En farverig og munter regnbue kage er det perfekte valg til en børns fødselsdagsfest. Med lag af rød, orange, gul, grøn, blå og lilla, vil denne kage sikkert tage fat i øjet. Denne artikel indeholder vejledning i, hvordan lagene fremstilles og kagen samles. Gå ned til slutningen for at se en hurtigere metode: regnbue kagen.
Fødevarer farve rød, orange, gul, grøn, blå og lilla
For Dækning
3 kopper raffineret sukker
1 kop smør
1 tsk vanille essens
1 spsk Creamy Milk
trin
Metode 1 Gør lagene
1
Forvarm ovnen til 350 grader. Gør dette før du begynder at lave dejen, så du kan sætte kagerne i ovnen, så snart du er færdig med at ramme.
2
Bland de tørre ingredienser. Sæt mel, bagepulver og salt i en skål. Brug en fouet til at blande ingredienserne og sørg for at de er fuldt integreret.
3
Bland de våde ingredienser. I en stor skål, lav en creme med smør og sukker ved hjælp af en elektrisk mixer eller ved at slå hånden. Fortsæt med at slå og tilsæt æggene. Tilsæt vanilje og mælk og fortsæt med at slå indtil alle de flydende ingredienser er godt blandet.
4
Inkorporere melblandingen. Sæt halvdelen af melblandingen i den store skål med de våde ingredienser. Brug en ske til at blande ingredienserne, og tilsæt derefter den anden halvdel af melet. Fortsæt med at blande, indtil alle ingredienser er godt indbygget.
5
Opdel og farve dejen. Sæt lige store mængder dej i seks skåle. Farver hver skål dej med en anden farve ved at dryppe et par dråber af hver af de seks farvefarvestoffer. Bland godt hver skål dej, fortsæt med at tilføje farvestof, indtil dejen får den nuance du ønsker.
Hvis du bruger gelfarve, skal du have et eller to dråber for at opnå en stærk farve. Hvis du bruger flydende farvestof, skal du have flere dråber.
Hvis du har et sæt farvestoffer, der kommer med rød, gul, blå og grøn. Lav de andre farver ved at matche dem, du allerede har. Gør orange blending rød med gul, gør lilla blanding blåt med rødt.
Video: Bag din egen regnbuekage - My Little Pony Filmen
6
Hæld pastaen i kageformer. Hvert lag skal bages i en separat form. Hvis du har seks måder, gå videre og læg en dej i hver form. Hvis du har et par former, hæld dejen i de former, du har, og læg de andre farver til næste batch til side.
7
Bages lagene. Sæt kageformerne i ovnen og bages i 15 minutter eller indtil et tandstikker kommer ud rent som dejen rammer. Bages ikke for meget, da dette ændrer den lyse farve, skal du undgå at lade toppen blive ristet.
Når lagene er klare, fjern dem fra ovnen og lad dem køle af.
Genbrug former, hvis du stadig har ristende lag.
Metode 2 Ridning af kagen
Video: Lav dit eget KÆMPE REGNBUE-kagetårn af Play Doh modellervoks med Cake Party Set | demonstration
1
Lav dækslet. I en stor skål, slå sukker, smør, fløde og vanille med høj hastighed, indtil blandingen er lys og fluffy. Hvis det bliver for let, tilsæt mere raffineret sukker, indtil du kommer til det punkt.
2
Ordne lagene. Brug en serrated kniv til at skære et tyndt lag fra toppen af hver kage. Fjern den afrundede del fra toppen for at gøre det lettere at montere lagene korrekt.
3
Dæk lagene. Læg det lilla lag på kageholderen eller skålen, der bruges til at tjene. Brug en spatel eller dækkniv til at lægge en lille del afdækning i midten af kagen. Spred over kagen helt til kanterne. Lad det blå lag danne en bunke og sprede dækslet på samme måde. Gentag den samme proces med de grønne, gule og orange lag, færdig med det røde lag på toppen.
Det er ikke nødvendigt at bruge en videnskabelig rækkefølge af farver - lav en regnbue ved hjælp af rækkefølgen af farver, du ønsker.
Husk at holde nok dækning for at afslutte hele kagen, brug ikke det meste til at limene lag sammen.
4
Dæk den samlede kage. Dæk toppen af kagen og spred til kanterne. Brug mere dæksel til at dække siderne. Sørg for at du bruger tilstrækkelig dækning, så lagene er usynlige. Det farvede interiør er en overraskelse, indtil du kutter den første skive af kagen.
5
Dekorer kagen. Afslut kagen med regnbueffekter eller brug en kontrastfarvecoating til at skrive en besked om kagen.
Metode 3 Lav en Rainbow Circles Cake
1
Forvarm ovnen til 350 grader.
2
Lav dejen. Brug den samme opskrift ovenfor, lav en hvid kage smør. Bland de tørre ingredienser i en skål og de våde i en anden, bland derefter de to og slå, indtil de indbygger godt.
3
Opdel og farve dejen. Sæt lige store mængder dejen i seks separate skåle. Brug madfarver til at farve masserne af rød, orange, gul, grøn, blå og lilla.
4
Placer dejen i to smurt form. Brug en kop til at hælde en lille mængde rød dej i en kageform. Brug en anden kop for at få lidt gul dej og hæld den på samme måde. De to farver kan røre, men placer ikke den ene direkte over den anden. Fortsæt med at sætte de forskellige dejfarver, indtil du har lagt halvdelen af alle dejen. Gentag processen på den anden kage form ved hjælp af hvad der er tilbage fra pastaen