HodTari.com

Sådan koges en frosset kage

Hvis du har en frosset tærte til opvarmning, skal du finde vej til det næste. Metoden afhænger af, hvordan kagen blev frosset (enten kogt eller ej), da hver type har en anden tilberedningstid.

trin

Metode 1
Ikke kogt frosset tærte

1
Afrim ikke kagen, hvis den ikke er kogt.
  • 2
    Sæt folie strimler rundt paien. De forbliver der indtil midten af ​​tæringen begynder at brune, hvilket forhindrer kanterne i at brænde.

  • Video: Mirror glaze - marmoreret glaze - How To glaze - Ditte Julie Jensen

    3
    Forvarm ovnen til 220ºC.
  • 4
    Placer kagen på midten af ​​ovnen i midterpositionen.
  • 5
    Kog ved 220ºC i 15 minutter. Derefter reduceres temperaturen til 190 ° C. Kog i yderligere 45 minutter, og tag det næste skridt i betragtning.
  • 6
    Hold øje med kagen. Når midten af ​​det begynder at brune, skal du fjerne foliebåndene.

  • Video: Teknikken bag GLAZE - How to - DIY GLAZE - Ditte Julie Jensen



    7
    Fjern fra ovnen, når hele tæren er gylden. Lad det køle lidt, før det serveres.

    • Metode 2
    Kogt frosset tærte

    1
    Tyg kagen før. Tag det ud af fryseren og lad det optøne ved stuetemperatur i tre timer.
  • 2
    Forvarm ovnen til 232ºC.
  • 3
    Tilsæt strimlerne af folie omkring kagen som ovenfor. Fjern dem, når midten af ​​tæren er gylden.

  • Video: Temperering af hvid chokolade - chokoladebånd

    4
    Anbring den optøede kage i ovnen. Kog i 15 til 20 minutter eller indtil gylden.
  • 5
    Lad det køle lidt, før det serveres.

    • tips

    • For at opvarme en tærte, der er i køleskabet og allerede er kogt, prøv følgende: Dyk et stykke pergamentpapir i det kolde vand. Lad det overskydende vand afløb og pakker tæppet i dette papir. Genopvarmning over medium varme. Emballagen forhindrer dejen i at blive tør og hård.

    Nødvendige materialer

    • Frosset kage
    • Strimler af folie
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com