HodTari.com

Sådan laver du grøn te

Grøn te er en utrolig drink med mange mulige sundhedsmæssige fordele. Men hvis du ikke er bekendt med nogle grundlæggende teknikker, kan du ende med en te, der smager som græs, bitter eller for stærk. Men rolig - med nok tålmodighed er det nemt at lave den perfekte kop grøn te.

ingredienser

Grøn tepose:

  • Grønne te blade, blærer eller teposer (ca. en teskefuld pr. Kop vand)
  • Varmt vand
  • Basil blade (4 eller 5)
  • honning
  • Citronsaft

Grøn pulverte:

  • En halv spiseskefuld grøn tepulver
  • 1 kop vand
  • 2 spiseskefulde honning
  • Halv citron

Grøn te med ingefær:

  • En teskefuld (5 g) grønne te blade (eller blærer) til hver kop vand
  • Ginger eller tørret ingefærpulver (sunth) (eller endda bobler)
  • vand

trin

Metode 1
Grøn tepose

Billedbetegnelse Lav grøn te Trin 1
1
Bestem, hvor mange kopper grøn te du vil lave. Den generelle regel er en teskefuld (5 g) grønne te blade (eller bobler) for hver kop vand. Dette vil producere en kop kogt te.
  • Billedbetegnelse Lav grøn te Trin 2
    2
    Mål den ønskede mængde grønte te blade (eller bobler) og læg dem i sigten eller tefiltret.
  • Billedbetegnelse Lav grøn te Trin 3
    3
    Fyld en ikke-reaktiv pande (glas eller rustfrit stål) med vand og varme til ca. 80 ° C. Du kan bruge et madtermometer til at kontrollere temperaturen, men hvis du ikke har en, skal du se vandet, indtil det er tæt på kogning, men det koger stadig ikke.
  • Billede med titlen Lav grøn te Trin 4
    4
    Anbring den fyldte kolander eller silen i en tom kop eller krus.
  • Billedbetegnelse Lav grøn te Trin 5
    5
    Hæld varmt vand i koppen eller kruset, over tebladene.
  • Billedbetegnelse Lav grøn te Trin 6

    Video: Opskrift på grøn te og iste

    6
    Lad bladerne ligge på infusionen i 2 eller 3 minutter, men ikke meget mere end det, eller din te bliver lidt bitter.
  • Billedbetegnelse Lav grøn te Trin 7
    7
    Fjern tefilmen fra kruset.
  • Billedbetegnelse Lav grøn te Trin 8
    8
    Lad det køle i et øjeblik og nyd din perfekte kop grøn te.
  • Billede med titlen Lav grøn te Trin 9
    9
    Det er klar.

    • Metode 2
    Grøn pulverte

    Billede med titlen Lav grøn te Trin 10
    1
    Sæt grøn tepulver i vandet. Hvis du skal gøre mere end en servering, skal du ændre mængden af ​​pulver og vand efter behov.
  • Billedbetegnelse Lav grøn te Trin 11
    2
    Kog vandet i en pande. Vent, indtil pulveret sidder på bunden.

  • Video: Sådan laver du din matcha - den nemme metode

    Billede med titlen Lav grøn te Trin 12


    3
    Træk vandet til et krus eller en kop.
  • Billedbetegnelse Lav grøn te Trin 13
    4
    Tilsæt honning og et stykke citron.
  • Billedbetegnelse Lav grøn te Trin 14

    Video: Hvordan laver man Matcha te? Grøn te guide med Sofia Saidana og Mads Timmermann

    5
    Server med det samme.

    • Metode 3
    Grøn te med ingefær

    Billede med titlen Lav grøn te Trin 15
    1
    Bestem, hvor mange kopper grøn te du gerne vil lave. Den generelle regel er en teskefuld (5 g) blade (eller blærer) for hver kop vand. Det giver en kop klar te.
  • Billede med titlen Lav grøn te Trin 16
    2
    Mål mængden af ​​grønte te blade, du ønsker. Tilsæt ginger eller tørpulver (eller bobler) og læg dem i silen eller silen.

  • Video: Sådan laver du traditionel Matcha Te - Nemt og hurtigt!

    Billedbetegnelse Lav grøn te Trin 17
    3
    Fyld en ikke-reaktiv pande (glas eller rustfrit stål) med vand. Opvarm til ca. 80 ° C. Du kan bruge et madtermometer til at kontrollere temperaturen, men hvis du ikke har en, skal du se vandet, indtil det er tæt på kogning, men det koger stadig ikke.
  • Billede med titlen Lav grøn te Trin 18
    4
    Sæt den fyldte sigte eller kolander i en tom kop eller krus.
  • Billede med titlen Lav grøn te Trin 19
    5
    Hæld varmt vand over bladene.
  • Billedbetegnelse Lav grøn te Trin 20
    6
    Lad bladerne ligge på infusionen i 2 eller 3 minutter, men ikke meget mere end det, eller din te bliver bitter.
  • Billede med titlen Lav grøn te Trin 21
    7
    Tag kyllingen ud af kruset.
  • Billedbetegnelse Lav grøn te Trin 22
    8
    Lad det køle i et øjeblik og nyd din kop grøn te.
  • Billede med titlen Lav grøn te Trin 23
    9
    Det er klar.

    • tips

    • En glas kaffepresse (hvis du laver mere end en kop) eller et glas krus (hvis du laver en kop) tillader teen at afkøle hurtigere, hvilket minimerer bitterheden.
    • Nogle mennesker forkorter deres forberedelsestid ved at opvarme vandet i mikrobølgeovnen, men tefiskere anbefaler det ikke.
    • Tilsæt en teskefuld sukker, hvis det bliver for bittert.
    • Filtreret vand anbefales stærkt, især hvis ledningsvand har en særskilt smag eller lugt.
    • Du kan tilføje citronsaft for at gøre det smager bedre.
    • Tilføjelse af honning vil forbedre smagen af ​​drikken.
    • Hvis du drikker for meget grøn te, overvej at installere en varmtvandsdispenser i køkkenvasken. Temperaturen er perfekt til grøn te.
    • For at genbruge bladene (eller boblerne), skal du bare dyppe kyllingen i et glas isvand umiddelbart efter processen. Afhængigt af te te skal det være muligt at bruge bladene eller blærerne mindst en gang mere.
    • Hvis te bliver for svag, lad bladerne nedsænkes, indtil den er perfekt.

    advarsler

    • Den næststørste fejl forlader arkene for længe. Grøn te bør ikke infunderes i mere end to til to og et halvt minut. Hvid eller sølv te bør forblive endnu mindre - halvanden og en halv er normalt fint.
    • Den største fejl, du kan gøre, når du laver grøn te, er at lade den være i for varmt vand. Grøn, hvid eller sølv te er forskellig fra sorte, fordi de har brug for vand mellem 80 og 85 ° C.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com