Hvordan man laver brødpudding

Brødpudding er en fælles dessert i flere lande. Når der er rester i dit hjem, spild dem ikke, prøv denne opskrift.

ingredienser

  • 6 skiver brød, helst soltørret
  • 2 spiseskefulde (30 g) smeltet smør
  • 1/2 kops (80 g) rosiner (valgfri)
  • 3 æg slået
  • 2 kopper (475 ml) mælk
  • 1/2 kop (100 g) sukker
  • 1 tsk (2g) kanelpulver
  • 1 tsk (5 ml) vanilleekstrakt

trin

  1. 1
    Forvarm ovnen til 180ºC.
  2. Billede med titlen Bread_Pudding_158.JPG

    Video: Mad I Trin // Kanelsnegle

    2
    Riv brødskiverne i halvstykker, fordel dem i en firkantet form på 20 cm.
  3. Billede med titlen Bread_Pudding_83.JPG
    3
    Bland de slagne æg, mælk, kanel, sukker og vanille i en medium skål.
  4. Billede med titlen Bread_Pudding_841.JPG
    4
    Drys brødstykkerne med smeltet smør.


  5. Billede med titlen Bread_Pudding_345.JPG
    5
    Stænk rosinerne helt.
  6. Video: Smuldrepai med rabarbra - serveres med råkrem

    Billede med titlen Bread_Pudding_852.JPG
    6
    Hæld skålblandingen i form. Brug en gaffel til let at trykke brødet. Dette hjælper med at dække alle brødene med væsken.
  7. 7
    Bages i 45 minutter.
  8. 8
    Fjern fra ovnen, lad det køle af og skæres i stykker.
  9. Billede med titlen Bread_Pudding_46.JPG
    9
    Serveres med valnødder eller flødeskum.

tips

  • Du kan prøve forskellige typer brød, hvad enten salt, søde, mælk, med frugt (ikke nødvendigt at tilføje rosiner) og andre.
  • Brødpudding serveres typisk frosset sammen med sirup eller fløde.
  • Roasting i et vandbad er nyttigt, hvis du ikke ønsker bunden at brænde, fortykke eller genlukkes.
  • Prøv forskellige frugter på din pudding-Tørrede abrikoser ser lækre ud.

Nødvendige materialer

  • 1 kvadratisk form på 20 cm
  • ovn
  • skål
  • Måleværktøjer
Del på sociale netværk:

Relaterede
© 2024 HodTari.com