Sådan laver du en chokoladekage med en cookie

Det er let at lave og har en lækker smag. Det er Prince Wiliams favoritkage og blev serveret på hans bryllupsfest. Det er ikke meget sundt, men det er meget vanedannende! Da der ikke er brug for bagning, og der bruges lille ild, kan børnene gøre det nemt og sikkert. Der er to opskrifter i denne artikel - prøv begge dele!

indhold

Ingredienser
Trin

Metode 1første version: chokoladekage med kiks med kondenseret mælk

Video: sådan laver du en fin marcipankant på din kage - videotip med mette blomsterberg

Metode 2anden udgave: chokoladekage med kiks og sirup

Tips
Video: chokolade cookies - den bedste opskrift på chokoladecookies
Advarsler
Nødvendige materialer

ingredienser

Første version:

340 g chokolade (almindelig chokolade til forbrug i stedet for opskriftsversionen)
113 g smør eller margarine
415 ml kondenseret mælk
En eller to pakker af runde havregrynkager

Anden version:

150 g (1 3/8 eller 11 spsk) smør i tablet eller uden salt
275 g honning sirup
400 g mælkchokolade
250 g bitter chokolade
200 g hvid chokolade
275 g havregryn eller champagne runde kiks

trin

Metode 1
Første version: Chokoladekage med kiks med kondenseret mælk

Sæt 170 g chokolade (halvdelen af det - du vil bruge en anden halvdel senere), smør eller margarine og en dåse kondenseret mælk i en dobbeltkedel. Rør godt.

Smelt denne blanding over medium varme. Lad det ikke brænde.
Fjern det fra varmen som det smelter.

Tilføj en mængde, der varierer fra en til en halv og en halv cookie. Bryde eller knuse og tilføj cookies. Jo flere stykker, men fast kagen vil forblive mindre kiks vil forlade kagen klip og med ekko.

Linjekage med aluminiumsfolie eller plastfolie - eller brug et bagplader med falsk bund. Hæld chokolade- og cookieblandingen i bageplade og glat det, så det er mere eller mindre højt.

Køles til afkøling i fire til seks timer eller mere.

Fjern fra bagpladen, når det er koldt og fast. Du skal blot dreje kagen på en plade.

Video: Sådan laver du en fin marcipankant på din kage - Videotip med Mette Blomsterberg

Smelt cirka 175 g chokolade og hæld eller spred over kage. Du kan vælge at bruge hvid chokolade til at give kontrast eller skrive noget på toppen.

Metode 2
Anden udgave: Chokoladekage med kiks og sirup

Sæt smør og honning sirup i en dobbelt kedel eller vandbad. Tilsæt chokolade.

Rør ingredienserne over ilden, inkorporerer dem. Fortsæt omrøring, indtil de er smeltet.

Bryd cookies. Tilsæt dem til blandingen og rør godt.

Hæld blandingen i en brød eller bageplade. Sæt i køleskab for at afkøle. Server så snart det hærder.

Klar.

tips

Brug havregrynkager til at gøre kagen lysere eller anden tæt for at gøre den mere fyldig. Prøv at bruge gingerbread cookies eller noget andet for at give et særligt preg.
Ved at bruge en silikonform og skubbe kagen rundt om kanterne bliver det blødere.
Hvis du skal lægge et dæk med konfekturepose, sæt et par dråber vodka på kagen for at hjælpe med at løse det.
Det er muligt rosiner, marshmallows og endda lidt likør med kunstig smag.