HodTari.com

Hvordan man laver kødboller

Ønsker du at øge din frokost med denne enkle opskrift? Lær at forberede lækre og sunde kødboller i ovnen, som kan ledsage en hvid ris med salat eller en dej med tomatsauce.

ingredienser

  • ½ pund kødkød
  • 1 hel æg
  • ⅓ kop mælket te
  • 1 fransk brød (afskallet) makuleret.
  • 1 lille selleri wedge (eller hvis du foretrækker, 1 tsk løg pulver)
  • 1 spsk hakket hvidløg (eller hvis du foretrækker, 1 tsk hvidløgspulver)
  • 2 spsk smør
  • ¼ kop parmesanost
  • Olivenolie
  • 1 tsk oregano
  • Salt og sort peber (efter smag)

trin

Billede med titlen Bake Italian Meatballs Trin 1
1
Forvarm ovnen til 180 grader.
  • Billede med titlen Bake Italian Meatballs Trin 2
    2
    Damp brødet med mælken. Tilsæt det hakkede brød og mælken i en skål og lad blandingen hvile i ca. fem minutter, så brødet absorberer mælkebrønden.
  • Billede med titlen Bake Italian Meatballs Trin 3
    3
    Steg løg og hvidløg i en pande. Hvis du bruger løg og hvidløgspasta, kræves der ikke braising.
  • Billede med titlen Bake Italian Meatballs Trin 4
    4


    I en skål kombineres alle ingredienser. Brug en dyb skål: Tilsæt brød fugtet i mælken, løg og hvidløg sautéed, bøf, ost, hele æg, oregano og til sidst salt og peber efter smag.
  • Billede med titlen Bake Italian Meatballs Trin 5
    5
    Mold polka prikker af kød. Lav ikke meget store bolde, fordi midten kan ende med at blive rå.
  • Billede med titlen Bake Italian Meatballs Trin 6
    6

    Video: Sådan laver du kødboller

    Forbered den form, der går til ovnen. Smør formularen med olivenolie (eller anden vegetabilsk olie). Sæt kødboller i form, hvilket giver et mellemrum på omkring tre centimeter.

  • Video: Opskrift: Mormors frikadeller - REMA 1000 Danmark

    Video: Klassiske frikadeller - Opskrift #6

    Billede med titlen Bake Italian Meatballs Trin 7
    7
    Lad kødboldene bage i 20 til 30 minutter. Lad dem stege til guldbrun.
  • Billede med titlen Bake Italian Meatballs Trin 8
    8
    Sørg for at kødbollerne er klare. Hvis du har et kulinarisk termometer, indsæt det inde i en af ​​kødboller: hvis du markerer tæt på 70 grader, er det et tegn på, at marmorerne er godt kogte og klar til at spise.

    • tips

    • For at gøre kødboller af samme størrelse skal du bruge en frugtkugle eller en iscreme til at forme dem.
    • Hvis det ønskes, tilsættes andre ingredienser for at give smag, såsom hakket fingerpeper.
    • Kødboller kan tilberedes med både oksekød og kylling.
    • Hvis du vil have lettere kødboller, fjern brød, mælk, æg og ost fra opskriften. Sænk ovntiden i kun 15 minutter.
    • En anden mulighed for at forberede kødboller er i en stegepande: bage 4 til 5 af dem ad gangen.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com