Cupcakes kan være lækre, men cookies på tandstikkerne, udover at være lækre, er meget sjovere! Koge på tandstikkesten er præcis hvad navnet siger: et slik, der ikke er mere end en kage, blev til lollipop. Oprindeligt populært af Bakerella, dumplings kan findes på Starbucks eller i bagerier. Det er meget nemt og sjovt at lave din hjemme. Og de er ideelle til enhver fest - fra børn til voksne, vil alle være glade for at bide en kage i stedet for et hårdt slik.
Chokolade, der skal smeltes - mælk eller bitter, dit valg - og noget hvid chokolade til dekoration (hvid er valgfri)
Hvid chokolade wafer kiks (valgfri)
Granuleret chokolade til dekoration
Lollipop sticks
Styrofoam blok
Anilin spiselige (valgfri)
trin
1
Video: How to Make Swedish Havreflarn Oatmeal Cookies ☕ 5 Easy Ingredients
Bag en kage. Det er ligegyldigt med typen. Lav smag du bedst kan lide!
2
Lad kagen afkøle helt. Efter at have taget kagen fra ovnen, lad den afkøles helt, før du begynder at lave bolde.
3
Brug dine hænder eller en ske, fjern den allerede kolde kage fra bakken og læg den i en stor skål. Bland for at smuldre kagen godt. Du kan blande det med en mixer eller med dine hænder. Sørg for, at der kun er krummer tilbage!
Dette er et sjovt rod. Hvis du har børn, vil de nok elske at gøre dette skridt med dig. Men de skal have deres hænder rene! Du ønsker ikke at spise en cookie på tandstikket, der er blevet rørt af snavsede fingre.
4
Vælg den frostende smag du kan lide. Tilsæt mere eller mindre halvdelen til klidet. Dybest set, hvad du vil, er at danne en massiv tekstur igen. Hvis du har brug for at tilføje mere frosting, skal du være fri. Bland alt sammen og sørg for, at ingen del af kagekrummeblandingen løber uden frost.
5
Brug en scoop is til at fjerne bolde fra dejen. Rund dem med dine hænder - så de bliver ikke så klæbrige. Sørg for, at hver form er en perfekt bold. Du har brug for dem til at være den samme størrelse, når du dypper dem i chokoladen.
6
Placer hver bold i en foret papirbakke. Sæt det derefter i fryseren i ca. 10 minutter for at stå fast.
7
Smelt lidt chokolade i et vandbad. Det anbefales at bruge chokolade, der bruges til at dække jordbær.
Du kan også bruge hvid chokolade wafer kiks til det ydre lag, hvis du foretrækker det.
8
Dyp lollipoppinden ind i den smeltede chokolade og sæt den derefter i kagekuglen. Sæt tandstikket i bolden indtil lidt mindre end halvtreds, indtil du føler det er fast nok til at forblive sikkert.
9
Blød kagekuglen i den smeltede chokolade. Billedet viser, at cookien bliver dyppet uden tandstikket, men gør det ikke.
10
Reserve til afkøling og chokolade for at hærde.
11
Når de er kolde, blød hver kage i tandstikket i chokoladen endnu en gang. Dette er for at sikre, at de er helt dækket. Vær meget forsigtig i dette trin - du vil ikke have boldene at bryde og falde i chokolade. Klap forsigtigt let over chokolade for at fjerne eventuelt overskud.
12
Sæt granulat, frost eller eventuelt dækning.
Video: KYSSET 5 PIGER SAMME DAG - Sandt eller falsk? m. KÆRESTE
13
Brug styrofoamblokken til at holde lollipops og lave en skærm.
14
Fortsæt denne proces, indtil den er færdig. Derefter (hvis du vil) smelte lidt hvid chokolade. Sæt den i en plastikpose og skær spidsen. Dekorer hver kage på tandstikket ved hjælp af smeltet hvid chokolade, som du vil. Dette trin er valgfrit, men det er en fantastisk mulighed for at skrive en persons navn, navnet på et hold eller at tegne billeder, mønstre eller symboler.
15
Hold kagerne på pinden kølet. Dette holder dem faste og friske indtil serveringstid.
tips
Tilsæt vegetabilsk fedt til den smeltede chokolade for at gøre det endnu blødere. Men tilføj ikke til den hvide chokolade. Dette vil ødelægge ham.
Mere sofistikerede versioner kan laves ved hjælp af spiselig maling og andre dekorationer.
Efter at have lavet disse cookies på tandstikket, prøv andre. Prøv at lave dyreformer med ører, næb og overskæg eller ansigt af mennesker mv.
Der er mange variationer på cookie topping på tandstikket, herunder forskellige former for frosting. Denne version af chokolade topping er lækker.
Tilsæt salt i chokoladecoatet! Det lyder skørt, men det er det ikke! Salt forbedrer smagen af chokolade! Ikke for meget, bare et lille trick.