Sådan skriver du en forespørgsel på en fastfood restaurant

At notere en ordre er ikke så let som det lyder. Når du arbejder i en virksomhed, der kræver dig at gøre dette, er det vigtigt først at vide, hvad du skal gøre.

Bemærk, at denne artikel er mere rettet mod notering på en fastfood restaurant. At være en tjener i en dekorativ restaurant er helt anderledes.

trin

Billedets titel Bestil en restaurant i Fast Food Restaurant Trin 1
1
Smil og sig hej til kunden.
  • Billede med titlen Bestil en restaurant i Fast Food Restaurant Trin 2
    2
    Spørg om kunden er klar til at placere ordren.
  • Billedbetegnelse Bestil i en Fast Food Restaurant Trin 3
    3
    Lyt omhyggeligt, når han foretager anmodningen.
  • Billede med titlen Bestil i en fastfood Restaurant Trin 4
    4
    Gentag ordren til kunden.
  • Billede med titlen Bestil i en fastfood restaurant Trin 5
    5
    Skriv ned præcis, hvad kunden siger.
  • Video: Our Miss Brooks: Conklin the Bachelor / Christmas Gift Mix-up / Writes About a Hobo / Hobbies

    Billedbetegnelse Bestil i en Fast Food Restaurant Trin 6
    6


    Gentag anmodningen til personen.
  • Billedbetegnelse Bestil i en Fast Food Restaurant Trin 7
    7
    Tilføj ordren.
  • Billedets titel Bestil en restaurant i Fast Food Restaurant Trin 8
    8
    Fortæl mængden til kunden.
  • Billedets titel Bestil en restaurant i Fast Food Restaurant Trin 9
    9
    Det dækker betalingen.
  • Billedets titel Bestil en restaurant i Fast Food Restaurant Trin 10
    10
    Giv kvitteringen til kunden.
  • Billedbetegnelse Bestil i en Fast Food Restaurant Trin 11
    11
    Tak.
  • tips

    • Afhængigt af computeren eller registreringssystemet, der bruges af dit firma, skal du muligvis indtaste ordren, tilføje den og indsamle betaling på flere måder. Find ud af, hvordan du bruger systemet korrekt, før du forsøger at afkorte en ordre.
    • Hvis kunden betaler kontant, skal du prøve at tælle pengene korrekt. Tæl også ændringen højt, da du giver den til kunden. At tælle forandringen på denne måde sikrer, at den modtager den korrekte mængde.
    • Øvelsen gør perfekt. Øv dig, skriv ned anmodningen fra dine venner og familie.
    • Gentagelse af ordren til kunden sikrer nøjagtighed ved at tillade det at foretage ændringer, før ordren er placeret.
    • Husk, at kunden altid har ret. Sørg for at han bliver glad!
    • En hurtig hilsen lader kunden vide, at det er vigtigt.
    • Her er nogle eksempler på, hvad en god hilsen kan være:
      • "Hej, hvordan har du det?"
      • "Velkommen til ".
      • Mit navn er og jeg skal være din tjener i dag. "
    • Altid smil og vær høflig.
    • Takker kunden er altid vigtig. Her er nogle eksempler på tak:
      • "Tak.Have en god dag!"
      • "Tak for din præference, kom så snart tilbage!"
      • "Tak og kom tilbage!"
    • Hvis kunden betaler med et kredit- eller betalingskort, skal du forsøge at indtaste numrene på maskinen korrekt.
    • Behandle alle med venlighed og respekt!
      • Sørg for, at dit smil er sandt. Kunder kan straks identificere et falsk smil.
    • Når du arbejder ved et service-vindue, efter at have fortalt mængden til kunden, skal tjeneren bede ham om at køre til vinduet. Så snart det kommer, skal arbejderen gentage summen for kunden en gang til.

    advarsler

    • At tale for meget kan også sætte dig i fare. Husk stavelsesreglen. Hvis en kunde siger for meget, skal du svare med monosyllabiske ord, da dette vil forkorte samtalen. Hvis det er tavs, skal du bruge multi-stavelsesord til at trøste det. Målet er at mere forretning end tjeneren, der har mest sving!
    • Hver restaurant har et sæt regler, der forklarer, hvad der forventes af en tjener. Læs altid og følg disse regler omhyggeligt.
    • Forvent at finde en vred klient en gang imellem. Altid håndtere dem på en høflig måde. Lad ham ikke gøre dig vred eller ked af det.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com