1 Batard søde (en lille baguette) eller en normal størrelse baguette
1 tablet (8 spsk) smør ved stuetemperatur (placer i mikrobølgeovnen i 20 sekunder)
4 til 6 fed hvidløg, finhakket
1 1/2 kopper revet ost, parmesan eller mozzarella (eller en blanding af forskellige typer)
Valgfrit: 2 spsk frisk persille (finhakket)
trin
1
Forvarm ovnen til 205 ° C.
2
Skær brødet halvt vandret. Hvis brødet er for langt til panden, skar du enderne af brødet for at passe.
3
Placer begge sider af brødet i en bageplade med de udskårne sider vendt opad.
4
I en lille skål kombineres smørret med hvidløg og spredes jævnt på skiverne med en sked eller spatel.
5
Med bagsiden af en ske eller spatel skal du trykke på kombinationen af hvidløg og smør på brødet, så hvidløgstykkerne skubbes ind i brøndets huller.
Video: Chili Cheese Tops - nem opskrift på de lækreste hjemmelavede chili cheese tops
6
Når ovnen er klar, skal du placere bageplade, lade den stå i 15 minutter og fjerne den fra ovnen.
7
Indstil indstillingen til en høj temperatur, så du kan sætte brødet tilbage senere.
8
Du kan drysses osten på brødet og derefter den hakkede persille eller ellers bland den hakkede persille med osten i en skål og drys blandingen over brødet. Stænk ost og persille på en eller anden måde jævnt på brødstykkerne.
9
Når ovnen er klar, skal du returnere brødet og bage i 1 minut eller indtil osten er helt smeltet og er gyldenbrun på visse punkter.
Video: Lækkert Hvidløgsbrød Med Ricotta Og Pesto - One Kitchen DK
10
Fjern fra ovnen og skær brødet diagonalt og pas på, at du ikke klemmer brødet under processen.
11
God fornøjelse!
tips
Når du hugger hvidløgsbrønden, skærer du den brune spids af hver tand, så disse stykker ikke er inkluderet i din hvidløgsbrød.
Når du skærer brødet diagonalt, skal du sørge for, at bagpladen er fladt på overfladen, så du ikke falder ved et uheld, når du lægger pres på det.
Forbered ingredienserne, inden du begynder at lave mad (for eksempel hugge hvidløg) for at gøre processen hurtigere og nemmere.
Det er bedst at drysse osten og persille, inden du lægger brødet i ovnen, så de også kan lave mad.
Hvis du skærer begge ender af brødet, skal du opbevare skiverne i en plastikposition og sætte den i fryseren til senere brug.
advarsler
Brug ovnehandsker, når du skærer brød, når alt er klar, så du ikke brænder din hånd, når du lægger pres på bagpladen.
Vær forsigtig, når du åbner ovndøren for at sætte på eller fjerne bagpladen, og brug altid køkkenhandsker.