En hule kokosnød kan tjene som hjem for eremitkrabben eller endda for fuglene. Det kan også bruges som dekoration på fester, ellers at slå de to halvdele og efterligne en hestes træk! Du kan endda bruge det som en skål eller et glas!
Video: Løvernes Konge - Jeg har plukket kokosnødder..
Find kokosøjen. Ligesom en bowlingkugle har kokosnoten tre "øjne". Der er tre runde pletter på undersiden af frugten. To er side om side, og den tredje er udenfor - dette er den blødeste af de tre, hvor du kan bore for at trække vandet.
Nogle gange er det nødvendigt at fjerne lommen fra den skræl, der er i øjnene. Du kan gøre dette med dine hænder eller med en lille kniv. Området omkring øjet skal være rent.
2
Pisk øjet med en kniv, en lille øvelse eller en skruetrækker. Hvis din kniv er lille nok, kan du krydse dit øje og komme til vandet. Hvis ikke, brug en skruetrækker, der er tynd nok til at gøre snit.
Du må muligvis let slå skruetrækker med en hammer. Bare et par lysslag for at tvinge snittet.
Video: Cómo Revertir El Cabello Gris Prematuro Naturalmente
Hvis du hører en fløjte under snittet, betyder det at luften kommer ind i kokosen. Hvis du ikke hører støj (eller hvis luften kommer ind i kokosen i stedet for at forlade den), er det muligt, at frugten er beskadiget.
3
Hæld kokosvand i en skål, krukke eller glas. Kokos vand er lækkert, så book det at drikke! I mellemtiden skal du sørge for at du er god, før du blander med vandet af andre kokosnødder - du vil ikke ødelægge alt. Sådan kontrollerer du om vandet er godt:
Det skal være meget klart, næsten som almindeligt vand
Må ikke indeholde skum
Det bør ikke være klæbrigt
Del 2 Skæring i halvdelen
1
Find halvdelen af kokosnoten. Hver kokosnød har et "center point" markeret af en tynd linje, som ækvatorlinjen. Dette er det nemmeste sted at bryde kroppen i halvdelen. Find denne linje, før den begynder at bryde.
Hold kokosnoten med din dominerende hånd. Øjnene skal være nede og ende ud på siderne.
2
Tryk på kokosnoten med håndtaget på en kniv, lige på linjen, der deler frugten. Brug aldrig knivbladet til at ramme kokos! Du kan få ondt og kan bryde frugten i flere stykker. Ved hjælp af knivhåndtaget vil du bryde kokosnoten præcis i halvdelen.
En slagterkniv er stor på grund af kurven på bagsiden af bladet. Den passer til frugtkurven og anvender lige pres. Husk at de 3 kokosnød øjne skal være op.
3
Drej kokosnoten lidt med hvert slag. Knæk kniven på samme sted to gange. Hold sving lidt, altid slår. Fortsæt med at gøre dette, indtil du hører en popping lyd. Når det begynder at bryde, brug mindre kraft.
I nogle kokosnødder skal du give masser af slag, i andre vil kun få være nok. Du laver ikke noget forkert, nogle kokosnødder er lettere at bryde end andre.
Fortsæt med at spinde og tappe, indtil kokosnoten brydes helt i to dele.
Del 3 Rengøring af frugten
1
Fjern pulpen fra huden. Tag en ske og læg den mellem pulpen og skallen med ryggen mod skalen. Pulpen kommer ud i stykker som den løsner. Det kan ikke alle komme ud (kokos er en kedelig frugt at rense), og det er, når det næste skridt vil komme til nytte.
Er skeen ikke i orden? Nogle kokosnødder er sværere at rengøre end andre. I dette tilfælde skal du tage en lille kniv for at skrabe den papirmasse, der var fast i hinanden. Bor et hul i papirmassen og træk det til kanten af barken, ligesom du gør for at skrælle en appelsin.
I stedet for at kaste kokosmasse udenfor, tænk på at gemme den. Det er lækkert, især kølet eller smoothie-slået!
2
Placer kokosens to halvdele i en kageform og anbring ovnen ved 150 ° C i op til 2 timer. Tiden afhænger af kokosens størrelse og massens tykkelse. Efter ristning bliver pulpet rynket, og du kan tage det straks ud.
Indbyggerne i øerne Mikronesien og Palau, Ponhpei, Chuuk, Carolina, osv, lad kokos halvdele af solen i flere dage og papirmasse alene ud af skallen.
3
Placer de hule skaller i et godt ventileret område. Vent nogle dage, indtil skrællen er helt tør og hærdet. Denne ekstra tørretid gør det lettere at bruge skræl.
Kokoskaller er flotte indretningselementer! Og selvom der er en lille skive af papirmasse, er det efter lidt blevet tørret.
Video: 3 Meringue Recipes COMPARED
tips
Savklinger er en anden metode til at skære kokosnoten. Det er dog ikke så enkelt og kan være farligt, da det kan glide fra din hånd. Skær små områder omkring kokosnøtten. Forsøg ikke at skære et stort område, kun et lille område, indtil du når pulpen. Drej derefter og gentag processen som om det var en dåseråbner.
Ved hjælp af en bænk, fastgør kokosnødbrydningsværktøjet ved at lave to huller i armlenet. Placér et af hullerne i nærheden af hovedet og det andet i enden af kablet. Denne fræser skal være fast! Brug en stor skrue og læg en vaskemaskine under skruehovedet, og træk skruen gennem mejselet i hullet i sædet. Igen med en spændeskive, stram bolten. Hvis du ikke kan finde en vaskemaskine, kan du bruge to nødder. Tryk den første og derefter den anden for sikkerhed.
Når du bryder en kokos, start forsigtigt! Start fra den ene side, poking let. Lad det saftige hvide kød falde i en skål. Tanken er at tage et eller to slag ned (aldrig op) og vende for at fortsætte med at ramme.
For at gøre en kokosnød rivejern, købe en luns af beton mejsel ca. 5 cm i husholdningsapparater butik. Brug en sandpapir eller mølle til at runde kanterne. Placer mejsel på en overflade og ved hjælp af en nedstryger, lave små huller i hele længden i fronten. Dette omfatter sangene. Gør hullerne på afstand som om de blev fremstillet af gafler. Du behøver kun at lave overfladehuller, da det er her, hvor du vil grille din kokosnød. Tag et lille sandpapir og send på hver side af cigaren, der danner et tip. Du får en god rivning.
advarsler
Vær forsigtig, når du bruger skarpe instrumenter som en kniv.