HodTari.com

Hvordan man laver Tagliatelle ved hjælp af hvedemel

[Inkluderer foranstaltninger] Nudler eksisterer, da eksistensen af ​​mennesker er kendt. De fleste civilisationer har deres egen version, med ingredienser til rådighed for dem. En af de mest almindelige pasta typer i Brasilien er nudler i form af spaghetti, linguine eller ravioli. Uanset hvad er processen normalt den samme.

trin

Video: Hvad vil du helst med Stephania og Michelle

Billedbetegnelse Lav nudler fra hvedemel Trin 1
1
Hæld 2 kopper hvedemel på en stor flad overflade gradvist for at danne en vulkan. Det er et bjerg mel med et hul i midten.

  • Video: EXTREMELY PRIMITIVE COOKING - YOU WONT BELIEVE!

    Billedbetegnelse Lav nudler fra hvedemel Trin 2
    2
    Strø med salt efter smag.
  • Billedbetegnelse Lav nudler fra hvedemel Trin 3
    3
    Tilsæt nok æg til at fylde 1/2 kop æg eller 1/2 kop vand i halvdelen og dække gradvist med lidt mel.

  • Video: Ikke mere mælk

    Billedbetegnelse Lav nudler fra hvedemel Trin 4
    4
    Begynd at røre og knede blødt.
  • Billedbetegnelse Lav nudler fra hvedemel Trin 5

    Video: I Imported a HEAVY-DUTY Pasta Machine From China...



    5
    Husk at tilføje æg eller mel efter behov. Det, du leder efter, er en masse, der er fast nok til ikke at holde fast i dine fingre.
  • Billedbetegnelse Lav nudler fra hvedemel Trin 6
    6
    Når den når den sammenhæng, pakk den i en plastikpakning og lad den sidde i mindst 30 minutter.
  • Billedbetegnelse Lav nudler fra hvedemel Trin 7
    7
    Åbn dejen med hånden eller brug en nudler.
  • Billedbetegnelse Lav nudler fra hvedemel Trin 8
    8
    Lad det tørre.

    • tips

    • En god tommelfingerregel at huske er, at du skal bruge et æg til hver kop hvedemel.
    • Du kan også tilføje andre ingredienser som soltørrede tomater eller spinat. Juster mængden af ​​mel og æg.
    • Husk at temperaturen vil påvirke melets evne til at bevare fugt. Så på en regnvejrsdag kan du muligvis have mere mel. På en solskinsdag må du måske lægge flere æg.
    • Husk at du kan pakke nudlerne til at lave spaghetti, mens du skærer det, men du kan også lave lange lasagne eller mindre blade til ravioli.
    • Pasta nudler er meget fleksible, hvis du behandler dem intelligent.
    • Du kan også beslutte at bruge kun æggeblommer til at ændre smagen af ​​din pasta.

    advarsler

    • Den friske pasta varer kun i cirka en uge.

    Nødvendige materialer

    • Æg (eller vand)
    • Hvede mel
    • salt
    • Målekopper (valgfri)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com