Hvordan man laver en diæt til slagoffre

Risikofaktorer, der stammer fra et slagtilfælde, omfatter forhøjet blodtryk, fedme, højt kolesterol og diabetes, hvilket giver ernæring en afgørende rolle i genopretningen. Ved at koncentrere din kost på fødevarer med lavt indhold af fedtstoffer, sukker og salt vil disse risikofaktorer blive kontrolleret, hvilket begrænser muligheden for et nyt slagtilfælde. Desuden kan en sund kost forbedre dit generelle helbred ved at gøre hverdagen lidt lettere.

indhold

Trin

Del 1Ændring af et slagtilfælde offerets kost
Del 2overvinde spiseforstyrrelser
Del 3hjælpe en elskede offentligt

Kilder citater

trin

Del 1
Ændring af et slagtilfælde offerets kost

Reducer indtaget af mættede fedtstoffer til 8 til 10% af forbruget af kalorier. Hovedmålet med en sund kost for et slagtilfælde skal være at reducere fedtindtagelse - det bør begrænses til 8-10% af det samlede kalorieindtag. I de fleste tilfælde er der mange mættede fedtstoffer, som kroppen ikke kan fraktionere og kun opbevarer som fedtvæv, hvilket fører til højt blodtryk. At skære dit indtag af mættet fedt:

Drikk skummet eller halvskummetmælk i stedet for fuldmælk

Begræns indtagelse af smør eller fede oste

Spis hvidt kød (kalkun, kylling, fisk) i stedet for rødt kød, og fjern huden.
- Da fedtet deponeres og akkumuleres i blodkarrene, får det dem til at falde i bredden. På grund af dette har hjertet brug for at pumpe hårdere bare for at give den samme mængde blod, hvilket fører til højt blodtryk. Hvor der er mindre blod, er der mindre ilt og næring, der kan nå hjernen, hvilket fører til celledød og til sidst til et slagtilfælde.

Billede med titlen Diet for slagofferoffer Trin 2

Sænk dit kolesterol til 300 mg dagligt. Ligesom fedt kan kolesterol føre til blokering af blodkar. Når det er sagt, er der to typer af kolesterol: den lave densitet og den høje densitet. Blandt disse to, højdensitets (HDL) kolesterol er kendt som det "gode" kolesterol. For at øge HDL niveauer og lavere LDL niveauer:

Slagoffer skal reducere deres indtag af mejeriprodukter og kød og fokusere på at forbruge flere grøntsager og frugter. Mejeriprodukter, såsom mælk og yoghurt, kan spises, hvis de har lavt fedtindhold og kolesterol.
Æggeblommer bør undgås, men hvide er helt sunde.
- Kolesterol forårsager dannelsen af fedtaflejringer, der kan tilstoppe arterier, der leverer iltet blod til hjernen. Hjernen har brug for ilt og næringsstoffer for at kunne fungere godt. Derfor, når der er et problem med blodforsyningen til hjernen, er dens funktion nedsat, hvilket fører til et slagtilfælde.

Billede med titlen Diet for slagofferoffer Trin 3

Skær saltet. Der er en god grund til, at læger fortæller deres patienter at de ikke længere spiser saltføde: salt er hydrofilt, hvilket betyder at det elsker vand og tiltrækker det. Når du indtager salt mad, går noget af det salt ind i dine blodkar, fordi det elsker vand og trækker mere vand ind i karrene. Som vand eller væske stiger inde i blodkaret, øges blodvolumenopbygningen. Når der er mere blodvolumen, vil der være behov for mere styrke til at pumpe blodet ind i det systemiske regime, hvilket fører til en stigning i blodtrykket.

Begræns dit saltindtag til 1600 mg om dagen. Brug andre saltfrie metoder til at krydse fødevarer som krydderier, urter og frugtsaft som appelsin og citron.
Et slagtilfælde offer bør undgå at spise forarbejdede fødevarer, da de normalt har store mængder salt. Dette omfatter kød, snacks og konserver i den forarbejdede saltlage.

Billede med titlen Diet for slagofferoffer Trin 4

Spis masser af frugt og grøntsager. Bortset fra det faktum, at denne fødevaregruppe ikke indeholder meget fedt, vil spise mere frugt og grøntsager bidrage til at forbedre immunsystemet og hjælpe fordøjelsen og evakueringen.

Alle, herunder ofre for slagtilfælde, bør sigte mod at forbruge fem portioner af grøntsager og to portioner frugt hver dag. Kaliumrige, såsom kartofler, spinat, søde kartofler, tomater, bananer, squash og broccoli er særligt sunde, da kalium er kendt for at reducere og kontrollere blodtrykket.

Billede med titlen Diet for Slagoffer Ofre Trin 5

Spis fuldkornsbrød og korn til fiber. Denne fødevaregruppe indeholder et højt niveau af fiber, vitaminer og folsyre. Fiber er kendt for at reducere fedt og kolesterol, fordi det virker som et absorberende middel. Det er en god måde at tiltrække kropsfedt og kolesterol, og fiber er let elimineret af det, så disse skadelige stoffer vil også blive elimineret. Spis masser af havregryn ris, nudler og havregryn for fiber at hjælpe.

Blomkål, broccoli, kål, frugt, salat, selleri, græskar, bønner, svampe og appelsiner er gode kilder til fiber.
Fiber kan også føre til tilfredshed (følelse fuld), hvilket fører til et fald i mængden af spist mad.
Folinsyre er kendt for at forbedre sundheden for røde blodlegemer, som bærer vital oxygen til hjernen. Sunde røde blodlegemer vil bære mere ilt effektivt. Hertil kommer, at folinsyre hjælper med at opretholde nerveintegriteten.

Billede med titlen Diet for slagofferoffer Trin 6

Spis kød i moderation. Strokeofre bør begrænse deres kødindtag til kun 65-100 g kogt kylling eller rødt kød eller 80-120 g kogt fisk. Vælg kun magre udskæringer med lidt eller intet fedt.

Hvis du ser fedt på offerets plade, skal du klippe det og smide det væk. Tag også huden af kyllingen. Det er ikke, at kødet er dårligt - det er huden, der er fedtet.
Spis omega-3 rige fisk som laks, makrel, ørred, sardiner, tun og sild. Denne type fedt kan faktisk "hjælpe" hjerte og hjerne. Omega-3`er kan reducere betændelse og skade på blodkar.
Hvis slagtilfældet ikke spiser for meget kød, skal hun spise proteinet, hun har brug for, ved at spise to kogte æg om ugen. Hvis hun er vegetar, skal hun forbruge nok bønner og mandler til at dække underskuddet.

Billede med titlen Diet for Slagoffer Ofre Trin 7

Skær hvidt brød, kiks, kager, pasta, kager og hvid ris. Disse fødevarer er højt i kalorier, som opbevares i kroppen som fedt, når de ikke bruges. Dette fedt bygger op i blodbanen, hvilket gør hjertet pumpe hårdere og gør det sværere for ilt at komme ind i hjernen.

Den anbefalede mængde sukker bør kun være 60 g pr. Dag, svarende til 12 teskefulde.

Billede med titlen Diet for Slagoffer Ofte Steg 8

Undgå at drikke alkohol. Der er en god chance for, at medicin ordineret efter et slagtilfælde vil interagere med alkohol, ændre virkningerne. Derudover er alkohol kendt for at hæve blodtrykket. Af disse to grunde bør det undgås.

Det anbefales at slagtilfælde ofre begrænser sig til kun to glas alkoholholdige drikkevarer pr. Nat. Endnu mindre er bedre. En læge kan konsulteres, inden han tager medicin og drikker, da der kan opstå uønskede bivirkninger som kvalme og opkastning.

Billede med titlen Diet for slagofferoffer Step 9

Styrke din energi med kosttilskud. Kosttilskud i form af snacks er en måde at øge energiniveauerne på. De kan indtages to eller tre gange om dagen, hvis det er nødvendigt.

Prøv at tage kosttilskud, der kan forhindre udslip, hvis din læge tillader det. Ofte omfatter dette omega-3 og 6 fedtsyrer.
Men alle kosttilskud bør begrænses, da en overdosis kan øge sandsynligheden for et nyt slagtilfælde. På grund af denne negative bivirkning, der kan opstå, hvis der ikke tages behørig omhu, skal du kontakte en læge, inden du tager noget vitamin eller supplement.

Del 2
Overvinde spiseforstyrrelser

Billede med titlen Diet for Slagoffer Ofre Trin 10

Ved at slagtilfælde ofre bør gøre deres største måltid om morgenen. Det er bedst for disse mennesker at spise det tungeste måltid om morgenen, mens der er masser af energi. Dette vil give dem den nødvendige energi til rehabiliteringsbehandling. Middag kan være noget simpelt, som en sandwich eller en helkornet korn.

Hvis det ikke er muligt at lave et stort måltid, lav små på forskellige tidspunkter af dagen. Målet er at lave seks små måltider om dagen i stedet for tre.

Billedets titel Diet for Slagoffer Ofre Trin 11

For dem, der har svært ved at sluge, skære fødevaren i små stykker. Dysfagi eller sværhedsvanskeligheder er en meget almindelig bivirkning af slagtilfælde. Gør mad lettere at tygge, klipp dem i små stykker, før de lægges i munden. Dette er især vigtigt for hårde og tykke fødevarer som kød.

Når det er muligt, spis let spisede fødevarer, såsom kartoffelmos, mosede bananer, æg og korn. Disse fødevarer er lettere at sluge naturligt og er meget velsmagende.
Slå fødevaren i blenderen, når det er nødvendigt, så teksturet ligner en baby kartoffel, hvilket gør det let at sluge.

Billede med titlen Diet for Slagoffer Ofre Trin 12

Opbevar tykke væsker. Det er en god ide for slagtilfælde ofre at kun drikke tykke væsker i stedet for at forbruge væsker, der let kan gå ned på det forkerte sted og føre til kvælning. Der er forskellige naturlige fortykningsmidler, som kan anvendes og ikke påvirker den naturlige smag af mad. Overvej at bruge et af følgende:

havregrød
Ground Matzo
mel
Kartoffelflager
tapioka

Billede med titlen Diet for Slagoffer Ofre Trin 13

Har stort bestik eller med strimler til rådighed. Mange slagtilfælde ofre finder det svært at afhente bestik. For at overvinde dette kan dele med større stænger eller strimler, som patienten kan afhente med lethed, anvendes.

Knive, der har buede knive, kan let bruges til at skære mad med en hånd.
Pladebeskyttelsen kan bruges til at holde mad i fadet, når patienten kun bruger en hånd til at spise.
Gummibånd kan placeres under opvasken for at forhindre dem i at glide.

Del 3
Hjælpe en elskede offentligt

Billede med titlen Diet for Slagoffer Ofre Trin 14

Vælg restauranter, der er hyggelige. Det er en god idé at gå til restauranter, hvor personen er kendt, eller hvor medarbejderne kender til den sygdom, de har. Ud over at se venlige ansigter vil dette gøre hele måltidet nemmere, samt andre processer, som at sidde og bestille, så du kan nyde et godt måltid i en behagelig atmosfære.

Hvis du aldrig har været i en virksomhed og er ivrige efter at gå, skal du ringe frem for at finde ud af, om de kan rumme patienter i kørestole og spørge, hvilken type mad de tilbyder. Dette sikrer, at din udgang til at spise ude ikke bliver foruroliget, og at dine behov vil blive opfyldt.

Billede med titlen Diet for Slagoffer Ofre Trin 15

Ring videre for at få et roligt sted. Det er godt at ringe frem og bestille et bord på et roligt sted. Dette kan være et bord, hvor slagtilfælde kan sidde overfor en væg, der står til side for de andre mennesker i restauranten. Dette hjælper med at reducere stigma, hvor patienten kan føle sig ubehagelig, hvis de føler at de observeres af en anden person.

For at få dette rolige hjørne kan det være lettere at gå under mindre travle tider på dagen, f.eks. Efter frokosttidet. Dette reducerer stigmaet, at de fleste patienter, der har haft slagtilfælde, har reduceret distraktioner og også chancen for at udvikle depression.

Billede med titlen Diet for slagtilfælde Stamme 16

Tal med personalet. Når patienten besøger et nyt sted, er det tilrådeligt at tage med et familiemedlem eller informere medarbejderne om deres helbredstilstand. Dette letter patientens tilpasning til den nye placering. Dette gør det også klart for medarbejderne, hvad de skal gøre, så du har en god tur gennem restauranten.

For enkelhed ønsker restauranter kunder. Tror ikke det vil være en gener eller en hindring - enhver god restaurant vil være mere end glad for at hjælpe dig.

Billede med titlen Diet for Slagoffer Ofre Trin 17

Hjælp patienten til at gentage, hvad han vil bede om. For at undgå glemsomhed anbefales patienter at mentalt gentage det, de ønsker at anmode om. Det kan være bedst at undgå at give dem en menu, hvis det kun er at distrahere dem.

Du kan også bestille deres tallerken på forhånd, når du foretager reservationer, hvis det er nemmere. Bare minde personalet om, når du ankommer, at du allerede har bestilt ordren, og de vil være i stand til at tage sig af detaljerne derfra.

Billede med titlen Diet for slagofferoffer Trin 18

Hjælp dem med at finde andre måder at bestille på. Hvis patienten ikke kan mundtligt anmode om mad, er der andre nemme måder at løse problemet uden at skulle gøre det for dem. Her er to ideer:

Patienten kan bruge billeder eller pege ved hjælp af deres fingre. Dette hjælper dem med at føle sig mere selvstændige og selvstændige.
Patienten kan bære et kort, der forklarer deres sygdom og det måltid, de ønsker at spise. Kortet skal gives til receptionisten i tide til at sidde ved bordet for at lette hele processen.