Sådan tilberedes stegt asparges
Ristet eller kogt asparges er en meget velsmagende og relativt lavt kalorieindhold, der kan nydes om foråret. Følgende trin vil hjælpe dig med at forberede et let akkompagnement af ristet asparges.
ingredienser
- asparges
- salt
- peber
- Non-stick spray
- Parmesanost (valgfrit)
trin
1
Køb ca. 500 g asparges for at servere 4 portioner.
2
Sæt asparges i en sigte og skyll grundigt.
3
Lad vandet komme helt ud.
4
Forvarm ovnen til 250 grader Celsius.
5
Riv et stykke folie og lind en form.
Video: Opskrift: Stegte asparges med pocheret æg, beurre blanc og rejer
Video: Grønne asparges - nemme tips til tilberedning
6
Træk non-stick spray på folien.
7
Tag den hårde del af asparges ud og sørg for, at spidserne er lige i form.
8
Lad ikke aspargespidserne forblive oven på hinanden, da dette vil ødelægge dem i stedet for at bage dem.
Video: Sådan klargør du asparges | Karolines Køkkenskole
9
Spray anti-vedhængende olivenolie spray på asparges tips.
10
Sæson med salt og peber.
11
Sæt formen i den forvarmede ovn.
12
Bag til asparges er gylden og lidt knap. Efter 15 minutter skal de være klar.
13
Arranger aspargespidserne på en serveringsbakke.
14
Stænk parmesanost over aspargesen om ønsket.
15
Læg noget tomatekstrakt til at give mere smag, hvis det ønskes.
16
Klar.
tips
- Når i supermarkedet, skal du vælge asparges, der er lagret lodret og på en bakke med ferskvand.
- Vælg asparges, der ser frisk og grønt ud. De vil smage bedre.
- Du behøver ikke at skumme formen med folie, men det gør det lettere at rengøre.
- For at bage i stedet for at lave asparges, forvarm ovnen til 260 grader Celsius. Følg ovenstående anvisninger og bages asparges ved højere temperatur. Denne metode er lidt hurtigere, gør asparges mere knust, men kan bøje formen.
- Brug en bageplade til at forberede 1 kg ristet asparges.
- Undgå at plukke tør og gammel asparges.
- De stiveste ender af asparges vil let komme ud, hvis du holder asparges i den ene hånd og med den anden til at bryde dem.
advarsler
- Brug ovnhandsker til at fjerne ovnens form.
Nødvendige materialer
- asparges
- Non-stick spray
- Aluminiumsfolie
- vej
- Salt og peber
- Parmesanost (valgfrit)
Del på sociale netværk:
Relaterede
Sådan koges asparges ved hjælp af mikrobølgeovnen- Sådan laver du krydret asparges
- Sådan tilberedes asparges
Hvordan man laver asparges- Sådan bakker du Calabrian kartofler
Hvordan man spiser asparges
Sådan opbevares asparges
Sådan koges asparges
Sådan koges asparges på komfuret
Sådan tilberedes frisk asparges
Sådan koges asparges i damp
Sådan koges asparges i ovnen
Sådan Scald Asparges
Sådan vælges og koges asparges
Hvordan laver asparges curled med bacon- Hvordan laver grillet asparges
Sådan laver du Crunchy Asparges Sticks med Parme
Sådan pleje en Asparges Plant
Sådan Plantes Asparges
Hvordan vælges asparges
Hvordan laver du Pastafileter med Asparges