HodTari.com

Sådan laver du chokolade og karamelkage

Cake pop er kage på pinden, en fantastisk og unik måde at nyde kager uden at skulle ændre en opskrift. Små i størrelse, kan nydes af børn og voksne ved enhver lejlighed.

Render 48 kage pops.

ingredienser

Cake pops

  • Din favorit vanilje kage opskrift.
  • 1/4 til 1/2 kop flødeostisning.
  • 1 kop karamelstykker.

Dækning og dekoration

  • 680 g mælkchokolade.
  • 1/2 kop karamel stykker til at drysses.

trin

Del 1
Oprettelse af kageblandingen

Billede med titlen Gør Chokolade Toffee Cake Pops Trin 1
1
Bage kagen. Følg den specifikke opskrift, du bruger, herunder mængder, redskaber, modtagere, instruktioner, temperaturer og ovntid.

  • Video: JEG BAGER DEN BEDSTE BANANKAGE MED CHOKOLADE // Hurtig og nem kage

    Video: DIY - Sådan bager du en lækker banankage!

    Billede med titlen Gør Chokolade Toffee Cake Pops Trin 2
    2
    Skær kagen. Brug en fugtig kniv til at skære kagen i skiver. Dette gør det muligt for indersiden at afkøle hurtigere, for ikke at gøre kagen kølig udefra til indersiden.
  • Billede med titlen Gør Chokolade Toffee Cake Pops Trin 3
    3
    Lad kagen være i krummer. Når kagen har nået stuetemperatur eller ikke er for varmt til at håndtere, skal du bruge dine hænder til at rive kagen i en stor skål. Bryd de større stykker, især de sider, der er sværere.
  • Billede med titlen Gør Chokolade Toffee Cake Pops Trin 4
    4
    Tilsæt isen og 1 kop stykker karamel. Start med 1/4 kop glasur i skålen. Brug en træsked til grundigt at blande kagekrummerne med isingen, indtil du får en dejkonsistens, som om du lavede kagedej. Tilføj mere glasur, hvis det er nødvendigt.
  • Billede med titlen Gør Chokolade Toffee Cake Pops Trin 5
    5
    Sæt det i køleskabet. Afkøling af dejen gør det nemmere at omdanne det til bolde.

    • Del 2
    Gør kagebolde

    Billede med titlen Gør Chokolade Toffee Cake Pops Trin 6
    1
    Tag dele af blandingen. Brug en iscreme til at hjælpe dig med at lave bolde af samme størrelse, ca. 1 spiseskefuld (15 g). For ikke at gøre for meget på samme tid, skyll hele snakken og læg ballerne på en flad overflade (f.eks. Et bageplade eller bordplade) smurt med pergamentpapir.
  • Billede med titlen Gør Chokolade Toffee Cake Pops Trin 7
    2
    Form kagebolde. Brug dine håndflader og lav en cirkulær bevægelse med kuglerne for at runde de udfladte dele.
  • Billede med titlen Gør Chokolade Toffee Cake Pops Trin 8
    3
    Cool kagerne. For de bedste resultater anbefales det at lade kuglerne stå i køleskabet i mindst to timer. Ved at gøre det vil de tilsatte dæk ikke påvirke kagen.

    • Del 3
    Placering af dækslet



    Billede med titlen Gør Chokolade Toffee Cake Pops Trin 9
    1
    Smelt chokoladen. Du kan bruge en ildfast skål i mikrobølgeovnen eller smelte i et vandbad. Rør chokoladen for alt for at smelte lige.
  • Billede med titlen Gør Chokolade Toffee Cake Pops Trin 10
    2
    Indsæt sticks i kager. Stænk dem i halvt, lige nok til at få dem ud af smørpapiret og holde dem på tandstikket.
    • Hvis du vil præsentere kagen, dukker på tandstikker, anbefales det at bruge lollipops, som kan findes på markeder, der sælger brød og kage materialer. Dip ca. 1,3 cm fra tandstikket ind i den smeltede chokolade, inden du sætter den ind i kagen.
    • Hvis du vil præsentere kagen, dukker op i individuelle dekorative pakker, skal du bore dem med tandstikker.

  • Video: Nem og hurtig chokoladekage med hindbærguf - Ditte Julie

    Billede med titlen Gør Chokolade Toffee Cake Pops Step 11

    Video: mini chokolade kage

    3
    Dip ballerne. Mens du holder tandstikket, dyppes kagen ind i den smeltede chokolade. Når du løfter det, drejes det lidt eller ryster let.
    • Hvis du bruger tandstikker, skal du fjerne dem fra kuglerne. Tilføj en lille mængde chokolade til at dække hullerne. Du kan bruge den afrundede del af en ske til at sprede dækslet.
  • Billede med titlen Gør Chokolade Toffee Cake Pops Trin 12
    4
    Gentag med resten. Placer de chokoladebelagte kagebolde tilbage på folien. Tag den næste bold og gentag den samme proces, indtil de er alle dækket.

    • Del 4
    Udsmykning kagen pops

    Billede med titlen Gør Chokolade Toffee Cake Pops Trin 13
    1
    Hæld mere chokolade på toppen. Du kan lave zigzag linjer ved at flytte armen frem og tilbage over hele bagpladen.
  • Billede med titlen Gør Chokolade Toffee Cake Pops Trin 14
    2
    Brug flere stykker karamel i kagen pops. Du kan drysse med din hånd eller dyppe i karamellerne, mens chokoladen stadig er flydende, hvis du ikke har spildt mere chokolade ovenpå.
  • Billede med titlen Gør Chokolade Toffee Cake Pops Trin 15
    3
    Køle bolde igen. For at sikre fast dækning og se mere regelmæssigt, skal kagen komme i fryseren eller køleskabet i ca. en time eller to.
  • Billede med titlen Gør Chokolade Toffee Cake Pops Intro
    4
    Klar.

    • tips

    • Cake pops kan laves i barformater. I stedet for at lave bolde skal du firkantede dem, inden du lægger påfyldningen.
    • Lange pretzels kan bruges i stedet for lollipopsticks.

    Nødvendige materialer

    • Ice shell.
    • Cupcake papir kopper.
    • Stor skål.
    • Bagning bakke.
    • Voks papir.
    • Træske.
    • Tandpinde eller lollipop.
    • Fødevareprocessor, valgfri.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com