HodTari.com

Sådan laver du sunde laksekager med gurkemeje

I dag er folk virkelig opmærksomme på en sund livsstil, herunder motion og korrekt ernæring, for ikke at nævne, at forebyggende vedligeholdelse bliver stadig mere populær i vores kultur. Laks er i øjeblikket en af ​​de vigtigste fødevarer, der anses for gavnlige for mange aspekter af korrekt ernæring, herunder det høje indhold af omega 3 fedtsyrer, calcium og mere. Det er godt for knogler, tænder og endda hjernen. Krydderier vurderes også af værdien af ​​deres helbredende egenskaber og ved at hæmme visse sygdomme. Betaler en masse opmærksomhed i mængden af ​​gurkemeje som en anti-inflammatorisk og forsinke demens, til at behandle mange sundhedsproblemer, fra kræft til Alzheimers, og mere. At kombinere laks med gurkemeje er et godt udgangspunkt for at forbedre din ernæring, for ikke at nævne, at bagning af denne vidunderlige havgave giver dig meget bedre for en sund kost. Denne opskrift viser dig, hvordan du gør netop det med forbedringen af ​​grøntsager og urter.

ingredienser

  • 400 g rød laks (selv om det er dyrere end laks-rosé, anbefales det ekstremt)
  • 1 ¼ kop mel
  • 1 tsk citron dressing og urter
  • 1/2 tsk blandet peber eller malt sort peber
  • 1/2 tsk gurkemeje
  • 1 spiseskefuld tørret basilikum
  • 3 spiseskefulde tørret persille
  • 115 g smuldret fetaost
  • 1 selleri stilk
  • 1 grøn peber
  • 1 kop majs
  • 1/4 af en meget lille lilla løg
  • 1/2 kop æggehvider
  • 1/4 tsk cayenne peber (tilsættes til æggehviderne)
  • 1/4 tsk gurkemeje (tilsættes til æggehviderne)
  • 1 tsk krydder hvidløg og peber (for at tilføje til æggehviderne)
  • 2 teskefulde flydende røg (for at tilføje til æggehviderne)
  • 2 spsk fuld hvede mel (tilsættes til æggehviderne)
  • Hollandsk sauce (Valgfrit)

trin

Billedbetegnelse Lav sunde røget bagt laksepat med gurkemeje Trin 1
1
Tag rygsøjlen ud af den røde laks.
  • Billedbetegnelse Lav sunde røget bagesalte pattedyr med gurkemeje Trin 2
    2
    Læg lakken i en stor skål.
  • Billedbetegnelse Lav sunde røget bagt laksepat med gurkemeje Trin 3
    3
    Tilsæt en kop plus en fjerdedel af melet og bland godt.
  • Billedbetegnelse Lav sunde røget bagt laksepat med gurkemeje Trin 4
    4
    Sæt i en lille skål en teskefuld citron og krydderurter, halvt teskef gurkemeje og en halv teskefuld peberblanding. Bland godt og spred laksen.
  • Billedbetegnelse Lav sunde røget bagt laksepat med gurkemeje Trin 5
    5
    Tilsæt en spiseskefuld tørret basilikum og tre spiseskefulde persille tør og bland godt med laks.


  • Billedbetegnelse Lav sunde røget bagt laksepat med gurkemeje Trin 6
    6
    Tilsæt 115 gram smuldret fetaost og bland godt.
  • Billedbetegnelse Lav sunde røget bagesalte pattedyr med gurkemeje Trin 7
    7
    hakkes fint og sted i en foodprocessor en hel grøn peber, selleri stilk, en fjerdedel af en lille rødløg og en kop majs, slog godt og tilsæt laks, blanding alt.
  • Billedbetegnelse Lav sunde røget bagesalte pattedyr med gurkemeje Trin 8
    8
    Sæt på en gennemsnitlig halv kop æggehvide skål, to spiseskefulde hele hvedemel, en teskefuld hvidløg og peber krydderier te, plus en fjerdedel af teske gurkemeje, teske Room cayenne peber og to teskefulde flydende røg. Bland alt rigtig godt i ca. to minutter og dråber gradvist jævnt over laksens blanding og blandes grundigt.
  • Billedbetegnelse Lav sunde røget bagt laksepat med gurkemeje Trin 9
    9
    Bland æglegeringen godt sammen med laks, tryk derefter i form af en cookie og afkøles i 30 minutter for at hjælpe med at fastgøre ægget til laksen.
  • Billedbetegnelse Lav sunde røget bagesalte pattedyr med gurkemeje Trin 10
    10
    Til madlavning, foropvarmings ovnen til 190 grader Celsius, indsætte cookie i en smurt bageplade let med ekstra jomfru olivenolie og drysses med lidt flydende røg efter bages i 25 til 30 minutter, capped, at holde fugtig cookie, og server med nederlandsk sauce på toppen: Hvordan laver hollandsk Sauce (Valgfrit).
  • Billedbetegnelse Lav sunde røget bagt lakspatties med gurkemejefinale
    11
    Færdig.

    • tips

    • En alternativ metode til denne opskrift er at koge grøntsager over medium varme med to spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie, en hakket fed hvidløg og en spiseskefuld af Worcestershire sauce i syv minutter og lad dem køle af, før du tilføjer til mix af laks.
    • Tilføjelse af en kop frisk spinat er også et godt specielt strejf til blandingen af ​​andre grøntsager.
    • Du kan også stege cookien over medium varme med to spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie og hakket hvidløg, og tynde skiver af rød eller grøn peber, for fire til tre minutter på hver side. Det er bedst at stege laksen i en teflon stegepande, for ikke at holde så meget. Du skal blot trykke hvidløg og paprika på begge sider af kagen, inden du laver mad.
    • Prøv at lave dit eget mel til denne laksopskrift.
    • Tilsætning af et par dråber flydende røg til panden med olien, før madlavning, er også god.
    • Tvivl ikke den flydende røg, men se efter en, der er helt naturlig uden animalske biprodukter.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com