frugt og yoghurt er lækre og sunde indstillinger til morgenmad eller eftermiddagsmad. Når du kan matche ingredienserne, skal du bare prøve forskellige alternativer, indtil du finder det, du kan lide mest. Denne artikel indeholder fire opskrifter: banan med jordbær, bær, tropisk og med krydderier og kanel.
trin
Metode 1 Yoghurt smoothie med banan og jordbær
1
Skær frugten. Til denne opskrift skal du have en kop ingredienserne. Skær en banan og nogle jordbær, indtil du får den rigtige mængde.
Hvis du vil have smoothie har en stærkere smag af banan, med lidt jordbær, bruge mere frugt (eller omvendt, hvis du ønsker at føle smagen af jordbær).
Du kan fryse jordbær og banan, inden du forbereder dig til at gøre smoothie koldere.
2
Vælg et sødemiddel. Selvom jordbær og bananer indeholder naturlige sukkerarter, foretrækker mange mennesker at tilføje sødestoffer. Brug en teskefuld almindeligt sukker, honning eller agave nektar.
3
Bestem hvilken type yoghurt at bruge. Du skal bruge en kop almindelig vanilje yoghurt eller en anden smag - det afhænger af din præference. Køb også skummetmælk eller fuldmælk yoghurt. Jo højere fedtprocenten af produktet, jo tykkere og stærkere smagen vil være.
4
Video: Jordbær ”Yoghurt” /Ingen mælkeprodukter – kun frugt /Medical Medium Protokol
Slå ingredienserne i blenderen eller fødevareprocessoren. Sæt yoghurt, frugt og sødemiddel i udstyret og slå alt til en blanding er dannet i faste stykker.
Prøv tekstur af smoothie. Hvis du vil gøre det tyndere, tilsæt et par spiseskefulde mælk og fortsæt med at slå.
Du kan tilføje nogle isterninger for at give smoothie en kølet tekstur.
5
Servere smoothie Tag det til et klart glas for at se den afsluttende produkts lyserøde nuance. Hvis du ikke vil drikke det for nu, skal du opbevare det i køleskabet.
Metode 2 Smoothie med bær
1
Forbered bærene. Til denne opskrift skal du have en kop af disse ingredienser. Brug blåbær, hindbær, björnbær, jordbær mv. Se nærmere på alt og kassér for bløde eller forkælet bær. Derefter vaske dem og skære stængerne.
Du kan bruge frosne bær i stedet for friske.
Når du vælger bærene til smoothie, skal du ikke glemme, at nogle som hindbær og brombær - har frøplanter, selvom de er lækre.
Prøv at købe blåbær med blød skræl, ikke hårdt. Jo sværere, jo sværere at slå.
2
Bland yoghurt og mælk. Smoothies af bær er normalt tykke, næsten som gel. For at gøre slutproduktet tyndere, bland ½ kop mælk (hel eller skum) og ½ kop yoghurt i stedet for bare at bruge denne ingrediens. Husk at jo højere procentdelen af fedt, jo tykkere smoothie tekstur vil være.
3
Vælg sødestoffet. For at forlade smoothie lyset, kan du tilføje en teskefuld agave eller stevia nectar. Endelig kan du også bruge nogle stykker af en meget moden banan for at undgå sukker.
4
Slå ingredienserne i blenderen. Sæt bærene, blandingen af yoghurt og mælk og sødestoffet i udstyret. Slå alt, indtil smoothie ikke har mere solide stykker. Prøv derefter konsistensen og tilføj eventuelt mere mælk, yoghurt eller is.
5
Servere smoothie Tag denne sunde snack til et glas for at tage det hjem eller bruge en flaske til at komme dig til arbejde eller hvor som helst.
Video: SUNDE & LÆKRE SMOOTHIES
Metode 3 Tropisk Smoothie
1
Køb tropiske frugter. Dette er en anden lækker opskrift til sommer eftermiddag. Du skal bruge en kop dine favorit tropiske frugter. Køb dem frosne eller friske og skær alt i stykker på ca. 12 mm. Nogle juridiske muligheder:
Ananas.
Manga.
Papaya.
Guava.
Passionsfrugt
Kiwi.
2
Brug græsk yoghurt. Den tykke tekstur af dette produkt står i kontrast til det saftige aspekt af tropiske frugter, mens den sure smag passer perfekt sammen med deres sødme. Vælg en almindelig græsk eller lys yoghurt. Du skal bruge en kop.
3
Brug noget juice som sødemiddel. Smør smoothie med ¼ kop appelsinsaft, ananas, lime eller mango.
4
Slå ingredienserne i blenderen. Sæt frugter, yoghurt og juice i udstyret og slå alt, indtil de blandes. Hvis du vil gøre slutproduktet tyndere, tilsæt mere juice - hvis du vil gøre det tykkere, brug mere yoghurt.
5
Servere smoothie Tag det til et glas og tag det straks. Du kan også servere snacken med straws på meget varme dage.
Metode 4 Smoothie med kanel krydderier
1
Forbered typiske efterårsfrugter. Skær et æble eller en pære for at lave en anden smoothie. Før skal det skrælles for at lette processen i blenderen.
2
Brug en kop tyk yoghurt. Hele denne smoothie bliver smagere, når den har en tyk og velsmagende tekstur.
3
Tilsæt krydderier og sødestoffer. Brug ½ kop kanel og en knivspids muskatnød til at give et "typisk efterår" smag til slutproduktet. Brug også ca. 15 ml ahornsirup til at sødes det.
4
Slå ingredienserne i blenderen. Sæt æblet, yoghurt, krydderier og sirup i udstyret og slå alt, indtil de blandes. Hvis du vil gøre slutproduktet tyndere, skal du tilføje lidt mælk.
5
Servere smoothie Fordel det i et par kopper og drys nogle kanel på toppen af dem, før de serveres.
6
Klar.
Metode 5 Jordbær Yoghurt med Blåbær
Video: Lav en lækker smoothie på under 5 min!
1
Tilsæt ingredienserne. Du skal bruge en æske jordbær og en anden af blåbær, nogle bananer (valgfri), en gryde vanilje yoghurt og vanille ekstrakt.
2
Skær frugt undtagen blåbær. Skær jordbær og bananer i mellemstore stykker og rive af bladene. Disse stykker kan have varierende dimensioner, da du vil bære alt til blenderen.
3
Tag alle de frugter, der er forberedt på blenderen.
4
Tag den nødvendige mængde yoghurt fra puljen og tilsæt til blenderen. Ca. 10-15 spsk er tilstrækkelige.
5
Tage lidt mindre end en teskefuld vanille. Tilsæt det til blenderen.
6
Tilsæt andre ingredienser efter smag. Du kan f.eks. Bruge en lille granola og nogle nødder.
7
Dæk blenderen. Beat alt i ca. 20 sekunder eller indtil blandingen bliver lyserød med nogle få sorte prikker.
Video: Sådan laver du en nem power smoothie med spinat | Gorm | GoCook
8
Tag alt, hvad du vil tage fra smoothie til glas. Nyd dig selv!
Hvis du vil fordoble mængden af smoothie, er det bedst at gøre lidt ad gangen. Hvis du forsøger at fordoble opskriften, passer ingredienserne måske ikke i din blender.