Er din familie træt af altid at spise den samme type pandekage? Leder du efter en nem og sjov opskrift at gøre med børn? Forbered disse pandekager i formatet af den mest elskede tegneseriefigur i verden! Opskriften er enkel, nem og tager kun et par minutter, samt at være den perfekte morgenmad at dele med venner.
Pandekage batter - enhver konventionel pandekage batter vil gøre.
Smør.
Dækslet efter eget valg (sirup, gelé, honning, jordnøddepasta osv.)
Valgfrie detaljer
Chokolade dråber.
Blåbær.
Jordbær skåret i halvdelen.
Chokoladesauce.
Injektionssprøjte
trin
Del 1 Grundlæggende pandekager
1
Forbered pandekage smeten. Du kan gøre Mickey Mouse pandekager fra enhver konventionel pandekagefed. Både den håndlavede dej og klar dejen tjener.
2
Varm smørret i en stor stegepande. Sæt en generøs mængde smør (ca. en til to spiseskefulde). Varm kogepanden over medium varme. Smørret begynder at smelte hurtigt. Spred smørret til fedt bunden af stegepanden.
Større stekepander er mere passende til denne opskrift - husk at du skal bruge nok plads til at lave Mickeys kæmpe ører.
Hvis du ikke vil bruge smør, kan du også lave pandekager med margarine eller noget neutral aromatiseret olie (såsom vegetabilsk eller rapsolie).
3
Hæld en pandekage i stegepanden. Sæt en dråbe vand ind i skillet for at se om det begynder at sizzle. Hvis dette er tilfældet, er panden allerede opvarmet nok, og pandekagerne kan allerede hældes. Sæt en lille smule dej i et glas eller en ske og hæld i stegepanden. For at lave mellemstore pandekager er ca. 1/4 kop batter tilstrækkelig. Hæld dejen til et fast punkt og lad det gradvist spredes og danner en flad cirkel.
Reserve nok plads i stegepanden til at danne Mickeys ører på siderne af pandekagen.
Video: Sådan laver du pandekager, med lidt snyd.
4
Hæld to pandekager i stegepanden. Hæld dem ca. 2,5 cm væk fra den første pandekage. Lad dem sprede, indtil de rører den større pandekage. De bliver Mickeys ører! Hæld begge på samme side af hovedet, men lad et mellemrum være 2,5 til 5 cm mellem dem. De bør røre den større pandekage, men de bør ikke røre hinanden.
Ørene skal være mindre end den første pandekage. Mickey har store ører, men ikke større end hovedet.
5
Sørg for, at den ene side er klar. Kog, indtil boblerne på overfladen af dejen begynder at briste og danner huller. Indsæt en træ eller metal spatel under pandekagen og løft den for at kontrollere undersiden. Hvis undersiden allerede er gylden, er det tid til at vende pandekagen. Hvis farven stadig er for lys, skal den stå i et øjeblik eller to.
Jo tykkere pandekage, desto længere tid vil det tage for at blive drejet.
6
Vend omhyggeligt. Rør spatelen i midten af den større pandekage. Hvis spatelen er stor nok, skal du også forsøge at støtte de mindre pandekager, mens du vender om. Med en hurtig, stabil håndled motion, løft pandekagen, drej den over og slip den ned på gryden.
Det er den eneste vanskelige del. Ørene gør det svært at vende pandekagen, da de kan ende med at rive under bevægelsen. Hvis du har problemer, skal du læse wikiHow-artiklen om, hvordan du skal drej en pandekage.
Hvis øret rives under bevægelse, fortsæt med at stege det separat. Lige før du serverer pandekagerne, flyt det revne øre tættere på hovedet igen. Hæld en lille smule dej mellem det revne øre og hovedet og kog i mindst et minut. Den tilsatte masse vil tjene som en "lim" for at holde Mickey`s dele sammen igen.
7
Server pandekagerne varmt og med dit yndlingsdæksel. Efter et par minutter brug det samme trick med spatelen for at kontrollere, at undersiden er gylden. I så fald er pandekagerne sikkert klar. Pas på, når du overfører dem til pladen for ikke at rive Mickeys ører. Garn pandekagen med sirup eller topping, som du foretrækker, og en god appetit!
Hvis du vil kontrollere om pandekagerne er rå indeni, skal du lave et lille stykke i den tykkeste del og se, om batteren er solid. Server pandekagerne med den skårne side nedad, så børnene vil ikke klage over klippet på Mickey`s ansigt.
8
Tilsæt mere olie eller smør til hver pandekage. Hver stegt pandekage absorberer noget af smøret (eller olien osv.), Der bruges til at smøre stegepanden. Hvis kogepanden begynder at tørre, skal du tørre rent med et håndklæde og sætte lidt mere smør.
Glem ikke at tilføje smørret. Pandekagerne holder sig til stegepanden, hvis den ikke er smurt nok. Det bliver sværere at vende pandekagerne, og de kan brænde.
Del 2 Ideer til ekstra detaljer
1
Tegn et smil på Mickey`s ansigt ved hjælp af chokolade dråber eller lille frugt. Vil du overraske børnene eller en gæst? Du kan supplere pandekagen ved at lave et ansigt til Mickey. For de bedste resultater anbefales det at bruge noget sødt og mørkt (såsom chokolade eller blåbær) for at gøre smilet synligt (og velsmagende)!
Tegn munden og øjnene på toppen af pandekagen, så snart du lægger det i panden. På den måde smelter de og holder sig til pandekage og vil være mindre tilbøjelige til at falde.
2
Brug bananskiver til at detaljere øjnene. For at genskabe de typiske tegneserie øjne skal du have en banan og nogle små frugt- eller chokoladedråber. Denne metode skal bruges, når pandekagen allerede er gyldenbrun på begge sider. Før du serverer, skære to tynde skiver banan. Skær banan diagonalt, så skiverne er ovale. Placer to skiver i midten af hovedet for at "tegne" den hvide del af Mickeys øjne. Anbring en dråbe chokolade eller frugt på den nederste ende af hvert øje for at danne eleverne.
Hvis du også vil lave Mickeys mund, skal du tegne et smil med dråber chokolade eller frugt, før du drejer pandekagen i stegepanden.
3
Brug halverne af en jordbær til at danne Minnies bue. Minnies ansigt er meget ligesom Mickey`s, men hun bærer næsten altid en rød eller pink bue. For at danne slipset skal du skære en jordbær i halvdelen. Når du serverer pandekagen, skal du placere de to halvdele af jordbær på toppen af Minnies hoved, så de tyndere ender berører hinanden.
4
Video: Gurli Gris Juleshow, dansk tale
Brug chokoladesauce til at male de mørke dele af Mickey`s ansigt. Mickey ører og "hår" er sorte. For at genskabe denne effekt skal du bruge chokoladesauce (eller enhver anden form for mørkfarvet belægning) til at fylde pandekagen. Når pandekagen er klar, læg en lille smule sauce på hvert øre og spred med en ske. Derefter sprede saucen på de øverste ender af hovedet for at tegne omridset af Mickeys hår.
Hvis du vil forlade tegningen endnu mere detaljeret, skal du tegne omridset af den M-formede Mickeys hår øverst på hovedet. Tag et billede af Mickey eller Minnie for at få en ide om, hvordan pandekagen skulle se ud.
5
Brug masselag til at skabe en gradienteffekt. Dette trick er lidt vanskeligere, men det vil lade pandekagerne se utrolige ud. Du skal bruge en injektionssprøjte eller en pose til at hælde små mængder dej i detaljer. Tanken er at dumpe dejen først i de mørke dele af Mickey`s ansigt først og dump derefter dejen i de lettere dele. Dejen, der dumpes først, vil tilberede sig længere og dermed blive mørkere end resten. Følg vejledningen nedenfor:
Sæt nogle dej i en injektionssprøjte eller i en taske til konfekture.
Tegn munden, nægen, konturen af pelsen og Mickeys øjne på stegepanden. Træk eleverne ellers og lad den hvide del komme til senere. Tilføj to målinger for at danne Mickeys ører. Ørene skal røre hårets kontur.
Lad dejen stege i et minut eller to til let brunet.
Tilføj en masse masse i midten af de tidligere trukket elementer, der danner ansigtet og de hvide dele af øjnene. Det er okay, hvis dejen falder over det, du allerede har tegnet. Brug en ske eller spatel til at runde formen af ansigtet.
Når den anden mængde dej bliver gyldig, skal du pandekage forsigtigt og stege den anden side normalt. Elementerne i Mickey`s ansigt vil fremhæves i de mørkere dele af pandekagen.
tips
Den anden side af pandekagen vil stege hurtigere end den første, da pandekagen som helhed vil være mindre rå og vil absorbere mindre varme. Lad det ikke brænde!
Hvis du kan, læg de færdige pandekager i stor form. Når stablet bliver pandekagerne soggede og vil miste deres lækre, knuste tekstur.
advarsler
Video: Micki Cheng er ny GoCook-ambassadør
Pas på, når du drejer pandekagerne. Denne type pandekage er større end den konventionelle og gør det for hurtigt at revne Mickeys ører.
Hvordan man laver Dorayaki
Hvordan laver Havregryn Pandekage Mix
Sådan laver du pandekage
Hvordan laver skotsk pandekage på 3 forskellige måder
Hvordan laver Vegan American Pancake
Hvordan man laver kærnemælk pandekage uden gluten
Hvordan laver man pandekager til en person
Hvordan man laver søde pandekager
Sådan laver du pandekager med chokoladedråber
Hvordan man laver glutenfri pandekager
Sådan laver du pandekager med yoghurt og jordbær
Sådan laver du pandekager med klar blanding
Hvordan laver kærnemælk pandekager til opvarmning i brødristere
Sådan laver du pandekager i mikrobølger
Sådan laver du pandekager med lavt kulhydrat
Sådan laver du pandekager i ovnen
Hvordan man laver canadiske pandekager
Hvordan man laver kærnemælk pandekager