Sådan laver du en Martini med jordbær Cheesecake Flavour

En martini jordbær cheesecake smag lavet med jordbær vodka, vanille vodka og fløde er den perfekte måde at supplere en sommer måltid eller tilfredsstille et ønske til dessert.

indhold

Ingredienser
Trin
Video: ultimate gin and tonic | jamie oliver
Video: how to make jelly beans
Tips
Nødvendige materialer

ingredienser

portioner: 1

12 g blødgjort flødeost
1 stykke godt knust grahammælk kiks
3 friske knuste jordbær
60 ml jordbær vodka
60 ml vanilje vodka
30 ml cremefløde
is
1 hel frisk jordbær

trin

1
Sæt lidt flødeost på fingerspidsen og gnid den på martini glasets kant.
2
Hæld småkagerne i en lav skål.
3

Dyp kanten af martini glaset toppet med flødeost i kagerne, så hele kanten dækkes jævnt.
4
Sæt forsigtigt skålen i fryseren og lad den køle af.
5

Hæld de knuste jordbær og to målinger af vodka i en cocktail shaker sammen med cremen.
6
Fyld 2/3 af shakeren med is og udskift hætten.
7
Video: Ultimate Gin and Tonic | Jamie Oliver
Ryst drikken til dannelse af kondens på ydersiden af shakeren.
Video: How to make JELLY BEANS
8
Fjern martini glaset fra fryseren og hæld drikken ind i det gennem ristet.
9
Garnér drikken ved at stikke den friske jordbær i en martini-pind og placere den mod kanten af skålen.

tips

Et alternativ til at drysse drikken er at skære et spor i jordbæret og passe det direkte på skålens kant.
For at forberede en version uden fløde blandes 30 ml granadin, samme mål tranebærsaft og 15 ml vanilje vodka. Ryst drikken med is i en cocktail shaker og hæld den i martini glaset gennem silen. Garnér med en frisk jordbær. Denne drink vil også smage som jordbær cheesecake, men uden alt den fede af den anden opskrift.