1
Forvarm ovnen til 190 ° C.
2
Mål ingredienserne direkte i en stor skål og bland sammen. En træsked med en solid snor er en god idé, da dette vil hjælpe med at blande dejen til ensartet konsistens. Men vær forsigtig - hensigten er ikke at "blande for meget" dejen!
3
Skab dejen i bolde på valnøddernes størrelse og læg dem i en let smurt bagningsskål.- Du kan drysses køkkenspray på bagpladen eller børste den med olie.
- To spiseskefulde eller te (afhængigt af den ønskede størrelse) kan bruges til at danne bolde på et bageplade ret hurtigt.
- Forlad nogle frie centimeter mellem de tilstødende cookies og lad dem ikke for tætte. De har tendens til at sprede lidt, når de bager, og mellemrummet mellem dem vil bidrage til at lave dem jævnt.
4
Brug en gaffel til at trykke på hver af kuglerne af dejen, og drej derefter kagerne 90 grader og tryk igen. Dette vil skabe et karakteristisk kryds mønster af jordnøddesmørkager. Hvis du ikke gør det, vil ballerne stadig spredes i cookieform, men du vil ikke have mønsteret på toppen.
5
Læg opbakken i den forvarmede ovn og bages i 10 minutter.
6
Lad afkøle i to til tre minutter på bagpladen og overfør derefter cookies til et stativ for at afkøle i yderligere 5 til 10 minutter, før der serveres.
7
Klar!