Sådan tilberedes og fryse baby mad

Gør og fryser din egen baby mad kan være et billigere og mere bekvemt alternativ end at købe færdiglavet babymad. Med denne metode sikrer du, at dit barn forbruger friske, sunde og naturlige fødevarer uden nogen af de konserveringsmidler, der normalt findes i forarbejdede babymad. Følg disse trin for at forberede og fryse din egen baby mad.

indhold

Trin

Del 1vælg mad

Video: sådan renser du stenbiderrogn

Del 2vælg metoden til at ælte mad
Del 3vælg en frysemetode

Metode 1: i baby mad krukker
Metode 2: ligesom isterninger

Tips
Advarsler
Nødvendige materialer
Kilder og citater

trin

Del 1
Vælg mad

Forbered frisk frugt. Modne frugter, såsom bananer, blommer, meloner, abrikoser og ferskner, er ideelle til at komme til fryseren uden behov for færdig madlavning.

Billede med titlen Make and Freeze Baby Food Trin 2

Video: Sådan renser du stenbiderrogn

Kog de hårdeste frugter. Frugter som pærer og æbler skal koges i to til tre minutter, eller indtil de er bløde nok til at blive konsumeret med en gaffel.

Billedets titel Make and Freeze Baby Food Trin 3

Forbered grøntsager som ærter, gulerødder, søde kartofler, grønne bønner, græskar og spinat. Du kan forberede dem bagt, kogt eller dampet.

Billedets titel Gør og frøs Baby Food Trin 4

Foder din baby med lever og andre velkogte kød uden salt. Ud over at være rig på jern er leveren det nemmeste kød at slå i blenderen.

Del 2
Vælg metoden til at ælte mad

Billede titled Make and Freeze Baby Food Trin 5

Knæ mad med en gaffel eller lignende redskab. Hvis du forbereder rå og bløde frugter som bananer eller kogte grøntsager som ærter, er gaffelformen sædvanligvis den nemmeste måde at ælte fødevaren på.

Billede titled Make and Freeze Baby Food Trin 6

Brug en blender. Hæld mad i små stykker og slå i væsken til den ønskede konsistens.

Billede med titlen Make and Freeze Baby Food Trin 7

Brug sigtemetoden. Med en ske skal du trykke på babyens mad gennem en sigte, så babyen er homogen og uden stykker.

Billedets titel Make and Freeze Baby Food Trin 8

Hæld mad i meget små stykker. Brug en skærekniv til at skære eller hugge babyens mad i små nok stykker, så den kan spise uden komplikationer.

Del 3
Vælg en frysemetode

Metode 1: I baby mad krukker

Sæt maden i en gryde, der kan gå til fryseren.

Billede med titlen Freeze Baby Food Trin 2

Luk forsigtigt dækslet.

Billede med titlen Freeze Baby Food Trin 3

Tag gryden til fryseren.

Billede med titlen Freeze Baby Food Trin 4

Vent, indtil kyllingen har frosset.

Metode 2: Ligesom isterninger

Billedets titel Gør og frøs Baby Food Trin 9

Brug isformer med låg. Isformer har passende størrelser til portioner af mad, og ofte er en enkelt terning nok til at fodre din baby. Når dit barn vokser, kan du øge delene til to terninger.

Dækkede isformer hjælper også med at beskytte mad fra frysebrænder eller lugt fra andre fødevarer.

Billede titled Make and Freeze Baby Food Trin 10

Bruger fryseposer med lufttæt lukning. Ud over at være let bortskaffelige, er disse poser en sikker måde at beskytte mad mod forbrændinger og lugt.

Billedets titel Make and Freeze Baby Food Trin 11

Brug bagningsmetoden. Selvom du bruger en bageplade, kan du tage meget plads i fryseren, så kan du sætte en masse babymad i den. Husk at dække mad med en passende indpakning for at forhindre fryseforbrændinger.

Billede med titlen Make and Freeze Baby Food Intro

Klar!

tips

Ofte mister nogle frugter som bananer og pærer deres naturlige farve på grund af udsættelse for luft. For at undgå misfarvning skal der tilsættes tre til fire dråber citronsaft i frugten, før den tages i fryseren.
Da frosne chips normalt tager otte til 12 timer for at afrimme i køleskabet, skal du flytte mad fra fryseren til køleskab natten før. Forbruge kartofler på op til 24 timer for fisk, kød og fjerkræ og inden for 48 timer for alle andre fødevarer.
Frys babyen i op til en måned for at sikre smag og næringsværdi.
For at sikre frisk mad skal du altid mærke din babys mad med datoer og beskrivelser.

advarsler

Foder ikke dit barn med majs, de smås fordøjelsessystem har svært ved at behandle dette korn.
Gem aldrig babymad i glasburer, der ikke er egnede til at gå i fryseren. Det er vigtigt, at denne information leveres af producenten.
Foder aldrig dit barn med forarbejdede eller forkogte kød som bologna og bacon. Disse fødevarer indeholder højt indhold af natrium og konserveringsmidler og er ikke sunde for barnet.
Kog aldrig kyllingen i mikrobølgeovnen. Det fjerner ikke kun de vigtige næringsstoffer fra mad, men kan også lave mad uregelmæssigt og udgøre risici for barnets helbred.