HodTari.com

Sådan bruges Dill

Dill er en ret simpelt fælles urt at vokse hjemme. Fra denne plante kan både blade og blomster og frøene bruges i køkkenet eller i fytoterapeutiske midler. Pickles er normalt krydret med denne urt, men dill har mange andre anvendelser.

trin

Metode 1
Opskrifter med friske blade

  1. 1
    Brug dillen til at marinere fisken eller sætte den sammen med den på det tidspunkt, hvor den blev bagt. Også, hvis du forbereder nogle sovs til fisken, skal du bruge de hakkede blade.
  2. 2
    Forbered en salat af kål og tilsæt 1 spiseskefulde hakket dillblad.
  3. 3

    Video: Sådan klargør du asparges | Karolines Køkkenskole

    Lav en agurkpasta og tilsæt hakket dillblad. En anden mulighed er at blande krydderurten med flødeost eller cremefløde.
  4. 4
    Lav en almindelig kartoffelsalat og giv det et specielt strejf med en lille dill.

Metode 2
Opskrifter med friske blomster

  1. 1
    Når det kommer til at lave pickles, er tippet at placere en dillblomst på bunden af ​​hver krukke. Smagen og skønheden ser vidunderligt ud.
  2. 2
    Brug urtens blomster til at dekorere enhver slags salater.
  3. 3
    Garnér også pasta eller saucer.

Metode 3
Dehydreret frøopskrifter

De kan være jorden eller ej.

  1. 1
    Forbered en dilleddike med 1 1/2 tsk frø for hver 1 liter væske. Vent tre uger før du bruger.
  2. 2
    Lav et rugbrød og dild, passerer smeltet smør i dejen og drys 1 tsk frøene af urten ovenpå inden bagning.
  3. 3


    Tilsæt 1 tsk dillfrø i en salat af kål.
  4. 4
    Tilsæt hel dillfrø i en frosset pickleopskrift.
  5. 5
    For at lindre fordøjelsesbesvær er tippet at tygge en lille dill. Brug kun en knivspids frø.
  6. 6
    For at lindre kolik på babyer, lav te med urt. Tilsæt 1 spiseskefulde dildpulver til en kop kogende vand og vent en halv time. Kog godt, tilsæt 1 spiseskefuld sukker og rør. Giv 2 spiseskefulde (suppe) til barnet. Det vil forbedre fordøjelsesbesvær og også gasser. Sæt te i køleskabet.

Metode 4
Forberedelse og opbevaring af friske blade

  1. 1
    Dillen er klar til at blive høstet, når den begynder at danne gullige skud på toppen
    • Vælg grønne og smukke stilke og skær med saks.
    • Hvis du kun har brug for bladene, skal du fjerne blomsterne.
  2. 2
    I supermarkedet skal du vælge de mørkegrønne grene. Hold dig væk fra visnet eller udtrækket planter.
  3. 3
    Når du kommer hjem, sæt urten i en krukke med vand, som blomster, indtil tiden til at bruge den.
    • Placer krukken på et køligt sted.
    • Skift vandet en dag og en anden ikke.
    • Dillen varer således ca. 3 dage.
  4. 4
    På tidspunktet for forberedelsen skal du tage stilke og vaske under vandhanen. Fjern eventuelle gullige plader.
  5. 5
    Læs opskriften og forbered dillen i overensstemmelse hermed.
    • Hvis præparatet anmoder om blade, skære dem fra stammen med saks. De kan være prikket eller ej.
    • Hele grene bruges også i nogle opskrifter. Hvis de er meget store, skæres de normalt til to eller tre.

Metode 5
Forberedelse og opbevaring af friske blomster

  1. 1
    Vælg ark, der lige har åbnet og er lyse gule.
    • Hvis du har dild i haven, skal du vælge blomsterne lige før brug.
    • Hvis det skal opbevares, lad det sidde fast i stilken og nedsænke i vand.
    • Opbevares i køleskabet i et par timer.
  2. 2
    Skyl under trykbenet og lad det tørre.
  3. 3

    Video: Swedish Salted Salmon with Dill Sauce Recipe
    Del på sociale netværk:

    Relaterede

© 2024 HodTari.com