Sådan Skræl og Fjern Apples Center

Mange opskrifter kræver skrællede og pitted æbler, især tærter og desserter. Efter at have udført disse to procedurer er det meget nemt at skære frugten. Denne artikel vil vise dig, hvordan du skal let, skære og fjerne æblercentrene med lethed.

indhold

Trin

Metode 1brug af en vegetabilsk peeler

Video: iðunn’s apple-flesh | apple-butter with bacon, fit for the gods

Metode 2brug af en roterende peeler

Video: a walk through the orient watch factories in japan

trin

Metode 1
Brug af en vegetabilsk peeler

Brug en vegetabilsk peeler. For de bedste resultater starter du øverst på frugten og arbejder på frugtens omkreds. Hvis det gøres korrekt, kommer skrællen ud helt.

Vælg mellem at bruge et redskab til at fjerne centrum af æblet eller gøre det manuelt.

Hvis du bruger redskabet, skal du sætte det i midten af æblet ved at skubbe og dreje. Fjern kernerne ved at trække kernen op. Du må muligvis barbere eventuelle resterende frø med en grøntsagskniv. For at gøre dette skal du indsætte det i midten af frugten og skrabe forsigtigt.
En anden mulighed er at skære æblet. For at gøre dette skal du tage en skarp kniv og skære lodret langs frugtens side. Drej æblet og gentag den samme bevægelse på de andre tre sider. Fjern midten.

Skær æblet i henhold til ordren i opskriften. Normalt skal du skære det eller hugge det i terninger.

Til skiverne placeres hvert fjerdedel af æblet på skærebrættet, så den runde side er op. Derefter skæres i 3,4 mm portioner.
Til kuberne placeres hvert fjerdedel af æblet på skærebrættet, så den runde side er op. Skær derefter i længderetningen i strimler ca. 3,4 mm brede. Afslut ved at skære bredden i strimler af samme størrelse. Resultatet bliver kuberne.

Billede med titlen Peel and Core Apples Trin 4

Der du går.

Video: Iðunn’s Apple-flesh | Apple-butter with Bacon, fit for the Gods

Metode 2
Brug af en roterende peeler

Denne metode er ikke så sikker, så vær forsigtig!

Brug en roterende peeler. For de bedste resultater starter du øverst på frugten og arbejder på frugtens omkreds. Hvis det gøres korrekt, kommer skrællen ud helt.