HodTari.com

Hvordan man laver chokolade dæk jordbær

Dette er en meget lækker og nem dessert. Hvis du vil, kan du gøre det på en meget smart måde!

trin

Billedbetegnelse Gør Chokolade Dippede Jordbær Trin 1

Video: Sofies konfirmationskage 2017 | chokolade- og jordbærmousse

1
Smelt chokoladen. Brug mælkchokolade, fordi den er flødere og virker bedre for jordbær. Brug en vandbadpande, dette forhindrer dig i at brænde chokoladen. Hvis du ikke har en sådan pande, kan du improvisere. Tag en mediumpande og fyld med 3/4 vand. Derefter anbringes i denne pande en anden mindre pande eller varmebestandig skål med chokoladechips inde i den mindre pande. Drej ovnen om lav varme og rør om til lejlighedsvis.
  • Billedbetegnelse Lav chokolade Dipped Jordbær Trin 2
    2
    Vask og tør jordbærene. Du behøver ikke være yderst delikat med dem, da chokolade dækker det meste af jordbæren, men kontroller for mørke blå mærker og pletter. Forlad stænglerne og blade, da de har gjort jordbærene lettere at håndtere og smukkere end hvis du skærer dem. Efter vask hver tørre dem godt.

  • Video: CHOKOLADELAGKAGE - Sådan laver du denne høje chokoladelagkage med mousse og bær | Copenhagen Cakes

    Billedbetegnelse Lav chokolade Dipped Jordbær Trin 3
    3
    Læg en bakke med smørpapir. Vegetabilsk papir kan også bruges. Uanset hvad du har til rådighed, vil du sikkert arbejde. Placer jordbærene i en stor nok bakke, så de passer dem alle adskilt fra hinanden.

  • Video: Sådan laver du fyldte chokolader - Videotip med Mette Blomsterberg

    Billedbetegnelse Lav chokolade Dipped Jordbær Trin 4


    4
    Kontroller chokoladen. Hvis alle stykker smeltes, skal du tænde kogepladen, så der ikke er risiko for, at chokoladen overfylder eller brænder. Hvis der er små stykker chokolade, der endnu ikke er smeltet, rør om, indtil dette sker. Chokoladen bliver blød og cremet.
  • Billedbetegnelse Lav chokolade Dipped Jordbær Trin 5
    5
    Få en jordbær, og dypp det helt ind i chokolade. Vend den til chokolade, indtil alle stykker er belagt. Sæt det i panden (eller bagpladen) for at afkøle. Gentag processen indtil alle jordbær er dækket af chokolade.
  • Billedbetegnelse Lav chokolade Dipped Jordbær Trin 6
    6
    Tag det til køleskabet, indtil chokoladen er helt hærdet.7.jpg | center | 500px]]

    • tips

    • Dette er en fantastisk måde at nyde jordbær på, selvom de er uden for sæsonen.
    • For et andet twist smelter du den hvide chokolade på samme måde som du gjorde med den mørke chokolade. Sæt den i en plastikpose og luk den. Lav et lille hul i enden af ​​posen og brug den til at lave tegninger på hver af jordbærene. Lad afkøle.
    • Prøv det! Brug forskellige farver chokolade i samme jordbær, eller prøv at lave "smoking" jordbær. Smoking jordbær er lavet ved at nedsænke hele jordbær i hvid chokolade i første omgang, men snart efter hærdningen skal man dykke jordbærets sider i traditionel chokolade. Brug en plastikpose med et lille hul i spidsen, og tilføj tre prikker sort chokolade eller "knapper" på siden dækket med hvid chokolade.
    • Vælg forskellige typer af påfrugt til at sætte jordbærene på for at gøre dem smukkere!

    advarsler

    • Pas på ikke at blive brændt.
    • Hvis du dypper våde jordbær i varm chokolade, vil chokoladen hærde
    • Efter at dyppe jordbærene, skal du sørge for at sætte dem i køleskabet og ikke i fryseren. Hvis du lægger dem i fryseren, bliver de hårdt inde, når de er frosne, men når de tøner, vil chokoladen blødgøre og adskille fra jordbæret. Men hvis det er varmt, kan du fryse dem, hvis smagen vil være meget god - men du bør kun tage den ud af fryseren, når du spiser: de bør ikke optø.

    Nødvendige materialer

    • Jordbær.
    • Voks papir
    • Stykker af chokolade.
    • Sked at blande.
    • Pan til vandbad eller lignende.
    • Varmtæt Skål
    • Bakke eller bageplade
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com