De varme krydderier er lækre - hvis du nogensinde har forsøgt at forberede dem en dag, så ved du allerede, at det tager lang tid at lave, herunder hvor lang dejen skal hvile og så videre. Alternativt kan du lave krydskakekager, som tager 3 gange mindre tid at forberede.
1 orange (da du vil grille dette, prøv at finde en appelsin ikke sprøjtet - uanset hvad det er, vask det godt
125 g smør, usaltet, hvis det er muligt - brug margarine eller sojaolie, hvis du vil undgå mejeriprodukter
2 kopper eller 300 gram bagningsmel
2 teskefulde jord kanel
1/2 tsk blandet krydderier
1/2 kopper eller 110 g superfinsukker (fotokagerne er dextrose, et sukker uden fruktose)
2 æg (eller noget der erstatter dem)
3/4 kop eller 185 ml mælk
1 kop eller 150 g rosiner eller krusebær (kagerne er portrætteret med sultanas)
1/2 kop eller 90 g hakket tør abrikos (valgfri)
dækning
1/2 kop eller 60 g florsukker
2 teskefulde appelsinjuice
1 tsk varmt vand
trin
Video: Britney Spears - ...Baby One More Time (Official Music Video)
1
Forbered kagernes former. Læg formularen ved hjælp af cupcakepapirbægre. Forvarm ovnen til 180 ° C.
2
Skrab af appelsinskal. Vask orange og tør det før gitter.
Grate tyndt. Undgå den hvide del under skallen.
3
Klem orange. Appelsinsaft vil blive brugt som en del af kageopskrift og topping.
4
Smelt smørret i en lille gryde. Brug medium varme og sørg for ikke at brænde den. Fjern panden fra varmen og lad den køle af, indtil den er varm.
5
Sigt mel, kanel og blandet krydderier i en stor skål. Rør til alt er godt blandet.
6
Tilsæt sukker til blandingen.
7
I en anden skål fremstilles de flydende ingredienser. Hæld det smeltede smør, mælk og appelsinskal. Tilsæt de 2 æg og tilsæt 2 teskefulde appelsinsaft. Bland grundigt.
8
Hæld væskeblandingen i skålen med melblandingen. Lav et hul i midten og hæld blandingen.
Bland ingredienserne (det er ikke nødvendigt at blande meget for at lave kagedejen).
9
Tilsæt rosiner eller ribs.
Bland hurtigt og forsigtigt.
Hæld blandingen jævnt i cupcake figurerne ved hjælp af en ske. Vær generøs med hver kage.
10
Sæt formularen i ovnen. Kog i 20 minutter, eller indtil et tandstikker kommer ud rent, når det sættes i en af kagerne. Et tip er at jævnligt kontrollere, om kagerne er klare.
11
Fjern formen fra ovnen. Nu kan du simpelthen afslutte og servere kagerne, mens de er varme. Giv folk smør eller margarin til kage som en mulighed.
Video: Hvordan fungerer veer ved en fødsel?
12
Alternativt, lad kagerne afkøles, mens du laver dækslet. Dækningen vil være korsformet over hver kage.
13
Lav dækslet. Sigt florsukker i en lille skål.
Tilsæt appelsinsaft og lunkent vand.
Bland til det danner en homogen pasta.
14
Hæld blandingen i en plastikpose til slanger. Lav et lille hul i en af plastikposens hjørner (prøv at lave et mindre hul end du vil have - hvis du ikke er tilfreds, øg den).
15
Tilsæt topping til kagerne ved at klemme plastikposen.
16
Lad kagen hvile. Server med kaffe, te eller andre påskevarer.
tips
Denne opskrift er et hit med børn - kagen er let og velsmagende, plus de vil elske topping.
advarsler
Brug ovnehandsker, når du fjerner den varme form.
Kagerne bliver varme, når de kommer ud af ovnen - så pas på!
Nødvendige materialer
Form til cupcakes (til 12 cupcakes)
12 Cupcake Paper Cups
rivejern
Orange Juicer
Lille pande
Sifter for mel
Skåle - en stor til hovedblandingen og en lille til den flydende blanding - det anbefales at vaske den lille skål for at kunne bruge den i skabets opbygning