HodTari.com

Sådan laver du muffins

For dem af jer, der kan lide at bage dine egne kager, ved at de forskellige slags muffins er uendelige. Du kan lave næsten enhver slags muffin ifølge dit humør og dine smagsløg. For dem, der kan lide meget søde kager, er chokolade muffins eller kanel ideel. Hvis du kan lide frugt, så kan banan eller tranebær være den perfekte ordre for dig. Og hvis du ikke stopper med at bekymre sig om din helbred eller snack tid, kan du spise en fed, men alligevel lækker muffin. Uanset om du vil lave dem til morgenmad eller en velsmagende snack, er forberedelsen hurtig og nem. For at lære at gøre dette, skal du blot følge disse trin.

ingredienser

trin

Metode 1
Jordbær cheesecake muffins med streussel topping

  • 2 ¼ kop hvedemel
  • ¾ kopp granulat
  • 2 teskefulde bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1 æg
  • ¼ kop rapsolie
  • 1 kop fuldmælk
  • 1 tsk vanille ekstrakt
  • 2 kopper skåret jordbær
  • 115 ml flødeost
  • 1/3 kop granulat
  • 2 spiseskefulde slagteæg
  • 1 tsk vanille ekstrakt
  • 1 tsk kanel
  • 3 spsk smør

Metode 2
Lavfed muffins

  • 2 kopper hvedemel
  • 3/4 kop mælk
  • 6 æg
  • 2 teskefulde bagepulver
  • 1/3 kop sukker
  • 1/4 tsk salt
  • 1/2 kop pulveriseret chokolade
  • 2 spsk smør
  • 1/4 kop solsikkefrø

Metode 3
Skinke og ost muffins

  • 2 kopper fermenteret hvedemel
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1 kop mælk
  • 1/2 kop majones
  • 1/2 kop kogt skinkehakket
  • 1/2 kop revet cheddarost

Metode 4
Jordbær cheesecake muffins med streussel topping

Billede med titlen Make Muffins Trin 1
1
Forvarm ovnen til 200 ° C
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 2
    2
    Line 12 tærte kopper med papir cupcake figurer. Hvis du ikke har papirformularer, skal du blot smøre cirkelformerne.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 3
    3
    Lav den første del af dejen. For at gøre dette skal du simpelthen sippe 2 kopper hvedemel, 2 teskefulde bagepulver og 1/2 tsk salt til en mellemstor skål. Bestil det.
  • Billede titled Make Muffins Trin 4
    4
    Lav den anden del af dejen. Slog nu 1 kop fuldmælk, 1/4 kopsol olie, 1 æg og 1/2 kop granulat.
  • Billede titled Make Muffins Trin 5
    5
    Bland de to dele af dejen. Tilsæt den anden del til den første del af dejen og rør ingredienserne forsigtigt, indtil dejen bliver lidt kornet. Bland ikke for meget.
  • Billede titled Make Muffins Trin 6
    6
    Lav ostekageblandingen. Slå flødeost, 1/3 kop granuleret sukker, 2 spsk af et slået æg og 1 tsk vaniljeekstrakt i en skål. Bland disse ingredienser indtil glat.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 7
    7
    Gør streusel dækning. Bland 1/4 kop mel, 1/4 kop sukker og 1 tsk kanel. Bland 3 spsk smør i blandingen, indtil den er grov, men blandet.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 8
    8
    Hæld en spiseske dej i bunden af ​​hver cupcake muffin.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 9
    9
    Drys et par stykker skiveskårne jordbær over dejen.
  • Billede titled Make Muffins Trin 10
    10

    Video: Verdens lækreste muffin! SUND!

    Placer 1/2 spiseskefulde af ostblandingen over muffindejen i hver skål.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 11
    11
    Drys streusselens topping over ostefyldningen.
  • Billede titled Make Muffins Trin 12
    12
    Sæt en anden spiseske med dej på streussel coveret.
  • Billede titled Make Muffins Trin 13
    13
    Tilsæt nogle skivede jordbær på toppen af ​​dejen.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 14
    14

    Video: CHOKOLADE MUFFINS

    Stænk muffinsne med de resterende streger. Disse lag vil skabe lækre jordbær cheesecake muffins, med et lag ostekage, jordbær og streussel som påfyldning.
  • Billede titled Make Muffins Trin 15
    15
    Bages i 20-25 minutter. Efter 20 minutter, skub et tandstikker for at se om det kommer ud rent. Hvis det kommer ud rent, er muffinsne klar. Lad dem køle i panderne og derefter overføre dem til en grill.
  • Billede titled Make Muffins Trin 16
    16
    Serveres. Nyd cookies til morgenmad, snack eller som dessert.

    • Metode 5
    Matte med lavt fedtindhold

    Billede med titlen Make Muffins Trin 17

    Video: Sådan laver du de flotteste cupcakes

    1
    Forvarm ovnen til 176 ° C.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 18
    2
    Bryd de seks æg i en skål. Slå æg indtil bobler dannes på overfladen, og æggeblommer og hvide er godt blandede.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 19
    3
    Hæld 3/4 kopper skummetmælk i skålen. Smør mælk og slagneæg sammen, indtil alt er godt blandet.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 20
    4
    Varm 2 spsk smør i mikrobølgeovnen. Sæt smørret i en skål og dæksel for at forhindre sprøjt. Varm i 30 - 45 sekunder eller den tid, der kræves for smørret til at smelte helt.


  • Billede med titlen Lav Muffins Trin 21
    5
    Hæld smørret forsigtigt i mælkeblandingen og æggene. Smørskålen bliver varm, så brug køkkenhandsker eller en klud for at få den ud af mikrobølgeovnen og hold den ved at hælde smørret i mælken.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 22
    6
    Lav melblandingen. Sæt mel, bagepulver, sukker og salt i en skål. I en anden skål placeres 2 kopper hvedemel, 2 tsk bagepulver, 1/3 kop sukker og 1/4 tsk salt. Bland ingredienserne, indtil de er inkorporeret.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 23
    7
    Hæld ægblandingen i melblandingen. Bland godt, indtil alle ingredienserne danner en tyk og homogen dej.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 24
    8
    Tilsæt 1/4 kop solsikkefrø til blandingen. Rør ingredienserne lidt mere, indtil solsikkefrøene jævnt blandes i blandingen.

  • Video: CHOKOLADE CUPCAKES - pyntet med cremet frosting | Annemette Voss

    Billede med titlen Make Muffins Trin 25
    9
    Sæt 10-12 pander i en bakke. Hvis batteren ikke er nok til at fylde alle former, kan du altid gøre mere batter.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 26
    10
    Fyld 2/3 af dejeskåle. Fyld ikke mere end 2/3, så muffinsne har plads til at udvide, når de koger. Hvis du fylder dem for meget, vil dejen overløb.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 27
    11
    Sæt gryden i ovnen og bages i 25 minutter. Efter denne tid skal du holde et tandstikker i muffins for at se om de er bagt indeni. Hvis de stadig er bløde, lad dem stege i yderligere 5 minutter og prøv igen. Hvis efter 5 minutter interiøret endnu ikke er godt ristet, lad den derefter stege og tjekke madlavningen hvert 2. minut eller indtil de er klar.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 28
    12
    Fjern muffinsne fra ovnen. Lad dem hvile i 2-3 minutter for at hærde.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 29
    13
    Serveres. Forkæl dig selv med muffinsne ved din morgenmad, i snacken under eller til enhver tid på dagen.

    • Metode 6
    Skinke og ost muffins

    Billede med titlen Lav Muffins Trin 30
    1
    Forvarm ovnen til 220 ° C.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 31
    2
    Bland mel og bagepulver. Bland 2 kopper gæret hvedemel og 1/2 tsk bagepulver i en skål. Bland grundigt.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 32
    3
    Tilsæt resterende ingredienser. Tilsæt 1 kop mælk, 1/2 kop majones, 1/2 kop hakket kogt skinke og 1/2 kop revet cheddarost i en skål.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 33
    4
    Tilsæt de tørre ingredienser til de resterende ingredienser. Bland mel og bagepulver med resten af ​​ingredienserne. Rør til tørre ingredienser fugtes.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 34
    5
    Linje 10-12 gryder af tærte. Hvis du ikke har papir kopper eller ikke vil bruge dem, skal du bare drys pajeskorpen lidt.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 35
    6
    Fyld 2/3 af dejeskåle. Dette vil give plads nok til massen at udvide.
  • Billede titled Make Muffins Trin 36
    7
    Bages i 16-18 minutter. Efter 12 minutter, skub et tandstikker ind i dejen for at se om det kommer ud rent. Hvis det kommer ud rent, er muffinsne klar. Lad dem køle i panderne og derefter overføre dem til en grill.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 37
    8
    Server dem for en lækker morgenmad.

    • Metode 7
    Andre typer muffins

    Billede med titlen Make Muffins Trin 38
    1
    Lav blåbærmuffins. Gør disse muffins velsmagende, ved hjælp af en række ingredienser, der omfatter blåbær, yoghurt, vanilleekstrakt og sukker.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 39
    2
    Forbered chokolade muffins. Lav disse lækre muffins med chokolade dråber, sukker, kakaopulver og flere andre vigtige ingredienser.
  • Billede med titlen Lav Muffins Trin 40
    3
    Korn muffins. Brug korn som ingrediens og en sund del af rosiner.
  • Billede med titlen Make Muffins Trin 41
    4
    Brug kanel. Lav disse søde muffins med en belægning af brunt sukker og kanel.

    • tips

    • Sæt lidt frugt på toppen.
    • Lad ikke dejen blive for blød eller for solid - gør det til det punkt.

    advarsler

    • Pas på ikke at brænde muffinsne

    Nødvendige materialer

    • 2 store skåle
    • ovn
    • skeer
    • Pot tærter eller krydderier til muffins
    • Skål, der kan gå til mikrobølgeovn
    • Æg visp
    • Papirklip
    • Mikrobølge
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com