Hvordan man laver cowboy kaffe

Være isoleret i en lejr eller hjemme med en forkælet kaffemaskine, er det stadig muligt at nippe en god kop kaffe. "Cowboy`s coffee" er en god forberedelsesmetode, der bruger uanset redskaber til rådighed. Den følgende artikel beskriver to forskellige måder at forberede cowboy stil kaffe på, og tilbyder flere muligheder for at sikre, at du ikke løber tør for din kaffe hver dag!

indhold

Ingredienser

Metode 1: brug en pande
Metode to: brug af et bonfire

Trin

Metode 1brug af en pande
Metode 2brug af et lejrbål

Video: slik koker du kaffe på bål
Video: villmarkskaffe - et smartere alternativ
Nysgerrighed
Tips
Advarsler
Nødvendige materialer

ingredienser

Metode 1: Brug en pande

Kaffepulver
vand
Creme (valgfrit)
Sukker (valgfrit)

Metode to: Brug af et bonfire

kaffe
vand
kan
wire

trin

Metode 1
Brug af en pande

Mål mængden af vand. For at gøre dette skal du bruge den kop eller kop, som du vil drikke kaffen i.

Billedbetegnelse Lav Cowboy Coffee Step 2

Hæld vandet i en gryde og kog den.

Tilsæt en fuld skefuld kaffe til hver kop varmt vand.

Billedbetegnelse Lav Cowboy Coffee Step 4

Bland med en gaffel. Fjern derefter gryden fra varmen og vent nogle minutter, indtil kaffepulveret sidder på bunden.

Kaffen er klar. Når du serverer, skal du være forsigtig med ikke at røre pulveret i bunden af panden.

Metode 2
Brug af et lejrbål

Billedbetegnelse Lav Cowboy Coffee Step 6

Forbered en dåse til kaffen. I en tom kaffekande placeres et håndtag som følger:

Først skal du bore to huller på modsatte sider og nær bokens øverste kant.
Træk derefter ledningen gennem hullerne for at gøre håndtaget.
Skub tråden med en tang og fold den over for at holde den på plads.

Billedbetegnelse Lav Cowboy Coffee Step 7

Video: Slik koker du kaffe på bål

Placer kaffepulveret i den tidligere tilberedte beholder (1 fuld ske til hver kop / kop). Fyld beholderen med vand op til ca. 7,5 cm fra overkanten.

Billedbetegnelse Lav Cowboy Coffee Step 8

Video: Villmarkskaffe - et smartere alternativ

Lys ilden.

Find et passende sted at sætte kaffekarren. Du kan bruge en stativ direkte på ilden eller placere den på en del af ilden, hvor karmene er relativt niveau.

Billedbetegnelse Lav Cowboy Coffee Step 9

Sæt kaffekanden på ilden, sænk den langsomt med håndtaget. Lad derefter vandet koge.

Billedbetegnelse Lav Cowboy Coffee Step 10

Bryd overfladespændingen af væsken. Når vandet begynder at koge, er det nødvendigt at bryde overfladespændingen, så kaffen ikke overløb. For at gøre dette skal du bruge et lille og rent tandstikket, læg et klip salt eller knust ægeskal. Brug det der er tilgængeligt.

Billedbetegnelse Lav Cowboy Coffee Step 11

Lad kaffen koge i et par minutter. Derefter fjernes det fra varmen og lades afkøle.

Billedbetegnelse Lav Cowboy Coffee Step 12

Hold dåsen i håndtaget, ryst det forsigtigt i cirkulære bevægelser. Dette vil koncentrere det resterende kaffepulver på bunden af dåsen.

Billedbetegnelse Lav Cowboy Coffee Step 13

Server kaffen i en passende kop.

nysgerrighed

Ifølge nogle tidsskrifter skrevet langs "kvæget spor", fra Texas til Wichita i USA, brugte cowboys kogt vandet og hæld det direkte over kaffen, målt i håndfuldt. Da det var mørkt nok, blev kaffen brygget ved hjælp af en sok. Sukker, et produkt med stor efterspørgsel på stien, blev målt på samme måde. Hvor lækker!

tips

Hvis du ikke har tid (eller tålmodighed) til at vente, indtil kaffepulveret sætter sig, skal du samle det. Brug et ark papirhåndklæde over en sigte for at sikre, at der ikke kommer nogen rester i koppen.