At lave marmor kage er en kreativ måde at blande 2 smagsstoffer til 1 slik. Han fik sit navn fra kontrast af vaniljekageets lyse farve omgivet af chokoladebånd. Bare følg disse trin for at lære at lave en marmor kage.
Smør en 23 cm form med olie og drys et lag med mel.
3
Sætte 2 kopper (470 ml) hvedemel, 2 teskefulde (10 ml) bagepulver, 1/2 tsk (2,5 ml) salt og 1 kop (235 ml) af sukker i en skål stor.
4
Tilsæt 1/2 kop (120 ml) blødgjort smør, 2 æg, 1 tsk (5 ml) vanilleekstrakt og 1 kop (235 ml) mælk til de tørre ingredienser.
5
Slå ved lav hastighed, indtil alle ingredienser er fugtede.
6
Forøg hastigheden til medium og fortsæt med at slå i to minutter.
Video: Hvordan man laver REGNBUE KAGE! - LMH Vlog #32
7
Fjern 3/4 kop (170g) fra batter og sæt til side.
8
Hæld den resterende smør i sin forberedte form.
9
Bland 2 spsk (30 ml) usødet kakaopulver i den 3/4 kop (170 g) dej, du fjernede.
Video: Hvordan man laver en vanille kop kage✌️
10
Bland grundigt.
11
Sæt legetøj af chokolademassen i den hvide dej, jævnt mellemrum.
12
Passér kniven gennem røret, bland chokoladen med den hvide dej.
13
Bages i 30 til 40 minutter.
14
Indsæt et tandstikker ind i midten af kagen for at se om den er klar.
15
Når tandstikket kommer ud rent, skal du fjerne din hjemmelavede marmorkage fra ovnen.
16
Lad kagen afkøle helt.
17
Skær, tjen og nyd.
tips
En alternativ metode til opnåelse af marmoreret effekt er at opdele dejen i halvt og forøg det usødede kakaopulver til 4 spiseskefulde (60 ml). Tilsæt kakaopulver til halv dejen. Hæld derefter et tyndt lag hvidt dej i gryden, efterfulgt af et tyndt lag chokoladedej. Fortsæt skiftende farver, indtil hele massen er brugt. Bages som lært.
Du kan fordoble denne hjemmelavede marmor kage opskrift, hvis du foretrækker en lagdelt kage. Fordel dejen mellem 2 kageformer på 23 cm. Dæk de kølede kager med dit yndlingsdæksel og læg den ene halvdel oven på den anden for at få dobbelt fornøjelsen.
Du kan være kreativ med din marmor kage opskrift ved at erstatte 2 spsk cc af pulveriseret kakao med samme mængde malet kaffe pulver, eller med samme mængde Quik.