HodTari.com

Forbereder en Starbucks Kaffe

Hvis du nogensinde har ønsket at efterligne den lækre smag af Starbucks kaffe, ved at alt hvad du behøver, er ingredienser, du sandsynligvis allerede har hjemme. Følg disse enkle trin, og du vil føle dig indenfor denne berømte cafeteria uden at skulle forlade huset.

trin

Del 1
Begyndende med de fire fundamentale af Starbucks

Video: THE 5 BEST STARBUCKS DRINKS YOU SHOULD NOT ORDER | THE WORST STARBUCKS DRINKS | TOP 5 LIST

Billede med titlen Gør Starbucks Coffee Step 1
1
Brug den korrekte mængde vand og kaffe. På Starbucks bruger de 2 spiseskefulde (eller 10 gram malet kaffe) til hver 180 ml vand.
  • Et medlem af Starbucks Education Team siger: "Få kaffebønner gør bitter kaffe. Mange kaffebønner giver en drink, der ikke når den perfekte smag af blandingen."
  • Billede med titlen Gør Starbucks Coffee Step 2
    2
    Vælg en god metode til slibning. Det antages her, at du vil male din egen kaffe. Hvis du vil have din kaffe til at smag det samme som Starbucks, skal du ikke købe kaffe, der allerede er blevet jorden. Før dig selv før du går forbi, så du bliver så frisk som muligt.
    • Kornene skal have en vis vægt (størrelse efter slibning) afhængigt af fremstillingsmetoden (se del 2). Hvis sat vand over en kop kaffe, han skal være meget tynde (ligesom sukker) - den traditionelle kaffemaskine er bedre med gennemsnitlig vægt (såsom salt) og professionelle kaffemaskiner, så spørg en tykkere vægt.
    • For meget malet kaffe smager meget værre end kaffe, der ikke er grovt malet, så i tvivl er det mindre.
    • For at lave den samme kaffe som Starbucks, brug de pakker, der kan købes i selve cafeteriet.
  • Billede med titlen Gør Starbucks Coffee Step 3
    3
    Brug kvalitetsvand. Det kan lyde frisk, for vand er vand, ikke? Forkert. For at gøre Starbucks kvalitets kaffe, brug frisk, filtreret vand, fri for urenheder. Derudover opvarmes vandet til næsten kogning, mellem 90 og 96 ºC.
  • Billede med titlen Gør Starbucks Coffee Step 4
    4

    Video: My Cafe: Festival Preps

    Brug frisk kaffe. Som det fremgår af trin 3, er det vigtigt, at kaffen er frisk. Det vil sige, du skal male det hjemme lige før du laver drikken (hold også alle kaffebønner i en lufttæt krukke).
    • Forlad ikke kaffen i køleskabet eller fryseren, selvom den er i en lufttæt gryde. En anden Starbucks pædagog siger apparater "er ikke kaffe venner, men deres fjender." Årsagen er, at når du bliver i køleskabet udvikler kaffen fugt, hvilket forkæler smagen.

    • Del 2
    Valg af fremstillingsmetode

    Billede med titlen Gør Starbucks Coffee Step 5
    1
    Vælg den ideelle forberedelsesmetode til dig. Efter de fire grundlæggende principper i Starbucks forberedelse er det nu tid til at vælge fremstillingsmetode. Der er tre generelle metoder hos Starbucks (teknisk fire, men to af dem er bare en anden version af det samme). De er: italiensk kaffemaskine, kaffemaskine og kolander (som kan være varmt eller koldt).
  • Billede med titlen Gør Starbucks Coffee Step 6
    2
    Brug den italienske kaffemaskine. Den italienske kaffemaskine er den metode, der bruges mest af kaffeeksperter, da det antages, at dette er den mest effektive til at opretholde den sande smag af bønnerne.
    • Den italienske kaffemaskine bestiller korn, der skal jordes mere grovt, så prøv at forlade kornene med samme gram salt.
    • Fyld kaffemaskinen med malet kaffe, sæt derefter varmt vand (lige før kogning) på pulveret og dækk det helt.
    • Sæt stemplet tilbage i kaffemaskinen, men vent fire minutter inden du trykker på, hvilket giver tid til kaffen at passere. Efter at have trykket på stemplet, nyd din kaffe!


  • Billede med titlen Gør Starbucks Coffee Step 7
    3
    Brug en traditionel kaffemaskine. Dette er nok den mest bekvemme metode til at lave kaffe. Du kan lave flere kopper kaffe på en gang og hurtigt. Ved korrekt slibning ved hjælp af kvalitetsbønner og rent vand kan du lave en kaffe for at gøre den italienske kaffemaskine jaloux.
    • For fladbundede suger, lad kaffen ligge i samme vægt som saltet på samme måde som den italienske kaffemaskine. Kegleformede strædere er bedre med finkornede.
    • Efter slibning måles kaffen (2 spsk for hver 180 ml vand) - tænd kaffemaskinen.
    • Selvom det er fristende at lade kaffe være klar til at drikke senere, hvis du vil have en drink af Starbucks kvalitet, skal du bare lave den kaffe, du skal tage nu. Det kræver ikke kaffe, eller det vil miste meget af sin smag.
  • Billede med titlen Gør Starbucks Coffee Step 8
    4
    Brug colander-metoden. En anden metode, Starbucks bruger, men få ved, er silen, som kan gøres varm eller kold. Lav en kop kaffe for at få det til at se fabelagtig ud.
    • Kog vandet, ikke glemme andelen 2 spsk for hver 180 ml, men læg lidt mere vand. Denne ekstra er at fugte filteret.
    • Når vandet er kogt og filteret er fugtet, skal du male kaffen meget godt som i den foregående metode.
    • Når kaffen er jorden og inde i filteret, hæld det i varmt vand, men hold pause, så snart du kommer halvvejs. Dette efterlader kaffen helt og helt optaget af vandet, som udvikler smagen.
    • Hæld resten af ​​vandet i små cirkler, så de fordeles jævnt. Omkring tre minutter bliver kaffen klar.
    • For at lave iced kaffe, hæld kaffen klar på is, lad den køle af og servere.

    • Del 3
    Serverer kaffen

    Video: Iskaffe som på Starbucks

    Billede med titlen Gør Starbucks Coffee Step 9
    1
    Skift beholderkappen. Nu har du forberedt kaffen efter de fire Foundations of Starbucks og brugte en af ​​de anførte metoder, satte drikken i en kop eller caneca- men hvis du ønsker at føle indeni, berømte cafeteria, sætte det i et papir kop med og skriv dit forkerte navn på ydersiden.
  • Billede med titlen Gør Starbucks Coffee Step 10
    2

    Video: Osaka Street Food Guide: Dotonbori ★ ONLY in JAPAN #23 大阪道頓堀食い倒れ挑戦

    Sød og tilføj et særligt tryk. Sæt nogle sirup eller et naturligt / kunstigt sødemiddel i kaffen, afhængigt af dine præferencer, og rør godt. Hvis du vil have, at den ligner Starbucks, skal du få nogle pakker af dit yndlingssødemiddel næste gang du går og bruger det på din kaffebar i hjemmet.
    • Eller måske er du modig og som ren kaffe. I så fald kan du drikke.
  • Billede med titlen Gør Starbucks Coffee Step 11
    3
    Sæt lidt mælk eller fløde og rør. For at vide, om du lægger for meget, se farvningen af ​​kaffen: den lettere, mere mælk i den.
    • Der er ingen "rigtig" måde at gøre dette på, da denne finish er til smag af dem, der drikker, hvad enten det gøres af en professionel eller alene.
  • Billede med titlen Gør Starbucks Coffee Step 12
    4
    Vent nedkølet lidt og nyd det!

    • tips

    • For andre mere komplekse drikkevarer, såsom espresso, lattes osv., Skal du følge flere procedurer for at få dem til at se ud som Starbucks.
    • Bare lav kaffen til øjeblikkeligt forbrug. Genopvar det ikke.

    Nødvendige materialer

    • Frisk malet kaffe
    • Ferskvand
    • Kaffekværn
    • Professionel kaffemaskine, traditionel kaffemaskine eller standard sil
    • Kaffefilter
    • Sødestof / sukker og fløde
    • Kaffekrus
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com