HodTari.com

Sådan tilberedes cellofanpasta

Cellofanpastaen, også kendt som "fensi" i Kina, "bun" i Vietnam og "harusame" i Japan, plus glas eller gennemskinnelige nudler, er en meget fin type pasta fremstillet af mungbønner eller kartoffelstivelse, hvis det er af japansk oprindelse. Den er skrøbelig, når den er tør, men meget fast og stærk, når den er kogt og heller ikke bliver soggy.

trin

Billede titel Forbered Cellophane Noodles Trin 1
1
Forbered en skål, der er stor nok til at holde nudlerne. Hæld nok varmt vand ind i dem for at dække dem.
  • Billede titel Forbered Cellophane Noodles Trin 2
    2
    Lad pastaen gennemblødt i skålen.
  • Billede titel Forbered Cellophane Noodles Trin 3
    3
    Lad pastaen gennemblades i ca. 15 minutter. På den måde vil det blødgøre i varmt vand.


  • Billede titel Forbered Cellophane Noodles Trin 4
    4
    Brug en køkkenkniv eller skarp kniv til at skære de bløde nudler til den ønskede længde.
  • Billede titel Forbered Cellophane Noodles Trin 5
    5
    Brug pastaen som ønsket i opskriften. Det er nu klar til at blive tilsat direkte til parabolen som angivet i opskriften.
  • Billede titel Forbered Cellophane Noodles Intro
    6
    Nudlerne klar.

    • tips

    • Cellofanpastaen serveres normalt ikke alene, da den ikke har nogen smag.

    Nødvendige materialer

    • Stor skål
    • Varmt vand
    • Cellofanpasta (fra en orientalsk madbutik, supermarked osv.)
    • Køkken saks eller skarp kniv
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com