Du kan garnere en basic martini med en klassisk oliven eller et antyd med citronskal. For flavored martinis, vælg et akkompagnement, der afspejler drikkens unikke karakter.
Metode 1 Klassiske Ornamenter til en Martini med Gin eller Vodka
Oliven er en klassisk garnering til martini. Den traditionelle type oliven, der anvendes, er grøn oliven (med eller uden pit), som den spanske dronning eller grønne Braouni typer. Du kan også eksperimentere med fyldt oliven, hvis du vil tilføje smag af chili, mandler, ost eller hvidløg i din drink.
1
Forbered martini i overensstemmelse med opskriftsinstruktionerne. Sæt drikken i et cocktailglas.
Garnér med oliven
1
Tag 3 oliven og skyl for at fjerne det dåse vand. Hvis du ikke gør det, vil den blæste væske lade martini`en se overskyet ud. Det er ikke nødvendigt at skylle, hvis oliven er i vermouth en anden væske. Det er dog vigtigt at undgå oliven i olien som garnish.
2
Video: Glitrende glass // sparkling glasses DIY
Sæt oliven direkte i martini. En anden mulighed er at sætte 3 oliven i et tandstikker og imødekomme tandstikkerne i martini-glasset.
Garnér med løg
1
Du kan krydre din martini med en cocktail scallion, men hun kalder sig Gibson, hvis det er gjort med Gin. Cocktailcobs er små og dåse med paprika og gurkemeje. Skyl skallet og sæt et tandstikker ind. Sæt tandstikket i cocktailglaset, når du serverer drikke.
Metode 2 Gran en sur Apple Martini
Martini Sour Apple eller andre grønne martinier er normalt garneret med en kirsebær eller et stykke frisk æble.
1
Forbered din sure apple martini og hæld drikken i cocktailglaset.
Stænk med en Cherry
1
Fjern kirsebær maraschino fra puljen og skyll for at fjerne den rødlige væske. Hvis du ikke skyller, vil den røde væske matche martiniens grønne og resultere i en grim farve.
2
Placer kirsebæret i bunden af skålen. Når du er færdig med martini, kan du spise kirsebær.
Garnér med Apple Slice
1
Vask æblet, men skræl ikke.
2
Lige før du serverer drikken, skære æblet i halvdelen.
3
Skær et tyndt stykke æble.
4
Fjern krummen og læg i skålen, så den flyder på drikken.
Metode 3 Garnér Martini med en Citric Touch
Cosmopolitans, citron drop martinis og andre martini med citrus kan garneres med lime, citron eller appelsin, afhængigt af ingrediens i drikken.
1
Forbered martini og hæld cocktailen i en afkølet skål.
2
Skær begge sider af citrusfrugten.
3
Skær frugten i to lige halvdele.
4
Skær hver halvdel i fire skiver af samme bredde. Deres skiver skulle have 3 millimeter skræl indpakning frisk citrus.
5
Lav et stykke på frugten, der starter fra midten af papirmassen, i en lige linje til skræl. Skær ikke skallen.
Video: БЕЛАЯ ЛЯГУШКА ≡ Кино Коктейль фильма Шерлок
Placer skiven på kanten af skålen ved hjælp af det skår, du lige har lavet på frugten.
Metode 4 Spruce a Martini med Twisted Fruit Bark
Twisted citrusskræl er elegante ornamenter til martinier. Olierne blandes med drikkevaren for at forbedre smag og aroma. Som du vil bruge barken direkte i opskriften, kan du overveje at købe økologisk frugt, som ikke er fyldt med kemikalier.
1
Skær frugtens ender med en kniv.
2
Skær skrællen frem og tilbage ved hjælp af en grøntsagskniv. Lav skiver ca. 8 mm, og skære ikke frugtkødet. Du bør kun skære den farvede del af barken, der indeholder de æteriske olier uden at hente den bittere hvide del af barken.
3
Fold en del af frugtskallet og luk resten af skræl over den. Dit endelige produkt skal ligne en skrælningspunge.
4
Skær skalen i tre lige store dele. Kniven skal skære parallelt med skrælskåret fra start til slut, ikke vinkelret.
5
Tag de rullede peeling og hæng fra siden af cocktailglaset. Lad et tip inde i drikken for at tilføje lidt af citrusolierne til drikken. En anden mulighed er at sætte hele barken i drikken og lade den flyde i skålen.
6
Pak de andre skiver i fugtigt håndklædepapir og læg dem i en forseglet plastpose til senere brug.
tips
En mulighed for at skære skrællen til garnering er at bruge en vegetabilsk peeler til at fjerne skræl fra frugten.
En martini garneret med biprodukter hedder også Gibson.
Sørg for at drysses med noget der understreger smag af drikken. For eksempel garnér en mint martini med en mintpind over bølgens kant. Hvis du vælger en rødfrugt martini, skal du placere en brombær i bunden af skålen.