HodTari.com

Sådan laver du Apple Crunchy

De fleste kulturer har en slags dessert bagt med æbler. Selv om der er mange variationer, består appleknagen generelt af skivede æbler, der er dækket af en buttery og sprød topping. Den stegte æbleknap er boblende, saftig og lugter fantastisk. Start med en simpel æblekrem og spil med variationerne. Du vil hurtigt se, at denne dessert er meget elsket af alle.

Giver en 22 centimeter form.

ingredienser

  • 5 til 6 æbler af kvalitet
  • 2/3 kop mel
  • 2 spiseskefulde sukker
  • 1/2 kop komprimeret brunt sukker
  • 1 tsk kosher salt
  • 1/2 tsk jord kanel
  • 6 spsk usaltet smør

trin

Metode 1
Simpel æbleklemme

Video: ASMR *NO Talking ICE Eating Sound | N.E Let's Eat

Video: DESSERT TUBES How To Cook That Ann Reardon Dessert Recipe

Billedbetegnelse Gør Apple Crumble Trin 1
1
Opvarm ovnen og tilbered panden. Drej ovnen til 177 grader Celsius. Smør en bageplade eller cirkelform 8 til 8 tommer.
  • Billedbetegnelse Lav Apple Crumble Trin 2
    2
    Forbered æblerne. Skræl og skræl frøene. Skær dem i en halv centimeter skiver eller hug dem i små firkanter. Sæt dem på det tilberedte bagværk.
    • Du kan have brug for flere æbler, afhængigt af deres størrelse. Sørg for at de fylder ca. tre fjerdedele af bagningsskålen.
  • Billedbetegnelse Lav Apple Crumble Trin 3
    3
    Lav den crusty topping. Bland med mel, sukker, salt og kanel i en medium skål med en fouet.
    • Du kan sive ingredienserne sammen i skålen, men ved hjælp af fouet er hurtigere.
  • Billedbetegnelse Lav Apple Crumble Trin 4
    4
    Tilsæt smørret til de tørre ingredienser. Brug en dejblander, en gaffel eller dine hænder til at bryde smørret og tilsæt det til blandingen, indtil det når en sandlignende tekstur.
    • Hvis du bruger dine hænder, skal du sørge for ikke at overophede smøret, ellers vil det være blødt og svært at arbejde med. Prøv at holde hænderne kølige og arbejde hurtigt.

  • Video: Rå Æblekage (Danish Apple Cake) - Sweet Treat Sunday - By One Kitchen

    Billedbetegnelse Lav Apple Crumble Trin 5
    5

    Video: How to make candy apples

    Dæk æblerne med den crusty topping. Spred det over dem. Tryk let, for at slå sig ned på æblerne.
  • Billedbetegnelse Lav Apple Crumble Trin 6
    6


    Kog æblet crunchy. Bages i 45 minutter til en time, eller indtil overfladen bliver gylden, er saftboblen og æblerne kogte.
    • Du kan sætte en bageplade under æbleskorpen i ovnen. Således vil det samle de boblende stænk.
  • Billedbetegnelse Lav Apple Crumble Trin 7
    7
    Tag ovnen ud og server. Lad æblekremet hvile et par minutter før servering. Serveres med fløde, sauce eller is.
    • Dæk og køle rester. Æbleknasten varer i et par dage, men savner måske den knappe tekstur.

    • Metode 2
    Variationer af æbleknap

    Billedbetegnelse Lav Apple Crumble Step 8
    1
    Udskift frugt. Du kan lave crunchies hele året rundt ved hjælp af friske sæsonbetonede frugter. Prøv björnbær og jordbær i vinter eller pærer og rabarber om sommeren. Hvis du bruger betydeligt mere sure frugter, skal du muligvis justere sukkeret. For eksempel kræver rabarber mere sukker.
    • Frosne frugter kan også bruges. Afrim det ikke før skorpe. Bare dække og bage.
  • Billedbetegnelse Lav Apple Crumble Trin 9
    2
    Brug havre på omslaget. For at give en mere lækker tekstur til den crusty topping, overvej at tilføje havre. Erstat halve mel til havre. Dette vil give den crunchy lille smag af granola.
    • Husk at holde noget af melet på toppen, selvom du bruger havregryn. Melet fungerer som legering og holder belægningen sammen. Det hjælper også med at absorbere frugtsaftene.
  • Billedbetegnelse Lav Apple Crumble Trin 10
    3
    Tilføj nødder. De giver smag, ernæring og skarphed til topping. Brug din favorit eller prøv pecan, valnød eller hasselnød. De ser bedre ud, hvis de bliver ristet og hakket, før de bliver føjet til topping.
    • Sørg for at valnødderne er godt blandet i den sprøde topping. Hvis de blot er "spredt" ovenpå, vil de sandsynligvis brænde.
  • Billedbetegnelse Lav Apple Crumble Trin 11
    4
    Serveres med flødeskum, is eller engelsk fløde. Selvom æblekremen er fantastisk alene, så prøv at lægge en smule flødeskum eller en flødeis på toppen af ​​den. Eller drizzle den sprøde toasty med engelsk creme, en cremet cremet sauce.
    • Du behøver ikke bruge kun vaniljeis. Appleknagen kombinerer med karamel eller dulce de leche ice cream.

    • tips

    • Hvis du vil gøre cruncher mere raffineret, skal du tilføje et par tynde skiver æble med lidt pulver sprinklet på toppen for at gøre en smuk præsentation.
    • Pas på den sprøde, for at sikre, at den ikke brænder.
    • Brug køkkenhandsker og brug omhu ved håndtering af varme beholdere.
    • Når du laver slik eller kager, skal du altid lade dejen hvile i op til en halv time, så det er lettere at bruge.

    Nødvendige materialer

    • Apple squeegee
    • Apple peeler
    • kniv
    • Bagning bakke eller pie form
    • Pasta eller gaffel mixer
    • Måleske og kopper
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com