HodTari.com

Hvordan laver tunfisk Sandwich

Under første verdenskrig blev tønde tun en populær kilde til protein for allierede soldater, og siden da har forbruget øget i vestlige lande, især i form af en tonfisksandwich. Den bløde smag og ømme tekstur af denne fisk er ideel til brug i salater og sandwich. Da sådanne snacks voksede i popularitet, opstod der også nye variationer på den klassiske tunfiskesandwich, herunder grillede, åbne og stegte versioner. Se følgende opskrifter for at finde din yndlingsversion.

ingredienser

Klassisk Tunfisk Sandwich

  • Serverer 4 portioner
  • 2 dåser tun
  • 1/2 kop selleri
  • 1/4 kopløg
  • 1/2 kop majones (almindelig eller let)
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 knivspids salt
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 tsk peber
  • 8 skiver brødform

Déli`s Tuna Sandwich

  • Aflever 2 portioner
  • 1 dåse tun
  • 3 spsk selleri skåret i terninger
  • 3 spiseskefulde hakkede løg
  • 2 spsk majones (almindelig eller let)
  • 1 spiseskefuld søde relish (sødt pickle anvendt som krydderi i indisk køkken)
  • Salt og peber efter smag
  • Brød af form (eller noget andet at variere: syrisk brød, fransk, baguette osv.)
  • Salat, spirede spirer, skiver af agurk, peberfrugter, pickles, avocadoskiver og / eller skivede tomater til smag for påfyldningen
  • Sennep (valgfri)
  • 4 skiver brødbrød

Tunfisk sandwich med æg salat

  • Aflever 2 portioner
  • 1 dåse tun
  • 3 godt kogte æg, skrællet og hakket
  • 1 kop hakket selleri
  • 1 spsk majones (almindelig eller lys)
  • Salt og peber efter smag
  • 4 skiver brødbrød

Åben tun Sandwich

  • Serverer 4 portioner
  • 2 dåser tun
  • 2 spsk hakket løg
  • 2 spsk majones (almindelig eller let)
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 spsk hakket persille
  • 1 knivspids salt
  • 1 knivspids peber sauce
  • Peber efter smag
  • 4 skiver brødbrød
  • 2 skivede tomater
  • 1/2 kop revet cheddarost
  • 8 skiver brødform

Grillet Tunfisk Sandwich

  • Serverer 4 portioner
  • 2 dåser tun
  • 1/4 kop majones (almindelig eller let)
  • 1/2 citronsaft (valgfrit)
  • 1/4 kop hakket selleri
  • 1 ½ spiseskefuld løg
  • 1 spsk hakket persille
  • 1/2 spiseskefulde basilikum (valgfri)
  • 1/2 spiseskefulde koriander (valgfri)
  • 3/4 tsk rødvin eddike
  • En knivspids salt og peber
  • 4 skiver rugbrød uden sesam eller syrisk brød
  • 8 skiver tomat
  • 8 skiver Schweizisk ost eller 1/2 kop fetaost i stykker
  • 8 skiver brødform

Kødsandwich fyldt med tun

  • Serverer 4 portioner
  • 2 dåser tun
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 kop hakket tomat
  • 1 kop hakket selleri
  • 1/4 kop hakket grønt
  • 1/4 kop creme creme
  • Salt og peber efter smag
  • 1 kop blade af salat
  • 4 strimler kogt bacon (valgfrit)
  • 1/4 kop revet cheddarost
  • 4 baguetter

Tunfisk sandwich uden mayonnaise

  • Serverer 4 portioner
  • 2 dåser tun
  • 1/2 moden avocado
  • 1/4 kop græsk yoghurt eller 1 tsk sennep kombineret med 1 spiseskefuld creme creme
  • 2 spsk hakket løg
  • 1 spises dill sauce
  • 1 hakket selleri stilk
  • Salt og peber efter smag
  • 1/2 citronsaft (valgfrit)
  • Cayenne peber knivspids (valgfrit)
  • 8 skiver brødform

trin

Video: Udskæring af yellowfin tun loin.

Metode 1
Klassisk Tunfisk Sandwich

Billedbetegnelse Lav en tun Sandwich Trin 1
1
Åbn tunfisken og dræn den væske, hvori fisken er bevaret. Hvis tunet bevares "i det naturlige" (i saltvand), kan du stadig dryppe det og vaske det så mange gange som du ønsker at reducere dets natriumindhold. Dette er en almindelig vane i USA.
  • Brug en dåseåbner til at åbne tunfisken, men løft ikke låget endnu.
  • Hold låget på plads, drej dåsen over vasken for at dræne væsken.
  • Løft låget af dåsen forsigtigt for at undgå at skære.
  • Valgfrit: Fjern tunfisken fra dåsen og læg den i en rensevand
  • Valgfri: Vask tunfisken i rindende vand og dernæst dræne al væsken ved at trykke fisken mod kogeren / afløbsrøret med en ren hånd. Hvis det ønskes, tør du tun med papirhåndklæde.
  • Billedbetegnelse Lav en tunfisk Sandwich Trin 2
    2
    Kombiner ingredienserne. Sæt tunfisken i en mellemstor skål. Tilsæt selleri, løg, mayonnaise, citronsaft, salt og peber.
    • Bland ingredienserne godt.
    • Du skal blande ingredienserne godt, så de fordeles jævnt.
  • Billedbetegnelse Lav en tunfisk Sandwich Trin 3
    3
    Saml sandwichene. Fordel tunfisken jævnt over fire skiver af formet brød. Nu dækker hver med et andet stykke brød, der danner 4 sandwich.
    • Hvis du vil gøre sandwichene skarpere og varmere, skal du stege brødene inden du spreder tunfisken på dem.
    • For at variere smag og smag af sandwichene, kan du erstatte formbrødet til andre brødtyper. F.eks: Fransk brød, rug, majs, syrisk brød, baguette mv.
    • Hvis du vil undgå enhver form for brød, skal du bruge tunfiskepastaen i salaten og oprette et lavt kulhydratalternativ.

    • Metode 2
    Déli`s Tuna Sandwich

    Billedbetegnelse Lav et tunfisk Sandwich Trin 4
    1
    Åbn tunfisken og dræn den væske, hvori fisken er bevaret. Hvis tunet bevares "i det naturlige" (i saltvand), kan du stadig dryppe det og vaske det så mange gange som du ønsker at reducere dets natriumindhold. Dette er en almindelig vane i USA.
    • Brug en dåseåbner til at åbne tunfisken, men løft ikke låget endnu.
    • Hold låget på plads, drej dåsen over vasken for at dræne væsken.
    • Løft låget af dåsen forsigtigt for at undgå at skære.
    • Valgfrit: Fjern tunfisken fra dåsen og læg den i en rensevand
    • Valgfri: Vask tunfisken i rindende vand og dernæst dræne al væsken ved at trykke fisken mod kogeren / afløbsrøret med en ren hånd. Hvis det ønskes, tør du tun med papirhåndklæde.
  • Billedbetegnelse Lav en tunfisk Sandwich Trin 5
    2
    Kombiner ingredienserne. Sæt tunfisken i en mellemstor skål. Tilsæt selleri, løg, mayonnaise og søde relish.
    • Bland grundigt.
    • Hvis det ønskes, kan du erstatte løg med græs eller grøn duft.
    • Hvis du har svært ved at finde relishen, kan du erstatte den med ¼ kopsurler.
    • Du skal blande ingredienserne godt, så de fordeles jævnt.
  • Billedbetegnelse Lav en tunfisk Sandwich Trin 6
    3
    Saml påfyldningen. Spred tonfiskpastaen over to skiver brød, og læg det så meget som du vil som salat. Hvis du vil, skal du tilføje sennep.
    • Du kan tage inspiration fra den populære amerikanske sandwich, der bærer salat, tomat og bacon.
  • Billede med titlen Lav en tun Sandwich Trin 7
    4
    Saml sandwichene. Efter tilsætning af ingredienserne efter eget valg skal du dække hver sandwich med et andet stykke brød.
    • Du kan altid skåle brødstykkerne, inden du spreder tunfisken på dem, for at gøre sandwichene mere sprøde og varme.
    • Du kan også erstatte brød til andre sorter for at ændre smag og tekstur af sandwicherne. Nogle muligheder omfatter: fransk brød, rugbrød, majsbrød, syrisk brød, baguette mv.
    • Hvis du vil undgå enhver form for brød, skal du bruge tunfiskepastaen i salaten og oprette et lavt kulhydratalternativ.

    • Metode 3
    Tunfisk sandwich med æg salat

    Billedbetegnelse Lav en tun Sandwich Trin 8
    1
    Åbn tunfisken og dræn den væske, hvori fisken er bevaret. Hvis tunet bevares "i det naturlige" (i saltvand), kan du stadig dryppe det og vaske det så mange gange som du ønsker at reducere dets natriumindhold. Dette er en almindelig vane i USA.
    • Brug en dåseåbner til at åbne tunfisken, men løft ikke låget endnu.
    • Hold låget på plads, drej dåsen over vasken for at dræne væsken.
    • Løft låget af dåsen forsigtigt for at undgå at skære.
    • Valgfrit: Fjern tunfisken fra dåsen og læg den i en rensevand
    • Valgfri: Vask tunfisken i rindende vand og dernæst dræne al væsken ved at trykke fisken mod kogeren / afløbsrøret med en ren hånd. Hvis det ønskes, tør du tun med papirhåndklæde.
  • Billedbetegnelse Lav en tunfisk Sandwich Trin 9
    2
    Kombiner ingredienserne. I en medium skål, kombinere tun, æg, selleri og mayonnaise.
    • Bland grundigt.
    • Du skal blande ingredienserne godt, så de fordeles jævnt.
    • Tilsæt salt og peber til smag
  • Billedbetegnelse Lav en tun Sandwich Trin 10
    3
    Saml sandwichene. Fordel tunfisken jævnt mellem to skiver brød. Nu dækker hver med et andet stykke brød, der danner 2 sandwich.
    • Hvis du vil gøre sandwichene skarpere og varmere, skal du stege brødene inden du spreder tunfisken på dem.
    • For at variere smag og smag af sandwichene, kan du erstatte formbrødet til andre brødtyper. F.eks: Fransk brød, rug, majs, syrisk brød, baguette mv.
    • Hvis du vil undgå enhver form for brød, skal du bruge tunfiskepastaen i salaten og oprette et lavt kulhydratalternativ.

    • Metode 4
    Åben tun Sandwich

    Billedbetegnelse Lav en Tuna Sandwich Trin 11
    1
    Forvarm en grill. Det er vigtigt at lade grillen varme op i et par minutter, før du lægger brødet, ellers kan det ikke være jævnt brændt.
    • Hvis du ikke har grill, kan du også finde funktionen "ristning" i de fleste konventionelle ovne ved siden af ​​temperaturknappen.
  • Billedbetegnelse Lav en tunfisk Sandwich Trin 12
    2
    Åbn tunfisken og dræn den væske, hvori fisken er bevaret. Hvis tunet bevares "i det naturlige" (i saltvand), kan du stadig dryppe det og vaske det så mange gange som du ønsker at reducere dets natriumindhold. Dette er en almindelig vane i USA.
    • Brug en dåseåbner til at åbne tunfisken, men løft ikke låget endnu.
    • Hold låget på plads, drej dåsen over vasken for at dræne væsken.
    • Løft låget af dåsen forsigtigt for at undgå at skære.
    • Valgfrit: Fjern tunfisken fra dåsen og læg den i en rensevand
    • Valgfrit: Vask tunfisken i rindende vand og dernæst dræne al væsken ved at trykke fisken mod kolbe / afløbsrøret med en ren hånd. Hvis det ønskes, tør du tun med papirhåndklæde.
  • Billedbetegnelse Lav en tunfisk Sandwich Trin 13
    3
    Kombiner ingredienserne. I en mellemstor skål, kombinere tun, løg, mayonnaise, citronsaft, persille, salt, hot sauce og peber.
    • Bland grundigt.
    • Bland ingredienserne godt, så de er jævnt fordelt.

  • Video: Tunfiskpasta

    Billedbetegnelse Lav en tunfisk Sandwich Trin 14
    4
    Saml sandwichene. Spred 1/4 af tunfiskepastaen i hver af brødstykkerne. Dæk med ost og tomat.
    • For at variere smag og smag af sandwichene, kan du erstatte formbrødet til andre brødtyper. F.eks: Fransk brød, rug, majs, syrisk brød, baguette mv.
  • Billedbetegnelse Lav en tunfisk Sandwich Trin 15
    5
    Grill eller bage sandwichene. Sæt sandwich direkte på grillen eller placere dem på en bageplade og lys i ovnen i 3-5 minutter, eller indtil osten er smeltet.
    • Sluk for grillen eller ovnen, fjern sandwichene og server.

    • Metode 5
    Grillet Tunfisk Sandwich



    Billedbetegnelse Lav en tunfisk Sandwich Trin 16
    1
    Forvarm en sandwich maker. Det er vigtigt at lade sandwichproducenten varme op i et par minutter, før brødet placeres, ellers kan det ikke være jævnt brændt.
    • Hvis du ikke har en sandwich maker, kan du også finde funktionen "toast" i de fleste konventionelle ovne ud for temperaturknappen.
  • Billedbetegnelse Lav en Tuna Sandwich Trin 17
    2
    Åbn tunfisken og dræn den væske, hvori fisken er bevaret. Hvis tunet bevares "i det naturlige" (i saltvand), kan du stadig dryppe det og vaske det så mange gange som du ønsker at reducere dets natriumindhold. Dette er en almindelig vane i USA.
    • Brug en dåseåbner til at åbne tunfisken, men løft ikke låget endnu.
    • Hold låget på plads, drej dåsen over vasken for at dræne væsken.
    • Løft låget af dåsen forsigtigt for at undgå at skære.
    • Valgfrit: Fjern tunfisken fra dåsen og læg den i en rensevand
    • Valgfri: Vask tunfisken i rindende vand og dernæst dræne al væsken ved at trykke fisken mod kogeren / afløbsrøret med en ren hånd. Hvis det ønskes, tør du tun med papirhåndklæde.
  • Billedbetegnelse Lav en tunfisk Sandwich Trin 18
    3
    Kombiner ingredienserne. I en mellemstor skål, kombinere tun, mayonnaise, citronsaft (hvis du bruger), selleri, løg, persille, basilikum (hvis du bruger), koriander (hvis du bruger) og eddike .
    • Bland grundigt.
    • Tilsæt salt og peber til smag
    • Bland ingredienserne godt, så de er jævnt fordelt.
  • Billedbetegnelse Lav en Tuna Sandwich Trin 19
    4
    Forbered brødet. Brød brødet til sandwichmageren eller til den forvarmede ovn i 1 minut eller indtil ristet.
    • Pas på, brødet brænder ikke. Forlad det ikke for lang tid i sandwichmaskinen eller i ovnen.
  • 5
    Fjern skiverne af brød, men sluk ikke sandwichmagasinet eller ovnen.
  • Billedbetegnelse Lav en tunfisk Sandwich Trin 20
    6
    Saml sandwichene. Fordel tunfisken på 4 skiver ristet brød. Hvis du foretrækker det, kan du springe over det foregående trin og sætte tunfisken direkte på 4 syriske brød.
    • Tilsæt et stykke schweizisk ost eller et lag fetaost ovenpå.
    • Sæt et stykke tomat og tilsæt et andet skive eller lag ost ovenpå.
  • Billedbetegnelse Lav en tunfisk Sandwich Trin 21
    7
    Tag det til sandwichmageren eller ovnen igen. Sæt sandwichene allerede monteret på sandwichmageren eller læg dem på et bagplader og bages i 3 til 5 minutter eller indtil osten smeltes.
    • Pas på sandwicherne for at sikre, at de ikke brænder.
  • 8
    Sluk sandwichmageren eller ovnen, fjern sandwichene og server.

    • Metode 6
    Subway sandwich fyldt med tun

    Billedbetegnelse Lav en tunfisk Sandwich Trin 22
    1
    Forvarm ovnen. Det er vigtigt at lade ovnen opvarme i et par minutter, før der lægges brød, ellers kan det ikke være jævnt brændt.
    • De fleste konventionelle ovne har funktionen "toast" ved siden af ​​temperaturknappen.
  • Billedbetegnelse Lav en Tuna Sandwich Trin 23
    2
    Åbn tunfisken og dræn den væske, hvori fisken er bevaret. Hvis tunet bevares "i det naturlige" (i saltvand), kan du stadig dryppe det og vaske det så mange gange som du ønsker at reducere dets natriumindhold. Dette er en almindelig vane i USA.
    • Brug en dåseåbner til at åbne tunfisken, men løft ikke låget endnu.
    • Hold låget på plads, drej dåsen over vasken for at dræne væsken.
    • Løft låget af dåsen forsigtigt for at undgå at skære.
    • Valgfrit: Fjern tunfisken fra dåsen og læg den i en rensevand
    • Valgfri: Vask tunfisken i rindende vand og dernæst dræne al væsken ved at trykke fisken mod kogeren / afløbsrøret med en ren hånd. Hvis det ønskes, tør du tun med papirhåndklæde.
  • Billedbetegnelse Lav en Tuna Sandwich Trin 24
    3
    Kombiner ingredienserne. I en medium skål, kombinere tun, citronsaft, tomat, selleri, brik og sur creme.
    • Bland grundigt.
    • Du skal blande ingredienserne godt, så de fordeles jævnt.
    • Tilsæt salt og peber til smag
  • Billedbetegnelse Lav en Tuna Sandwich Trin 25
    4
    Forbered brødene. Skær brødene i længderetningen og fjern krummen, efterlad en hul del for at sætte påfyldningen.
    • Linje med hakkede salatblade.
  • Billedbetegnelse Lav en tunfisk Sandwich Trin 26
    5
    Saml sandwichene. Fyld hver loaf med 1/4 af tunfiskblandingen.
    • Dæk med tomat, ost og bacon (hvis du bruger).
  • Billede med titlen Lav en tun Sandwich Trin 27
    6
    Varm smørbrødene. Sæt brødene i en bageplade.
    • Bages i 3 - 5 minutter eller indtil osten smeltes.
    • Sluk for ovnen, fjern sandwichene og server.

    • Metode 7
    Tunfisk sandwich uden mayonnaise

    Video: Barnemad Tunsalat

    Billedbetegnelse Lav en Tuna Sandwich Trin 28
    1
    Åbn tunfisken og dræn den væske, hvori fisken er bevaret. Hvis tunet bevares "i det naturlige" (i saltvand), kan du stadig dryppe det og vaske det så mange gange som du ønsker at reducere dets natriumindhold. Dette er en almindelig vane i USA.
    • Brug en dåseåbner til at åbne tunfisken, men løft ikke låget endnu.
    • Hold låget på plads, drej dåsen over vasken for at dræne væsken.
    • Løft låget af dåsen forsigtigt for at undgå at skære.
    • Valgfrit: Fjern tunfisken fra dåsen og læg den i en rensevand
    • Valgfri: Vask tunfisken i rindende vand og dernæst dræne al væsken ved at trykke fisken mod kogeren / afløbsrøret med en ren hånd. Hvis det ønskes, tør du tun med papirhåndklæde.
  • Billedbetegnelse Lav en tunfisk Sandwich Trin 29
    2
    Kombiner ingredienserne. I en medium skål mash avocado med den græske yoghurt til glat.
    • Bland tun, løg, dild sauce, selleri, salt, peber, citron (hvis du bruger) og cayennepeber (hvis du bruger).
    • Bland godt alle ingredienser.
  • Billedbetegnelse Lav en tunfisk Sandwich Trin 30
    3
    Saml sandwichene. Fordel tunfisken jævnt over fire skiver af formet brød. Nu dækker hver med et andet stykke brød, der danner 4 sandwich.
    • Hvis du vil gøre sandwichene skarpere og varmere, skal du stege brødene inden du spreder tunfisken på dem.
    • For at variere smag og smag af sandwichene, kan du erstatte formbrødet til andre brødtyper. F.eks: Fransk brød, rug, majs, syrisk brød, baguette mv.
    • Hvis du vil undgå enhver form for brød, skal du bruge tunfiskepastaen i salaten og oprette et lavt kulhydratalternativ.

    • tips

    • Gør din sandwich endnu mere lækker med tunfisk eller den såkaldte "lyse tun". Det koster mere, men smagen og tekstur kompenserer.
    • Når du køber tun, vælger du mærker, der vedtager bæredygtighedspolitikker og har "grønne frimærker", såsom Venner af Havet.
    • Hvis tunfisken bevares "i det naturlige", det vil sige i saltvand, åbn dåsen, drænet væsken og vaske fisken flere gange. De fleste brasilianer åbner simpelthen canen af ​​tun og holder låget for at dræne vandet. Men hvis du ønsker at forbedre tyndens smag og stadig lavere natriumindhold, skal du vaske fisken en eller to gange i en rensevand eller sil. Tør overskydende vand af med et papirhåndklæde.
    • Køle enhver tun tilbage. Må ikke opbevares i den åbne dåse - brug en glasbeholder med låg.

    Nødvendige materialer

    Video: Tuna Melt / Varm tunsandwich med cheddar - Opskrift #45

    • Kan åbner
    • Skje eller gaffel
    • skål
    • Plastkande til opbevaring af resterende salat

    Kilder og citater

    Vis mere ... (1)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com