HodTari.com

Sådan laver du en kage i hjerteform

Hjerteformede kager er ikke kun til Valentinsdag. Lær hvordan man laver en hjerteformet kage til at servere dig på fødselsdage, festligheder eller andre arrangementer! Forbered kageblandingen (en chokoladekageopskrift er inkluderet her, men du kan bruge hvilken som helst du foretrækker) og bage den i hjerteform eller ellers på en normal måde og derefter skære kagen for at forlade den hjerte form. Efter det skal du lave et låg og dekorere det og give et strejf mere.

Chokoladekage

  • 1 tsk smør for at smøre formen
  • 1 spiseskefuld hvedemel, til at drysse i form
  • Sprayolie (valgfri), for at smøre formen
  • ¾ kop pulveriseret chokolade
  • 1 ½ kop mel type 1
  • 1 ½ kop sukker
  • 1 ½ tsk bagepulver
  • ¾ tsk bagepulver
  • ¾ tsk salt
  • 2 store æg
  • Kugle kærnemælk
  • ¾ kop varmt vand
  • 3 spsk canolaolie
  • 1 tsk vanille ekstrakt
  • Kagepåfyldninger
  • Fødevarefarve (rød, blå osv.)

trin

Metode 1
Lav en kage i form af et hjerte med en form

Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 1
1
Forvarm ovnen. Tænd ovnen ved 170 ° C.
  • Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 2
    2
    Forbered din form eller hjerteform. Smør og drys mel i to 20-tommers eller 22 cm-former - brug ca. en teskefuld smør til dette ved at gnide bunden og siderne af hver form. Tilsæt en spiseskefuld mel og forsigtigt vippe formen, så melet dækker hele overfladen. Fjern overskydende mel og kassér.
    • Hvis du ikke ønsker at smøre og skylle formularerne, er det et alternativ at sprøjte non-stick olie.
  • Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 3
    3
    Bland de tørre ingredienser. Bland chokoladepulveret, mel, sukker, bagepulver, bagepulver og salt i skålen på blanderen.
  • Billede med titlen Lav et hjerteformet kage Trin 4
    4
    Tilsæt de våde ingredienser til en anden skål og visp. Tilsæt æggene, kærnemælk, vand, olie og vanille. Bland i medium hastighed på blanderen indtil helt ensartet (ca. 3 minutter).
    • Intet stykke mel bør forblive i dejen.
  • Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 5
    5
    Hæld dej i kageformer. Prøv at jævnt fordele dejen på begge måder.
  • Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 6
    6
    Bag kagerne i ca. 35 minutter. Sørg for at kagerne er klare ved at placere et tandstikker i midten af ​​hver. Det skal komme ud rent.
    • Hvis tandstikket kommer ud snavset, lad kagen stå i nogle minutter i ovnen. Gentag testen, indtil tandstikken kommer ud ren.
  • Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 7
    7
    Fjern kagerne fra ovnen og lad dem køle af. Lad dem køle i formularerne i ca. 15 minutter. Når du fjerner dem fra figurerne, skal du dreje dem på hovedet og lade dem køle helt ned på et gitter.
  • Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 8
    8
    Dæk og dekorér. Du kan forlade kagerne i formularerne og lægge dækning, eller du kan fjerne dem fra figurerne og oprette en kage i form af to lagers hjerte. For at gøre dette skal du placere et lag i en skål med den flade side opad. Spred lidt omslag på dette nederste lag, og læg det andet lag ovenpå. Dæk toppen og siderne med dækslet.

    • Metode 2
    Gør en kage i form af et hjerte uden en skimmel

    Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 9
    1
    Forvarm ovnen. Tænd ovnen ved 170 ° C.

  • Video: Min fødselsdagsbrunch: Hvordan jeg pynter mine kager

    Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 10
    2
    Forbered formularerne. Smør og drys mel i en firkantet form og en rund form, begge 20 cm - brug ca. en teskefuld smør til dette, gnidning på bunden og siderne af hver form. Tilsæt en spiseskefuld mel og forsigtigt vippe formen, så melet dækker hele overfladen. Fjern overskydende mel og kassér.
    • Hvis du ikke ønsker at smøre og skylle formularerne, er det et alternativ at sprøjte non-stick olie.
  • Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 11
    3
    Bland de tørre ingredienser. Bland chokoladepulveret, mel, sukker, bagepulver, bagepulver og salt i skålen på blanderen.
  • Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 12
    4
    Tilsæt de våde ingredienser til en anden skål og visp. Tilsæt æggene, kærnemælk, vand, olie og vanille. Bland i medium hastighed på blanderen indtil helt ensartet (ca. 3 minutter).
    • Intet stykke mel bør forblive i dejen.
  • Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 13


    5
    Hæld dej i kageformer. Prøv at jævnt fordele dejen på begge måder.
  • Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 14
    6
    Bag kagerne i ca. 35 minutter. Sørg for at kagerne er klare ved at placere et tandstikker i midten af ​​hver. Det skal komme ud rent.
    • Hvis tandstikket kommer ud snavset, lad kagen stå i nogle minutter i ovnen. Gentag testen, indtil tandstikken kommer ud ren.
  • Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 15
    7
    Fjern kagerne fra ovnen og lad dem køle af. Lad dem køle i formularerne i ca. 15 minutter. Drej dem derefter på et rækværk, og lad dem køle helt, inden de skæres og lægges på dækslet.
  • Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage trin 16
    8
    Skær kagen. Fjern begge kager fra figurerne. Ved hjælp af en skarp kniv skæres den runde kage halvt. Stykkerne har den ene side lige og den anden runde.
  • Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 17
    9
    Saml hjertet sammen. Vend firkantet kage, så det ene hjørne peger lige på dig. Tag de to halvdele af din runde kage og læg dem oven på firkantet kage, så de lige sider passer sammen med siderne af firkanten. Kagerne skulle ligne et hjerte.
  • Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 18
    10
    Dæk og dekorér. Dæk toppen og siderne med dækslet. Dækslet vil hjælpe med at holde hjertets stykker sammen, samt give kagen et ensartet udseende.

    • Metode 3
    Dekorer kagen i form af et hjerte

    Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 19
    1
    Tilsæt frost til at dekorere. Når du allerede har lagt et dæklag på kagen, skal du bruge en ispose fyldt med glasur for at tilføje en tegning til teksten.
    • Brug madfarvning (bland godt!) For at ændre icingens farve. Tilføj mere farvestof, indtil du får den tone, du vil have.
  • Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 20
    2
    Lav hjerteformede tegninger på din kage. Brug en stencil eller endda sprede chokolade chips eller granulater over kagen, der danner et hjerte.
    • En hjerteformet kiks skimmel kan også være nyttig til at hjælpe med at tegne en dekoration.
  • Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 21
    3
    Tilføj blomster. Du kan tegne isblomster med en isetud eller bruge ægte blomster, der giver et naturligt præg.
  • Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 22
    4
    Brug et bånd. Tag et godt satinbånd og rul det over kagen. Dette vil give en afslutning, især hvis kagen er til en særlig lejlighed. Sørg for at fjerne båndet, før du skærer kagen.
  • Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 23
    5
    Tilsæt frugt. Bærer tilføjer et strejf af farve og tilføjer mere sødme. Sæt hele bær i kagen, eller lav de største bær og brug dem til at dekorere.

  • Video: Honninghjerter - sådan laves lækre hjemmelavede honningkager

    Billedbetegnelse Lav et hjerteformet kage Trin 24
    6
    Med et stencil tegner du et billede. Tag et stykke pergament og skær et hjerte ud. Placer hjertet på toppen af ​​kagen og drys pulveriseret sukker eller chokoladepulver over stencilen. Fjern stencilen, afslørende hjerte design.
  • Billede med titlen Lav en hjerteformet slutkage
    7
    Klar.

    • Nødvendige materialer

    • ovn
    • 2 former i hjerteform, der måler 20 eller 22 cm
    • 1 kvadratisk form på 20cm
    • 1 rund form på 20cm
    • spatel
    • kortege
    • Cake stencils, valgfri
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com