HodTari.com

Sådan laver du pandekager med lavt kulhydrat

Nydelsen af ​​at nyde en pandekage kan være din uden høje kulhydrater og sukkerindhold. Ideen om din lavt kulhydratpandekage er at erstatte mel og sukker med andre (sunde) ingredienser. Selvfølgelig vil du have en god smag, som en konventionel pandekage, til en rimelig pris i din lave kulhydrat kost.

Gør 2 store pandekager eller 6 små pandekager.

ingredienser

  • 2 æggehvider eller 2 hele æg (eller æg erstatning)
  • 2/3 kop (88 g) proteinpulver (i stedet for mel)
  • 1/2 kop (66g) vand (eller mælk erstatning)
  • 1/4 kop (33g) vegetabilsk olie eller smør
  • 1/2 til 1 tsk bagepulver
  • Sødemiddel (valgfrit). Bemærk, at det ikke er tilrådeligt at tilføje sødestoffer, hvis det anvendte protein allerede er sødt.
  • 1/4 tsk salt (valgfri)
  • 1/2 spsk smør eller vegetabilsk olie (til stegepande)

trin

Billedbetegnelse Lav Lav Carb Pandekager Trin 1
1
Vælg et proteinpulver, som du kan lide. Du kan finde en bred vifte af muligheder på et godt supermarked eller apotek.
  • Du kan måske prøve et simpelt sukkerfri protein eller en proteinbaseret drikkeblanding (som om det var mel).

  • Video: En Fedtprocent På 3% | Udfordringen Ep. 31

    Billedbetegnelse Lav Lav Carb Pandekager Trin 2
    2
    Kombiner de tørre ingredienser i en skål og bland.
  • Billedbetegnelse Lav Lav Carb Pandekager Trin 3
    3
    Tilsæt de flydende ingredienser til skålen. Tilstrækkelig brug af væske (mælk / vand osv.) For at gøre dejen i stand til at spyle og sprede, men uden at blive for flydende. Bland grundigt. Du kan tilføje lidt mere proteinpulver, hvis du vil have den tykkere dej.
    • Du kan bruge creme fraiche (med lidt vand) eller kærnemælk i stedet for mælk eller en anden erstatning.
    • Varier ingredienserne ved at tilsætte forkogt kanel, frugt, valnødder eller kødkrummer over pandekagen, mens du laver det eller direkte i dej.
  • Billedbetegnelse Lav Lav Carb Pandekager Trin 4
    4
    Varm smør eller olie i en stegepande. Tilsæt ca. halvdelen først og spar resten for de efterfølgende pandekager. Varm til 190 ºC eller indtil en dråbe vand, når du drypper i stegepanden, for at hoppe og til at chiar på overfladen.


  • Billedbetegnelse Lav Lav Carb Pandekager Trin 5
    5
    Hæld batter i stegepande. Kog pandekagen på den første side i ca. 25 til 30 sekunder, eller indtil den danner blærer, der popper op og efterlader små huller i dejen.

  • Video: DIY MORS DAGS GAVER

    Billedbetegnelse Lav Lav Carb Pandekager Trin 6
    6
    Vend pandekagen over og kog den anden side. Igen koges i ca. 25 til 30 sekunder.
    • Prøv den nødvendige tid på hver side afhængigt af varmen på overfladen og tykkelsen af ​​din masse.
  • Billedbetegnelse Lav Lav Carb Pandekager Trin 7
    7
    Fjern pandekage fra stegepanden. Tilsæt mere smør eller olie, hvis det er nødvendigt.
  • Billedbetegnelse Lav Lav Carb Pandekager Trin 8
    8

    Video: DIY- læbepomade #2 | 2016

    Tilsæt sødestof til dine pandekager (valgfrit). Hvis det ønskes, kan du stænke sødestoffet på den færdige pandekage.
    • Du kan ønske at dække pandekage med en usødet sirup, så klar eller tilsæt nok yoghurt. Splenda er en populær sødestoffer.

    • Video: MIN ALLER FØRSTE MAD VIDEO!

    tips

    • Denne opskrift tjener også til at lave falske pizzaer fremstillet med ikke-tilsat proteinpulver.
    • Lav opskriften med flere æg og en tyndere dej, så du kan krølle som en crepe.
    • Til tyndere pandekager, tilsæt lidt mere mælk eller vand. Til tykkere pandekager tilføjes mindre af de flydende ingredienser eller lidt mere proteinpulver.
    • Kontakt din læge om eventuelle bekymringer og se artiklen Hvordan man laver en lav kulhydrat kost enkel og let

    advarsler

    • Undgå fødevarer, som du kan være allergisk over for (æg, soja, mælk osv.). Pulveriserede proteiner kommer fra en række forskellige kilder, såsom sojaprotein, valleprotein og ægprotein.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com