1
Fyld en stor skål med æbler tærede. Hæld citronsaftet over æblerne og bland godt. Dræn væsken, når æblerne er belagt.
2
Tilsæt selleri, brik / grønt, rosiner og valnødder til æblet og bland forsigtigt.
3
Video: Knoldselleri - Roden til alt godt
Lav saucen. Hæld olivenolie, appelsinjuice, zest og salt og peber i flasken eller krukken. Ryst låget og skak indtil godt blandede ingredienser.
4
Video: Juice på Broccoli med peberrod, ingefær og æble
Fjern låget og tilsæt saucen til salaten. Sæson forsigtigt at belægge ingredienserne.
5
Sæt salaten i køleskabet i en halv time for at afkøle.
6
Video: Vintersalat
Serveres. Før du serverer, skal du placere spinatbladene i bunden af fire skåle eller retter og læg salaten oven på bladene.
7
Klar.