver form for vegetabilsk olie, til fedt af papiret. Hvis du vil lave forskellige smagsstoffer af jujube, skal du forberede en formular for hver.
  • Du kan bruge enhver form for form: Bare husk at jo større form og tyndere tykkelsen af ​​jujube. For at gøre det mere stabilt, foretrækker en højere, mindre bred form.
  • Du kan endda bruge små forme: Brug forme med forskellige former og sjov.
  • Billede titled Make Gum Drops Trin 2
    2
    Opløs gelatinen. Læg indholdet af gelatinepakken i en pande med 1/2 kop isvand. Bland med en ske og lad panden sidde under forberedelsen af ​​de andre ingredienser.
  • Billede med titlen Gum Drops Trin 3
    3
    Forbered sukker sirup. I en pande, sæt 3/4 kop vand. Så, som begynder at koge, tilsæt sukkeret og rør så det opløses godt. Lad den koge i ca. fem minutter, eller indtil du er klar over, at den er i siruppunkt.
  • Billede med titlen Gum Drops Trin 4
    4
    Bland sirup og gelatine. Sæt sukkerens sukkerop i panden med gelatinen opløst. Lad blandingen koge over medium varme i ca. 15 minutter, omrør konstant, indtil kogning.

    • Metode 2
    Tilsætte smag

    Billede titled Make Gum Drops Trin 5
    1
    Separat gelatineblandingen. Sæt blandingen i forskellige beholdere, en til hver jujube-smag, du ønsker at lave.


  • Billedets titel Gum Drops Trin 6
    2
    Tilføj farvestoffet og essensen. Til hver beholder tilsættes omkring fire dråber farvestof og ca. 1/2 tsk af essensen af ​​den smag du vælger (du kan tilføje farvestoffet og essensen langsomt, indtil du får den ønskede farve og smag). Her er nogle forslag til gode kombinationer af farve og smag ved fremstilling af gelébønner:
    • Kirsebær essens med rødt farvestof.
    • Citron essens med grøn farve.
    • Lakris essens (lakrids) med lilla farvestof.
    • Essen af ​​hindbær med indigo farvestof.
    • Fersken essens med orange farvestof.
  • Billede med titlen Gum Drops Trin 7
    3
    Sæt den flavored gelatine i form med folie. For hver smag af jujube, brug en anden form. Sæt derefter formularerne i køleskabet en nat, så jujube køler og hærder godt.
    • At skabe gelébønner med lag af forskellige farver og smag: sæt blandingen af ​​en af ​​dem afkøles i køleskabet, og så snart det er fast, læg et andet lag oven på den første og send formularen tilbage til køleskabet. Gør så mange gange som nødvendigt for at oprette de lag, du ønsker.
    • Forsøg ikke at skære gelébønnerne, indtil gelatineblandingen er helt fast. Vent en nat for at være klar.

    • Metode 3
    Afslutning af gelébønnerne

    Billedets titel Gum Drops Trin 8
    1
    Fjern gelatinen fra formularerne. Træk arket af aluminiumsfolie over kanterne, indtil gelatinelaget er trukket ud af formen. Sæt arket på en flad og stiv overflade for at gøre det nemmere at skære jujube-kuberne.
  • Billede titled Make Gum Drops Trin 9
    2
    Skær jujube i terninger. Brug en skarp kniv til at skære gelatinlaget i små terninger (det kan være nødvendigt at belægge kniven). Skær gelatinen i lige terninger eller skab forskellige former.
    • For at skære gelébønner hurtigere kan du bruge en pizza cutter.
    • Du kan endda bruge cookie forme i forskellige former for at skabe sjove gelébønner. Om nødvendigt smøres indersiden af ​​formene.
  • Billedets titel Gum Drops Trin 10
    3
    Hæld gelébønnerne i sukker. Sæt et lag sukker i en skål og rul jujube-kuberne i den, en ad gangen, indtil de er helt dækket med sukker. Lad gelébønnerne tørre i ca. to dage ved stuetemperatur, liggende på et ark smørpapir. Resultatet bliver crunchy og sukkerholdige gelébønner på ydersiden og bløde indeni.

    • tips

    • Hold gelébønnerne på en lukket bro ved stuetemperatur.
    • Fødevarefarvning er valgfri (brug kun hvis du vil farve gelébønnerne).

    advarsler

    • Watch som det gør gelatine-sukker blanding kan brænde hurtigt.
    • Hold børn væk under forberedelsen af ​​gelébønner: varm blanding kan forårsage alvorlige forbrændinger.

    Nødvendige materialer

    • 2 gryder.
    • Brødform (en for hver smag af jujube).
    • Skarp kniv eller spatel.
    • Jubilæum opbevaringskande.
    • Voks papir.
    • Aluminiumsfolie.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com