Hvordan man spiser lav-kolesterol desserter

Det er muligt at nyde lavt kolesterolindhold desserter, hvis du bliver velinformeret og foretager gode valg. Når du forbereder dig hjemme, skal du fjerne kolesterol ved at bruge alternativer til animalske produkter (ægsubstitutter, frugtpuréer, bananer og sojaprodukter). Sørg for at reducere tilberedningstiden og temperaturen, når fedtindholdet i opskrifterne sænkes. Vælg veganske desserter for at nyde en sød uden kolesterol. Kig efter opskrifter, besøg et vegansk bageri eller download veganske apps.

indhold

Trin

Metode 1madlavning uden kolesterol
Metode 2vælger veganske desserter

Video: czas na mistrzowskie zagranie! bądź smart i nie daj się zaskoczyć!
Video: homo smartus i homo stresus – fibaro odkrywa nowe gatunki
Advarsler
Kilder og citater

trin

Metode 1
Madlavning uden kolesterol

Brug et æg erstatning uden kolesterol. Et normalt hele æg har 210 mg kolesterol, mens almindelig og æg-substitutter ikke indeholder denne lipid. Æg tjener generelt som bindemiddel i opskrifter og bør udskiftes i bestemte proportioner.

Et stort æg skal udskiftes med to store æggehvider eller ¼ kop af æg-erstatning.

Billede titled Nyd kolesterol-venlige Desserter Trin 2

Udskift fedtstoffer med frugtpuréer. Disse pureer kan være en lys og sød erstatning for produkter som smør og fast fedt i opskrifter. Fedtstoffer giver ofte fugt til opskrifterne, hvilket resulterer i en lysere og finere tekstur. Hermetiseret æble- og pærepuré er gode alternativer, der ikke ændrer smag og udseende af desserter væsentligt.

Udskift fedt med frugtpuréer.

Billede titled Nyd kolesterol-venlige Desserter Trin 3

Brug bananer i opskrifter. Knust banan kan bruges til at erstatte æg i opskrifter (1/2 kop til 1 æg) for at sænke kolesterolet. Frugten giver også en sød smag, forbinder blandingen og giver kalium og magnesium. Glem ikke, at denne substitution vil give bananens forskellige smag til opskriften, så sørg for denne tilsætning virker med desserten.

Billede titled Nyd kolesterol-venlige Desserter Trin 4

Inkluder sojaprodukter i fremstillingen af desserter. Sojaprotein er et godt alternativ til mange fødevarer, der er højt i animalsk fedt. Når det er muligt, brug soja som erstatning for højt kolesterolindhold i opskrifter. For eksempel:

Substitutionssmør til sojabønnemel-
Brug sojamælk i stedet for regelmæssig mælk-
Brug sojaost i stedet for ren ost (som i en ostekage).

Billede titled Nyd kolesterol-venlige Desserter Trin 5

Reducer tilberedningstid og temperatur. Lavkolesterolopskrifter koger normalt hurtigere end almindelige på grund af det lave fedtindhold. Prøv at sænke den anbefalede temperatur med ca. 15 grader, og begynd at kontrollere, at desserten er klar fem til ti minutter før den anbefalede tid. Se om du allerede har brune kanter eller en elastisk tekstur for at se om den er klar.

Metode 2
Vælger veganske desserter

Billede titel Enjoy cholesterol-friendly Desserts Trin 6

Kig efter opskrifter til veganske desserter. veganske kost drogen er ifølge sagens natur fri for cholesterol, der ikke indeholder animalske fødevarer, som generelt er en rig kilde til sådanne lipider (såsom kød, æggeblomme og mælkefedt).

Video: Czas na mistrzowskie zagranie! Bądź smart i nie daj się zaskoczyć!

Video: Homo Smartus i Homo Stresus – FIBARO odkrywa nowe gatunki

Billede titled Nyd kolesterol-venlige Desserter Trin 7

Nyd frugt desserter. Frugter er et glimrende valg til desserter uden kolesterol. Gå til supermarkedet eller en fair at købe friske frugter som de er (som clementines) eller tilføje dem til en frugtsalat (såsom kirsebær og melon). Frugter kan også steges, ristet, grillet, frosne eller kogte med andre ingredienser til at danne en dessert, såsom:

Billede titled Nyd kolesterol-venlige Desserter Trin 8

Vælg desserter med valnødder. Visse typer af nødder har egenskaber, der bekæmper kolesterol, såsom macadamia, mandel, cashew, valnød og pinjekerner. Da de er fulde af fedt, anbefales det at forbruge dem moderat (ca. 30 g pr. Dag).

Billede titled Nyd kolesterol-venlige desserter Trin 9

Besøg et vagabond bageri. Disse kostvaner bliver mere og mere populære, med flere mennesker forsøger at komme væk fra kød og mælk ingredienser, og veganske virksomheder vokser som følge heraf. Kig efter et vegansk bageri nær dig.

Billede titled Nyd kolesterol-venlige Desserter Trin 10

Download veganske apps. For at forsøge at holde veganske dessertvalg, download apps, der understøtter denne livsstil. De giver indtægter, hjælp til at finde virksomheder og identificere disse produkter. Nogle eksempler omfatter:

Vegetarrecept, som tilbyder flere opskriftsindstillinger.
BeVeg, som lokaliserer restauranter, messer og købmandsforretninger i nærheden af dig.
VegSafe, et program, der bekræfter, om konserveringsmidlerne i fødevaren er animalske eller ikke-dyr.

Billedets titel Nyd kolesterol-venlige desserter Trin 11

Spørg servitørerne for at få oplysninger. Når du bestiller dessert på en restaurant eller cafeteria, der ikke specifikt veganer, spørg tjeneren for ingredienser. For at afgøre om der er lave kolesterolindstillinger, spørg, om desserterne indeholder smør, fløde eller æg, som er ingredienser, der bør undgås.

advarsler

Når du leder efter desserter eller lavt kolesteroltal, skal du læse etiketter og ernæringsmæssige oplysninger omhyggeligt. Udtrykket "kolesterolfri" refererer til ethvert produkt indeholdende mindre end 2 mg cholesterol pr. Portion.
Selvom almindelige fejl, kolesterol og fedt ikke er det samme.
Forsøg altid at spise madgrupper på en afbalanceret måde. Husk at fødevarer, der indeholder kolesterol, ikke kan bidrage til opbygningen af dette lipid i kroppen.