HodTari.com

Sådan laver du en Buttercream Filling

Buttercream påfyldning er en glat og velsmagende måde at forbinde to lag kage. Denne artikel præsenterer to opskrifter, en enkelt og en med nogle ekstra smag for at tilføje et specielt strejf til din kage.

ingredienser

Fyldende smørkrem

  • 110g blødgjort smør
  • 225 g florsukker
  • 2 teskefulde mælk
  • 1 tsk vanille ekstrakt

Chokolade buttercream fyldning

  • 100g smør
  • 140 g konditor s sukker
  • 60 g kakaopulver
  • Lidt brandy eller rum (eller frugtsaft koncentrere i stedet)
  • Pulveriseret sukker til at drysses
  • Kakaopulver til sprinkling

trin

Metode 1
Buttercream stuffing

1
Sæt smørret i en skål. Slå med en træsked til glat og blødt.

  • Video: HOW TO MAKE A UNICORN CAKE - NERDY NUMMIES

    2
    Tilsæt florsukker, mælken og vanillen. Bland grundigt.
  • 3
    Slå ingredienser til glat.
  • 4
    Kontroller for konsistens. Hvis det ikke er homogent nok, tilsæt mere mælk eller sukker, indtil du når den ønskede konsistens.
  • 5


    Brug en kniv eller spatel til at sprede smørkremet over kagen nederste lag. Spred jævnt mod kanterne. Afslut ved at placere det øverste lag af kagen.

    • Metode 2
    Chokolade Buttercream Fyldning

    1
    Sæt smørret i en skål. Slå med en træsked til glat og blødt.
  • 2

    Video: Beth's Foolproof French Macaron Recipe | ENTERTAINING WITH BETH

    Tilsæt pulveriseret sukker, sukker og kakaopulver. Bland grundigt.
  • 3
    Tilsæt et par dråber brandy, rum eller anden erstatning. Bland grundigt.
  • 4
    Brug en kniv eller spatel til at sprede smørkremet over kagen nederste lag. Spred jævnt mod kanterne. Afslut ved at placere det øverste lag af kagen.

    • tips

    • Disse fyldstoffer kan også bruges som kagepåfyldninger.
    • Det anbefales at sigtes sukkersukker først.

    Nødvendige materialer

    • skål
    • Træske
    • Smør spatel eller kniv for at sprede smørkrem
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com