HodTari.com

Hvordan man laver æggeblommer

Æggnudler er nemme at lave og kan fryses til senere.

ingredienser

  • 4 1/3 kopper hvedemel
  • 2 æg
  • salt

trin

Billedbetegnelse Lav æggeblommer Trin 1
1
I en stor skål placeres 2 eller 3 kopper mel. Rens et lille hul i midten for at lave en kegle. Dette vil gøre det lettere at blande flydende ingredienser i bulk.
  • Billede med titlen Gør ægnødder Trin 2
    2
    Tilsæt en knivspids salt til dejen.
  • Billede med titlen Gør ægnødder Trin 3
    3
    Bryd to æg i keglen.

  • Video: Dressing til frugtsalat

    Billede med titlen Gør ægnødder Trin 4
    4
    Tag en ske og bland godt, men ikke aggressivt. Hvis du ikke har noget imod at lægge din hånd i dejen, er det mere effektivt at blande det med dine hænder.
  • Billede med titlen Lav æggeblommer Trin 5
    5


    Du vil vide, at du er klar, når du holder dig til den våde modellerings lertekstur.
  • Billedbetegnelse Lav æggeblommer Trin 6
    6

    Video: Sådan tilbereder du pocherede æg

    Sæt noget mel på overfladen af ​​en tæller eller vask. Dette vil medføre, at dejen ikke holder fast i overfladen.
  • Billede med titlen Lav æggeblommer Trin 7
    7
    Fjern smeten fra skålen. Stampasta med en pasta pasta, der starter i midten.

  • Video: Æggeblommer

    Billedbetegnelse Lav æggeblommer Trin 8
    8

    Video: Opskrift: Koldskål og kammerjunker | Så laver du sommerdessert derhjemme

    Når dejen er omkring 8 mm tyk, skæres den i tynde strimler med en stor pizza cutter eller kniv.
  • Billede med titlen Gør ægnødder Trin 9
    9
    Kog pastaen i kogende vand eller kylling bouillon indtil det flyder.

    • tips

    • Lav pastaen i kylling bouillon med kylling og grøntsager, og du vil have en lækker kyllingesuppe med nudler!
    • For en nemmere skæring, sæt noget mel i smeten, efter at den er strakt. Sæt derefter dejen i en cylindrisk form. Skær cylinderen i skiver og pakk disse skiver ud for at få pastaens strimler.

    advarsler

    • Tilsæt ikke for meget væske, ellers bliver det meget klæbrigt.

    Nødvendige materialer

    • Stort bassin
    • ske
    • Pizza cutter
    • pan
    • Roll pasta
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com