HodTari.com

Hvordan man laver havabbor

Tilføjelse af fisk til en kost kan give mange sundhedsmæssige fordele. Havabbor indeholder for eksempel omega-3 fedtsyrer, som hjælper med at forhindre hjertesygdomme, lavere kolesterol og lavere blodtryk. Det er en god kilde til vitaminer A og D, som arbejder for at hjælpe kroppen med at bekæmpe skader forårsaget af frie radikaler, opretholde en sund vision og styrke immunsystemet. Denne fisk er et populært udvalg af koldt vand, der har en mild smag, en fast tekstur og et højt fedtindhold. Mens nogle slags skaldyr anses for en luksus, er havabbor et overkommeligt og let at forberede valg. Det er muligt at lave mad på forskellige måder for at tilfredsstille enhver gane.

trin

Metode 1
Grillet havabbor

Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 1
1
Forvarm grillen.

  • Video: Fisketur i Morgendis - stein/saks/papir & en sjøørret.

    Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 2
    2
    Placer grillen ved 10 cm fra varmeelementerne.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 3
    3
    Smør et bageplade med en nonstick-spray, inden du sætter bøffer i den.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 4
    4
    Bland i en skål 1 tsk (4,5 g) hakket hvidløg, 1 spiseskefuld (10 ml) citronsaft og 1/4 tsk (1,1 g) af en krydderier blanding af urter.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 5
    5
    Påfør blandingen på fileterne.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 6
    6
    Drys peberkorn over havaborrefileterne efter smag.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 7
    7
    Grill havaborre i ca. 10 minutter, eller indtil hele fileten er uigennemsigtig. Brug en kniv til at åbne midten af ​​hver filet for at se om de er klar til at spise.

    • Metode 2
    Grillet havabbor på grillen

    Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 8
    1
    Klargør trækulet ca. 25 til 30 minutter, før du begynder at grille. Hvide kuler (biochar), fordelt i et ensartet lag, er gode til grillning af fisk.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 9
    2
    Vask fisken med frisk rindende vand og tør det derefter.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 10
    3
    Hæld 1 til 2 spiseskefulde (10 ml til 30 ml) olivenolie i en lille skål. Derefter børstes olien på hver side af havabborret.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 11
    4
    Drys havaborre med salt, peber og andre urter og krydderier af din smag.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 12
    5
    Grill fisken i 3 minutter på hver side eller indtil bøfferne er uigennemsigtig.

    • Metode 3
    Sauté havabbor

    Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 13
    1
    Forvarm ovnen til 93 ° C.

  • Video: Bindevejledning til kystfluen Jiggy

    Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 14
    2
    Bland i en medium skål 1 kop (450 g) mel med salt og peber til smag til brød.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 15
    3
    Dæk hver filet jævnt med melblandingen og skyll forsigtigt forsigtigt for at fjerne overskydende.


  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 16
    4
    Varm en non-stick stegepande med 2 spsk (57 g) smør og 2 spsk (30 ml) olivenolie over medium varme.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 17
    5
    Tilsæt havaborrefileterne og hæv varmen til høj.
  • Billed betegnet Cook Sea Bass Trin 18
    6
    Sæt fisken ved at ryste og ryste panden i ca. 3 minutter, indtil den er gyldenbrun.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 19
    7
    Vend bøffer om og gentag på den anden side.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 20
    8
    Flyt bøfferne fra panden til en serveringsskål, der er sikker at bruge i ovnen. Sæt tallerkenen i ovnen og sænk temperaturen for at holde fiskens steaks varme op, indtil det er tid til at spise dem.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 21
    9
    Hæld 1 kop (240 ml) tør hvidvin i sauté stegepande over høj varme.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 22
    10
    Kog vinen i en nonstick stegepande, indtil den reduceres til 1/3 af den oprindelige mængde.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 23
    11
    Drizzle vin sauce over steaks og tjene.

    • Metode 4
    Robalo stegt

    Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 24
    1
    Forvarm ovnen til 220 ° C.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 25
    2
    Skær stykker af aluminiumsfolie på størrelse med steaks og pincele midten af ​​hvert stykke med olivenolie.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 26
    3
    Bland i en lille skål saften af ​​en citron med 1 spsk smeltet smør.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 27
    4
    Placer hver filet på et stykke aluminiumsfolie og drys dem med salt og peber efter smag.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 28
    5
    Gnid blandingen af ​​smeltet smør og citron på bøfene.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 29
    6
    Fold siderne af folien rundt om fileterne, der løser løse bundter og læg dem på et bagplader.
  • Billede med titlen Cook Sea Bass Trin 30
    7
    Bages i ca. 15 minutter.

    • tips

    • Skift krydderurter og krydderier, der anvendes i enhver opskrift, i overensstemmelse med dine personlige præferencer.

    Nødvendige materialer

    • Bagning bakke
    • Non-stick spray
    • Sea Bass fileter
    • 1 tsk (4,5 g) hakket hvidløg
    • 1 spiseskefuld (10 ml) citronsaft
    • 1/4 tsk (1,1 g) af en urte krydderurter blanding
    • Lille skål
    • peber
    • timeren
    • kniv
    • grill
    • kul
    • 1 til 2 spiseskefulde (10 ml til 30 ml) olivenolie
    • Madlavning Pensel
    • salt
    • krydderier
    • 1 kop (450 g) mel
    • Medium størrelse skål
    • 2 spiseskefulde (57 g) smør
    • 2 spiseskefulde (30 ml) olivenolie
    • Stor nonstick stegepande
    • spatel
    • Skuffe til brug i ovnen
    • 1 kop (240 ml) tør hvidvin
    • Aluminiumsfolie
    • 1 citron
    • 1 spiseskefuld (30 g) smeltet smør
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com