HodTari.com

Sådan tilberedes couscous

Couscousen er lavet af cornflakes og har konsistens svarende til en grød. Det er meget forbrugt i det nordøstlige Brasilien. Afhængigt af din forberedelse kan couscous laves til morgenmad, frokost eller aftensmad. Fortsæt læsning for at lære at lave både traditionelle og forkogte couscous.

ingredienser

  • 1/2 kop majsflager til couscous.
  • 2 1/4 kopper vand.
  • 1/2 tsk salt.
  • 1 spiseskefuld smør.

trin

Metode 1
traditionel couscous

Billede med titlen Forbered grits Trin 1
1
I en stor kasserolle kombineres alle ingredienser. Smør og salt er normalt inkluderet, men ikke obligatorisk.
  • Billede med titlen Forbered grits Trin 2
    2
    Bring til varmen og rør til smørret smelter helt. Hold tæt på at ikke lade panden overløb, når blandingen koger.
  • Billede med titlen Forbered grits Trin 3
    3
    Når det begynder at koge, skal du dække panden og reducere varmen til et minimum.
  • Billede med titlen Forbered grits Trin 4
    4
    Kog indtil øm. Couscousen skal have en cremet, homogen struktur, men ikke overcooked.
  • Billede med titlen Forbered grits Trin 5
    5
    Serveres. Nyd couscousen med:
    • En lille sirup eller brunt sukker på toppen.
    • En kompot af jordbær.
    • Creme og smør.

    • Metode 2
    forkogt couscous



    Billede med titlen Forbered grits Trin 6
    1
    Vælg den forkogte couscous, når du vil have noget hurtigt, da de laver mad på kortere tid. Nogle mennesker finder ud af, at forkogt mad er synonymt med "ingen smag", men lad det ikke blive båret af det, bestem selv!
  • Billede med titlen Forbered grits Trin 7
    2
    Kog 2 kopper vand i en stor kasserolle.
  • Billede med titlen Forbered grits Trin 8
    3
    Ved kogning tilsættes 1/2 kop forkogt couscous, en knivspids salt og en ske smør. Lad det koge igen.

  • Video: Svinemørbrad med couscous og tørrede frugter

    Video: Flåede rødspætter med cous cous og tomatsalat

    Billede med titlen Forbered grits Trin 9
    4
    Sænk varmen og lad dem simre lidt mere.
  • Billede med titlen Forbered grits Trin 10
    5
    Kog i 5 minutter, omrør ofte. Vent til en cremet konsistens. God fornøjelse!

    • tips

    • Prøv at se på et æg og læg det ovenpå.
    • Tilsæt saltede kiks over toppen, så du behøver ikke bruge salt i opskriften.

    advarsler

    • Couscousen kan blive meget varm og forårsager alvorlige forbrændinger, hvis det kommer i kontakt med huden.
    • Pas på, når du står ved siden af ​​ovnen, da couscousen kan splashes, hvis panden ikke er dækket.
    • Lad ikke børn forberede denne opskrift.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com