HodTari.com

Sådan macerate jordbær

Teknikken til at marinere salt mad, som kød og fisk, tillader krydderier, urt og væske at komme ind i kødet før madlavning, hvilket gør smagen falme. Når du marinerer frugt, kaldes teknikken macerating og er beregnet til at forlade smagen bedre. Macerating jordbær fjerner væsken fra frugten, så den bliver sødere og producerer en lækker sirup, der kan serveres sammen.

trin

Del 1
Forbereder jordbærene

Video: Where to Eat in Vancouver

Billede med titlen Macerate Jordbær Trin 1
1
Vask jordbærene. I rindende vand vaskes alle jordbærene for at undgå snavs. Det er lettere at gøre alt på én gang end enkeltvis.
  • Billede med titlen Macerate Jordbær Trin 2
    2
    Tør jordbærene. Tryk på papirhåndklæder for at fjerne overskydende vand.
  • Billede med titlen Macerate Jordbær Trin 3
    3
    Fjern stammen. Placer jordbærene vandret og træk toppen med en skarp kniv.
  • Billede med titlen Macerate Jordbær Trin 4
    4
    Skær jordbærene. Du kan forlade dem hele, men skiver dem, så de bliver smagere.

    • Del 2
    Macerating jordbærene

    Billede med titlen Macerate Jordbær Trin 5
    1
    Vælg blandingen. Den mest grundlæggende er to spiseskefulde sukker til 450g jordbær. For en ændring, prøv en af ​​disse:
    • 1/2 kop glucosesirup til 2 kopper jordbær.
    • 2 spiseskefulde Cointreau og 2 spiseskefulde florsukker til 2 kopper jordbær.
    • 1/4 kop honning og 4 spiseskefulde appelsinlikør til 2 kopper jordbær.
  • Billede med titlen Macerate Jordbær Trin 6
    2


    Bland ingredienserne sammen. Forbered din blanding i en skål, inden jordbærene tilsættes.
  • Billede med titlen Macerate Jordbær Trin 7
    3
    Bland alt sammen med jordbærene. Sæt dem i blandeskålen. Sørg for, at alt frugt er dækket af blandingen.
  • Billede med titlen Macerate Jordbær Trin 8
    4
    Bestil det. Forlad ved stuetemperatur i 15-30 minutter.

    • Del 3
    Betjening af jordbærene

    Billede med titlen Macerate Jordbær Trin 9
    1
    Ligesom de rene jordbær. Den aromatiserede jordbær, især med honning eller appelsinør, er allerede sød nok alene. Den dannede sirup er allerede en dessert alene.
  • Billede med titlen Gør Jordbær Cheesecake i et krukke Trin 8
    2
    Brug som topping. Sæt dem i is, ostekage og tærter. (du må muligvis tage sirup et par gange).
  • Billede med titlen Macerate Jordbær Trin 11
    3
    Bland med yoghurt. Sæt dem i den naturlige yoghurt for en nærende morgenmad.
  • Billede med titlen Macerate Strawberries Intro
    4
    Klar!

    • Video: Licor de Morango
    Del på sociale netværk:

    Relaterede

    © 2024 HodTari.com