HodTari.com

Sådan laver du cubansk kaffe

Intenst og sød, cubansk kaffe har en uforlignelig smag. Den karakteristiske smag opnås med blandingen af ​​råsukker (krystal) og kaffepulver inden kogepunktet begynder. Traditionelt er cubansk kaffe fremstillet af en italiensk kaffemaskine. Følg disse instruktioner for at lave en lækker kop kubansk kaffe.

trin

Billede med titlen Lav cubansk kaffe Trin 1
1
Brug en god italiensk kaffemaskine. En Bialetti Brikka ville være ideel.
  • Billede med titlen Lav kubansk kaffe Trin 2
    2
    Brug en cubansk stil kaffe som Bustelo eller Pilon. Hvis du ikke kan få en autentisk cubansk kaffe, skal du bruge en godt ristet colombiansk kaffe på plads.

  • Video: Opskrift på Midnight Martini

    Video: Z-Wave & HomeKit Heat Controller from FIBARO

    Billede med titlen Lav cubansk kaffe Trin 3
    3
    Bland kaffepulveret med råsukker. Brug ikke hvidt (raffineret) sukker.
  • Billede med titlen Lav cubansk kaffe Trin 4
    4
    Fyld undersiden af ​​den italienske kaffemaskine med koldt vand.
  • Billede med titlen Lav kubansk kaffe Trin 5
    5
    Indsæt metalfilteret i bunden af ​​kaffemaskine og fyld med pulver og sukkerblanding. Sæt så meget af blandingen som muligt, men undgå det.


  • Billedbetegnelse Lav cubansk kaffe Trin 6
    6
    Skru toppen af ​​den italienske kaffemaskine.
  • Billedbetegnelse Lav cubansk kaffe Trin 7
    7
    Sæt kaffemaskinen på ovnen og varm det forsigtigt.
  • Billede med titlen Lav kubansk kaffe Trin 8
    8
    Tag kaffemaskinen ud af ilden, når kaffen er i øverste kammer.

  • Video: Opskrift på cubansk Mojito

    Billede med titlen Lav kubansk kaffe Trin 9
    9
    Hæld kaffen i små kopper og nyd det!
  • Billede med titlen Lav kubansk kaffe Intro
    10
    Klar.

    • tips

    • En anden måde at skabe "skum" på (brunt skum over kaffen) er at sætte lidt råsukker i en metalkop og hæld de første få dråber kaffe på den. Bland godt og hurtigt med en ske, indtil en pasta dannes. Hæld derefter resten af ​​drikken over pastaen.
    • Brug en Bialetti Brikka kaffemaskine, hvis du vil have et godt "skum".

    Nødvendige materialer

    • Italiensk kaffemaskine
    • Meget fint kaffepulver
    • Råsukker
    • komfur
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com