HodTari.com

Sådan køber og opbevarer kokos

Kokosnød er en lækker og sund frugt, både frisk og dehydreret. For at gøre frugten endnu mere lækker, køb det bedste produkt og opbevar kokosnoten til højre.

trin

Metode 1
Køb og opbevaring af hele kokosnødder

Billede med titlen Køb og opbevar kokosnød Trin 1
1
Find et sted at købe kokosnødder. Du kan finde frugt på markeder eller endda finde et kokosnødt træ i nærheden. Gå til et sted, hvor du kan vælge fra en bred vifte.
  • Selvom den bedste kokosnødsæson er om sommeren, høstes de og kan findes året rundt.
  • Billede med titlen Køb og opbevar kokosnød Trin 2
    2
    Vælg en tung og fuld kokosnød. Når du vælger kokosnøtten, tag en uden revner, og det ser fuld og tung ud. Sæt den tæt på øret for at ryste. Det er nødvendigt at lave et stænk af vand inde.
    • Brunere kokosnødder vil have mere hvidt kød inde, mens grønne vil have vand fyldt med elektrolytter. Brune kokosnødder er ældre og grønne er yngre.
  • Billede med titlen Køb og opbevar kokosnød Trin 3
    3
    Undersøg hullerne i kokosnoten for fugt og meldug. Alle kokosnødder har tre "huller" eller sorte prikker. Hvis de er mugne eller fugtige, undgå frugt.
  • Billede med titlen Køb og opbevar kokosnød Trin 4
    4
    Tøm kokosvandet, hvis du foretrækker det. Du kan vente lidt før du åbner kokosnøtten, men hvis du beslutter dig for at åbne den, skal du først trække vandet ud. Find en lang, stiv genstand, såsom en grillspyd eller en skruetrækker, og indsæt den i et af kokoshullerne. En af dem vil normalt være blødere end de andre. Indsæt hele spyddet og bor i kokosnøtten.
    • Du kan også bruge en corkscrew, hvis du har en. Brug det i kokosen som du ville med en flaske vin.
    • Sæt kokosnetten på hovedet og drænet vandet. Du kan enten drikke det eller beholde det.
  • Billede med titlen Køb og opbevar kokosnød Trin 5
    5
    Åbn kokosnøtten med en hammer. Wrap frugt i et opvaskemiddel. Brug hammeren til at bryde den ind i hvor mange stykker du foretrækker. Vask kokosnoten.

  • Video: Sådan åbner man en kokosnød

    Billede med titlen Køb og opbevar kokosnød Trin 6
    6
    Fjern pulpen fra barken med en kniv. Hvis det ønskes, brug en afrundet spidskniv til at lave en omvendt "V" på ca. 2 cm i frugtpulpen. Denne omvendte "V" giver dig mulighed for at fjerne denne del af skallen. Gentag, indtil al masse er fjernet.
  • Billede med titlen Køb og opbevar kokosnød Trin 7
    7
    Hold kokosnøtten. Hvis du vil beholde det hele, kan du lade det være ved stuetemperatur i en uge, i køleskabet i to til tre uger og i fryseren i seks til otte måneder. Hvis du åbner kokosnoten og fjerner pulpen, forbruges den samme dag, opbevares i køleskabet i en uge eller i fryseren i seks til otte måneder. Placer frugten i en lufttæt beholder. Lad kokosnødsvandet stå i køleskabet. Drikk så hurtigt som muligt.
    • Men hvis kokoskaleskallen bliver grå og det gule kød, er frugten rotet og bør ikke indtages. Hvis kokosvandet lugter underligt eller med dårlig smag, kastes den straks væk.

    • Metode 2
    Køb og opbevaring af dehydrerede kokosnødder

    Billede med titlen Køb og opbevar kokosnød Trin 8
    1


    Vælg den type dehydreret kokos du ønsker. Der er flere forskellige typer dehydreret kokosnød, der anvendes til forskellige formål. Ristet, flager eller skiver bruges ofte i slik. Der er søde versioner eller intet sukker.
    • I naturlige produktforretninger er det muligt at finde flere kokosprodukter, især alternativer til mejeriprodukter.
    • Når du køber dehydreret kokosnød, se om der er konserveringsmidler i den.
  • Billede med titlen Køb og opbevar kokosnød Trin 9
    2
    Opbevar den dehydrerede kokosnød. Lad det stå i køkkenet, i køleskabet eller i fryseren. En pakke dehydreret kokosnød varer fire til seks måneder udenfor køleskabet og seks til otte måneder i køleskabet eller fryseren. Sæt den i en lufttæt beholder.
    • Tag udløbsdatoen i betragtning, hvis nogen.
  • Billede med titlen Køb og opbevar kokosnød Trin 10
    3
    Se om den dehydrerede kokosnød ikke har forkælet. Før du forbruger kokosen, skal du se om den er hvid og blød. Hvis den er for hård eller gullig, er den beskadiget og bør ikke indtages.

    • Metode 3
    Køb og opbevaring af andre typer kokosnødder

    Billede med titlen Køb og opbevar kokosnød Trin 11
    1
    Køb kokosmælk og opbevar i køleskab eller fryser. Hvis du åbner den, varer den i fire til seks dage i køleskabet og to måneder i fryseren. Hvis det kommer dåse, sæt det i en plastik lufttæt krukke eller en glasburk med låg. Frys i en lufttæt beholder, hvis det er muligt.
  • Billede med titlen Køb og opbevar kokosnød Trin 12
    2
    Udvind vandet fra kokosnoten. Filtrer, læg i en steriliseret flaske og læg vandet i køleskabet med det samme - hvis det gøres, vil det vare op til tre uger. Hvis du ikke har steriliserede flasker, skal du drikke det friske kokosvand så hurtigt som muligt. Hvis du har købt kokosvand på et marked, skal du lade det stå i køleskabet indtil udløbsdatoen.
  • Billede med titlen Køb og opbevar kokosnød Trin 13
    3
    Opbevar kokosmelet på et køligt sted. Du kan finde dette mel i naturlige madbutikker eller i butikker, der har forskellige typer mel. Opbevar den i en lufttæt beholder i køleskabet eller fryseren. Det varer seks måneder i køleskabet og tolv i fryseren.
  • Billede med titlen Køb og opbevar kokosnød Trin 14
    4
    Opbevar kokossmør eller kokosolie, forseglet ved stuetemperatur. Det er muligt at finde dem i naturlige vareforretninger. Opbevar dem i en glasburk med et låg ved stuetemperatur. De vil vare i et par måneder.
    • Smør og kokosolie er forskellige ting, men de bør opbevares på samme måde.

    • Video: Sådan vejer politiet din campingvogn - tips fra Dansk Camping Union

    tips

    • Kokosmælk er god i flere retter, såsom supper og saucer.
    • Kokosvand er fantastisk til poaching æg og fisk. Det giver også smag til supper, kød og fjerkræ.
    • Ofte vil markedet lade en kokos åbne for kunderne for at se kvaliteten af ​​kundeemnerne. Selvom dette ikke garanterer at din kokosnød vil være god, viser det sig, at frugterne er af god kvalitet.

    advarsler

    • Forfaldne fødevarer kan få dig til at gå galt. Hvis udsmykningen eller smagen af ​​kokosnød er mærkelig, må du ikke spise den!
    • Hvis du ved en uheld køber en beskadiget kokosnød, skal du returnere den til markedet.

    WikiHow Relateret

    Kilder og citater

    Vis mere ... (18)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com