HodTari.com

Sådan fryser æbler

Vil du altid have noget sundt og naturligt kost til at knibe? Du kan fryse det skrællede og skivede æblekød. I denne artikel kan du tjekke, hvordan du fryser denne frugt så resistent ved hjælp af zip sac-metoden, saltvand, ferskvand og hele æbler.

trin

Metode 1
Forbereder æblerne til processen

Billede med titlen Freeze Apples Trin 1
1
Vask æblerne. Skyl godt med rindende vand og gnide med hænderne. Tør grundigt med papirhåndklæde.
  • Billede med titlen Freeze Apples Trin 2
    2
    Skræl æblerne. Ud over en kniv kan du også bruge en peeler til frugt og grøntsager (til salg i dagligvarebutikker eller supermarkeder).
    • Hvis det betaler sig for dig, er der æblefrø af rustfrit stål på markedet. De koster omkring 30 reais. Med det, efter peeling af frugten, skal du blot trykke på skæret på æblet og stramme. De forskellige skiver forlader i tide.
      Billede med titlen Freeze Apples Step 2Bullet1
  • 3

    Video: Paradisæblesnaps med vodka.

    Skær æbler i skiver. Du vælger deres størrelse.
    • Først skal du skære æblet i halvdelen. Skær derefter hver halvdel i halvdelen.
      Billede med titlen Freeze Apples Trin 3Bullet1
    • Brug kniven til at fjerne kernerne fra frugten (hvis du ikke har brugt æblesnitteren).
      Billede med titlen Freeze Apples Trin 3Bullet2
    • Fortsæt med at skære hvert stykke halvt, indtil du når den ønskede størrelse.
      Billede med titlen Freeze Apples Trin 3Bullet3
  • Billede med titlen Freeze Apples Trin 4
    4
    For at forhindre æblet i at ruste og blive brun, send en blanding af citronsaft og vand i skiverne med en køkkenbørste.

    • Metode 2
    Plastpose Metoden

    Billede med titlen Freeze Apples Trin 5
    1
    For hver skive at fryse individuelt uden at klæbe sammen, brug folie eller PVC film til at adskille hver, før du sætter i fryseren. Du kan skære en lang stribe, læg en skive, rulle den op, og med resten af ​​PVC eller folie, pakk en anden skive.
    • Det er vigtigt ikke at lade en skive stikke til den anden, for hvis det sker, vil du kun kunne løsne dem ved optøning. Da formålet her er at være i stand til at hente det op ad gangen, når du har lyst til at tygge noget, betaler det sig at adskille dem, før de sættes i fryseren.
      Billede med titlen Freeze Apples Trin 5Bullet1

  • Video: KANELKRANS – Sådan laver du en kanelkrans med sjov folde teknik

    Billede med titlen Freeze Apples Trin 6
    2
    Efter 3 timer i fryseren kan du fjerne skiverne fra fryseren og placere dem uden plastfolie eller folie i en tupperware. Så det vil være meget praktisk at vælge en gang, når du har lyst til det.
    • Hvis du foretrækker det, kan du opbevare skiverne i plastikposer med lynlås lok. Pas på at stramme posen, inden du lukker den for at fjerne luften indefra.
      Billede med titlen Freeze Apples Trin 6Bullet1
  • Billede med titlen Freeze Apples Trin 7
    3
    Brug en crepe tape, skriv datoen på den, tag et stykke og lim det på tupperware eller lynlås. Klar! Nu har du æbler altid klar til en opskrift i de næste 8 måneder!

    • Metode 3
    Saltvandsmetoden

    Billede med titlen Freeze Apples Trin 8
    1
    Opløs salt i en stor krukke vand. Forholdet er 2 spsk salt til 4 liter vand.
    • Saltvand virker som et naturligt konserveringsmiddel.
  • 2
    Sæt æbleskiverne i vand- og saltblandingen og lad dem bløde i et par minutter.
    • Hvis mængden af ​​skiver er for stor til gryden, skal du arbejde med en runde skiver ad gangen.
      Billede med titlen Freeze Apples Step 9Bullet1
    • Lad en skål være mindre end gryden på toppen af ​​æblerne for at sikre, at de er under saltvandet.
      Billede med titlen Freeze Apples Step 9Bullet2
  • Billede med titlen Freeze Apples Trin 10
    3
    Kaste æblet og vandet i en pasta rack. Ryst vandkogeren med æblerne for at fjerne overskydende vand.
    • Hvis du arbejder på kameraer og stadig vil bruge saltvandet, skal du fjerne skiverne med en frituregryder.
      Billede med titlen Freeze Apples Trin 10Bullet1
    • Skyl ikke skiverne.


  • Billede med titlen Freeze Apples Step 11
    4
    For hver skive at fryse individuelt uden at klæbe sammen, brug folie eller PVC film til at adskille hver, før du sætter i fryseren. Du kan skære en lang stribe, læg en skive, rulle den op, og med resten af ​​PVC eller folie, pakk en anden skive.
    • Hvis du foretrækker det, kan du opbevare skiverne i plastikposer med lynlås lok. Pas på at stramme posen, inden du lukker den for at fjerne luften indefra.
      Billede med titlen Freeze Apples Step 11Bullet1
    • Efter 3 timer i fryseren kan du fjerne skiverne fra fryseren og placere dem uden plastfolie eller folie i en tupperware. Så det vil være meget praktisk at vælge en gang, når du har lyst til det.
      Billede om Freeze Apples Step 11Bullet2
  • Billede med titlen Freeze Apples Trin 12
    5
    Æbler, der har gennemgået saltvandsprocessen, er perfekte til brug i opskrifter til tærter og andre slik, der fører til frugt.
    • Nu har du æble altid klar på en praktisk, billig og sund måde - uden brug af konserveringsmidler, overskydende sukker og kemiske additiver fra de industrialiserede produkter. I fryseren kan de vare op til et år efter at have gået gennem saltvandet.

    • Metode 4
    Ferskvandsmetoden

    Billede med titlen Fryse æbler Trin 13
    1
    Lad den søde opløsning være klar først. Bland 2 kopper sukker med 3 kopper koldt vand i en stor gryde, indtil sukkeret er opløst.
  • Billede med titlen Freeze Apples Trin 14
    2
    Sæt æbleskiverne i blandingen. Med en stor spatel eller ske, rør skiverne i vandet, så de alle absorberer opløsningen.
    • Hvis du foretrækker det, kan du overføre æblerne og opløsningen til en stor plastpose, lukke det godt og dreje et par gange.
      Billede med titlen Freeze Apples Step 14Bullet1
  • Billede med titlen Fryse æbler Trin 15
    3
    Fjern skiverne med frituregryder og sæt i en plastikpose med lynlås.
    • Det er værd at være forsigtig med at stramme posen godt, inden du lukker den for at fjerne luften indefra.
      Billede med titlen Freeze Apples Step 15Bullet1
    • Du skal ikke bekymre dig om at fjerne overskydende sukker fra æblet, da denne løsning hjælper med at bevare frugten længere.
    • Hvis du foretrækker, kan du i stedet for en lynlås plastpose bruge en tupperware.
      Billede med titlen Freeze Apples Step 15Bullet3
  • Billede med titlen Freeze Apples Trin 16
    4
    Nu bare fryse. Det æble, der behandles på denne måde, varer op til et år i fryseren.
    • Æblerne frosset i denne søde opløsning passer bedst til desserter som frugtsalat og cocktails.

    • Metode 5
    Den hele fryse metode

    Billede med titlen Freeze Apples Trin 17
    1
    Vask æblerne. Skyl godt med rindende vand og gnide med hænderne. Tør grundigt med papirhåndklæde.
    • Tør frugtene godt med papirhåndklæde.
      Billede med titlen Freeze Apples Step 17Bullet1

  • Video: Sådan laver du en smoothie med mælk, banan og vanilje

    Billede med titlen Freeze Apples Step 18Bullet1
    2
    Fjern æblekernen, men skær ikke frugten. Det bliver frosset hele. Brug en frugt og grøntsagskniv til at skære gennem krummen, indtil du kan skubbe den ud af frugten.
    • Lad æblerne gennemblødt i en opløsning af vand med citronsaft.
      Billede med titlen Freeze Apples Step 19Bullet1
  • 3
    Pak hver æble med PVC film. Lav en bundt med filmen og fastgør den til toppen med durex.
    • Hvis du foretrækker det, kan du sætte frugten i en genlukkelig plastpose. Stram posen tæt for at trække luft indefra.
      Billede med titlen Freeze Apples Trin 20Bullet1
  • Billede med titlen Freeze Apples Trin 21
    4
    Nu bare fryse. Det æble, der forarbejdes på denne måde, varer op til 6 måneder i fryseren.
    • Hele frosne æbler er perfekte til opskrifter, der bruger hele frugt, såsom bagt æbler.

    • tips

    • Brug kun æbler af høj kvalitet: modne og faste på samme tid.
    • Apple Gala og Fuji er nogle af de bedste at fryse, da de kan holde smagen efter at være frosset.

    Nødvendige materialer

    • Rustfrit stål æblesnit
    • Frugt og grøntsager peeler
    • Kniv til frugt og grøntsager
    • spatel
    • Stor krukke
    • Fry tørretumbler
    • Tupperware eller plastposer med lynlås
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com