Del 1 Oprettelse af en grundlæggende jordbærblomst
Video: Indbagt isbombe med jordbær-is og marengs | Liv Martine
1
Adskil ingredienserne. Først skal du købe de bedste jordbær, du finder. For blomsterne er idealet, at de er store og meget røde. Tryk let på en af jordbærene med tommelfingeren for at teste for fasthed. Hvis de er meget bløde, vil de være vanskelige at forme. Jo mere ensartede de er, desto bedre bliver de i buket.
Vask og tør frugten, før du gør blomsterne.
Du skal også have mindst en spytte til at holde jordbæret, mens du skærer kronblade ind i det.
At skære, brug en lille grøntsagskniv. Skærp det, før du begynder at få bedre resultater.
2
Skub jordbærbasen i spyddet. Basen er jordbær tæt på bladene. Dette vil holde frugten på plads, når du støber blomsten. Skub blot spyd nok til at holde det fast.
Forlad spyddet på en måde, så du ikke rammer den ved at skære de øverste kronblade.
Video: Frisk Jordbærtærte med saltkaramel | Liv Martine
3
Lav de ydre kronblade. Brug grøntsagskniven til at skære en lille bund af jordbæret mod stilken, ca. 6 mm dyb. Afhængig af jordbærets størrelse er det muligt at lave fire til seks af disse kronblade på frugtens underside.
Efter skæring skal du bruge den flade del af kniven til let at folde hvert kronblad ud som en blomst.
Når du skærer, pas på at lave små snit. Skær ikke stykker frugt.
Video: JORDBÆRTÆRTE - Sådan laver du en klassisk jordbærtærte med mazarinbund og vaniljecreme(Reupload)
4
Lav flere lag med kronblade på jordbæret. Generelt er det muligt at lave tre til fire kronbladslinjer i en jordbær. Fortsæt med at lave små stykker omkring frugten. Hver linje har færre kronblade, når du når toppen.
Når du går op, lav de tyndere og ydre snit. Dette gør det lettere at bøje kronblade.
5
Afslut toppen. For at gøre dette skal du skære let fra top til bund for at skabe udseendet af de endelige kronblade.
Færdiggør. Juster det som du vil ved at gøre kronblade dybere eller indpakke dem mere.
Del 2 Udsmykning af blomster
1
Tilsæt chokolade. For at gøre jordbærblomsterne mere lækre, sæt en sød sirup eller smeltet chokolade på dem.
For noget mere smukt og æstetisk, dypp blomsterne ind i chokoladen.
Smelt chokolade chips eller chips i en kedel eller mikrobølgeovn i mikrobølgeovnen. Rør ofte. For at krydse sliket, tilsæt et par stykker chokolade til den allerede smeltede og bland til smeltet.
For at efterlade sirupet jævnt, læg den smeltede chokolade i en plastikpose. Skær et hjørne af posen og klem chokoladen over jordbæret.
Sæt jordbærene på papirhåndklæder og lad chokoladen hærde for ikke at blive drænet.
2
Giv tekstur til roserne. Granulerne dekorere blomsterne, hvilket gør dem mere levende.
Til et strejf af klassen tilsættes spiselige sukkerperler på jordbærets kronblade. Du kan købe dem i supermarkeder eller candy butikker og konditorer.
For at tilføje disse perler, brug en smeltet hvid chokolade spike som en slags spiselig lim. Så "lim" perlen ind i chokoladen. Flyt ikke jordbærene, før chokolade tørrer.
Video: Caspers Boligtips: Hvordan laver jeg et højbed?
3
Brug farvede granulater. De vil forlade blomsterne mere munter og give en barnlig berøring.
Granulerne klæber bedre sammen i chokolade end i frugt.
Først sug jordbær i smeltet chokolade eller spil den i frugten.
Sæt granulaterne, mens chokoladen stadig er våd.
Lad jordbærene tørre på papir.
4
Lav en buket. For mere realistiske roser, dekorere dem med blomsterstængler. Du kan bruge ægte eller plastiske blomster til en genanvendelig mulighed.
Hvis du vælger friske, skal du bruge en skarp kniv til at skabe en 45 graders vinkel på hver af stængerne. Dette vil hjælpe dem glide lettere ind i jordbærene.
Placer stængerne forsigtigt i bunden af jordbærene, hvor spydene var. Bare skub dem ind nok til at blomsterne holder fast. Overdrive det ikke for frugterne.
Placer de færdige blomster i en serveringsskål.
Hvis du ikke vil bruge stængler, skal du male de grønne spydspidser. Bland lidt grønt farvestof og vand i en bageplade. Sæt derefter alle spydene og lad dem farve i 30 minutter. Læg dem derefter på et papirhåndklæde for at tørre.
Del 3 Brug af jordbær blomster
1
Server dem på en fest. Jordbær blomstrer er bedragerisk simple, så de er fremragende attraktioner på ethvert møde eller fest.
Jordbær blomster er en smuk tilføjelse til et engagement eller baby shower. Server dem i en gryde på skewers eller føjes til en frugtplade.
For noget mere voksen, gør den klassiske champagne og jordbær lidt mere sød. Tilsæt bare en jordbærblomst til kanten af hvert glas. For at gøre dette skal du lave et snit ca. 15 mm i bunden af jordbæret og derefter snappe det ind i skålens kant.
2
Tilsæt jordbærblomsterne til kagerne. Uanset om det er en fest, din egen sjov eller til salg, øger rosen udseendet af kager, cupcakes og tærter.
Sæt jordbærene på toppen af cupcakes for at gøre en klassiker lidt mere raffineret.
For at dekorere enhver kage skal du blot trykke på jordbærene i dejen, så de forbliver, hvor du lægger dem.
3
Giv buketter af gave jordbær blomster. Mange mennesker giver frugtkurve som gaver. En håndlavet frugtbuket er en fantastisk måde at tilpasse behandleren på.
Det er fantastisk til Mors dag, Valentinsdag, en fødselsdag eller for en, der er syg eller trist.
Sæt et bånd omkring buket og tilføj en note til noget mere personligt.
Lever blomsterne så hurtigt som muligt, så de er friske, når modtageren modtager dem.
Nødvendige materialer
Små træspidser.
Kniv til skarpe grøntsager.
Jordbær.
Udsmykninger, hvis du kan lide (chokolade, granulat, stilk af ægte blomster).